『寒真だら鍋セット (身約1kg、白子500g)』北海道産 ※冷蔵 高邦

商品説明

冬の味覚、寒真ダラを白子とのセットでお届けします。
寒鱈の旬は1〜2月。この時季の鱈は絶品。白子もパンパンに張った今こそ食べたい美味です。

日本近海では真鱈、すけとうだらなどが獲れますが、通常「鱈」といえば”真鱈”を指します。鍋の素材として、煮物の素材として、また、焼いても・揚げても美味。超濃厚で奥が深い冬の最高素材のひとつです。 白子は先に軽く湯通しして、からっと揚げた白子の天ぷらやポン酢で酒肴にいかがでしょう。 鱈ちり、バター焼き、みそ漬けなどお好みで存分にお楽しみください。

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価格5,990円(税込)

販売期間:1/11 00:00 ~ 1/14 00:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-7-00312
セット内容 『寒真だら鍋セット』北海道産 (身 約800g、白子 約500g) 
原材料名 真だら(北海道産)白子(北海道産)
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消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
出荷期間 1/11 ~ 1/14
販売情報 販売期間:1/11 00:00 ~ 1/14 00:00 販売終了

 

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