夏が旬の若いウナギ“新仔”

静岡県沼津 うなぎ処 京丸の『新仔ウナギ 白焼き』 3尾セット (約120g×3) ※冷凍

商品説明

「新仔うなぎ」をご存じですか?

通常ウナギの養殖には1年から1年半の時間がかかります。
シラスウナギの池入れは1月〜3月ごろに行われるため、その年の夏に出回るのは前年の池入れウナギなのです。

しかしそんな中、成長の早い個体が一定数出てきます。 そんな貴重な若い鰻を「新仔」と呼びます。

新仔は柔らかで旨味はしっかりとありながら、脂は程よく香りも上品。
その柔らかさ故、真空パックにできないため脱気パックでお届けします。
冷凍状態のまま加熱してお召し上がりください。

うなぎそのものの美味しさを楽しめる白焼きは、柚子胡椒や七味などの薬味で召し上がって下さい。
深みがあってクセのない若いウナギは、一味違うおいしさです。

「プロの食材お取り寄せ店」の商品は合計12,000円(税込)以上のお買い上げで配送料無料(お届け先1箇所につき)

この商品はお届け日の指定が可能です
配送 佐川急便

お届け先が東京都の送料 1,045円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード 銀行振込 代引き

のし対応 メッセージ入れ対応

価格7,100円(税込)

販売期間:'21/11/27 00:00 ~ '21/12/16 08:00 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

店舗からのお知らせ(プロの食材お取り寄せ店)

  • ギフト用包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
    ※同梱できる場合で送料を重複していただいた場合は、ポイントにてご返金いたします。

    【プロの食材お取り寄せ店】の商品に限り
    税込12,000円以上のお買い上げで
    送料当社負担で送料無料キャンペーンを開催!
    3/23(土)〜3/29(金)23時59分まで
  • ※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-7-00382
セット内容 静岡県沼津 うなぎ処 京丸の『新仔ウナギ 白焼き』 3尾セット (約120g×3) ※冷凍
原材料名 うなぎ(愛知県産・養殖)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。目安として1か月
保存方法 冷凍
出荷期間 '21/11/27 ~ '21/12/20
販売情報 販売期間:'21/11/27 00:00 ~ '21/12/16 08:00 販売終了

 

お薦め調理法

袋からだし耐熱皿に載せてラップをし電子レンジで2〜3分

この商品の取扱い店舗

プロの食材お取り寄せ店この店舗の商品一覧

豊洲市場内にとどまることなく全国各地から選りすぐりの冷凍食材を担当バイヤーが厳選して仕入れておりプロが実際使っているような食材から、街のスーパーなどでは見かけないような当社オリジナル商品や業務用、訳あり品まで幅広く品揃えしていきます。

HOTワード
#「瓢亭」「蜀郷香」「懐石小室」など、名店の味をお届けします #とっておきのスイーツ #東白庵かりべ かけ・せいろ #オイスターバー #江戸前ちば海苔 #瀬田の唐橋 炭火割烹 蔓ききょう #表参道ナプレのピッツァ