Patisserie HINNA 『スイーツコレクション』 2種詰め合わせ プレミアムフルーツケーキ 片浦レモンのウィークエンド 計2本 各1本 ※冷蔵

商品説明

【ウィークエンド片浦レモン】
神奈川県小田原市片浦地区でとれる「片浦レモン」を使用したスイーツです。
温暖な気候と海に面した地形、水はけの良い土壌に恵まれた小田原で育つ「片浦レモン」は香りが良いのが特徴です。
農薬の使用を抑えて育てているため、皮から実まで余すことなく味わえます。
そんな片浦レモンを使用してフランスの伝統スイーツ「ウィークエンドシトロン」を作りました。レモンの皮を丁寧にすり、果汁も入れ、焼き上げました。

【特選フルーツケーキ】
一般的なフルーツケーキの約1.2倍のドライフルーツが入っています。
レーズン、イチジク、オレンジ、の6種のフルーツ。食感が楽しいクルミ、ピスタチオが入っています。2種のラム酒を使うことにより、深みやコクを出しています。
日を追うごとに生地にフルーツが馴染んでいきますので、味わいの変化をお楽しみください。 薄くスライスして、紅茶、ワインとともに食べるのがおすすめです。

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価格5,280円(税込)

販売期間:'21/11/16 00:00 ~

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店舗 Patisserie HINNA
商品番号 M004-787-7-00003
セット内容 ・プレミアムフルーツケーキ 1本
・片浦レモンのウィークエンド 1本
原材料名 【プレミアムフルーツケーキ】レーズン(アメリカ産)、ミックスフルーツ、卵、小麦粉、砂糖、バター、セミドライフィグ、くるみ、ピスタチオ、洋酒(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・りんごを含む)
【片浦レモンのウィークエンド】卵(国産)、砂糖、小麦粉、バター、アーモンド、ハチミツ、レモン、ホワイトチョコレート、洋酒、ヒマワリ油、ピスタチオ/トレハロース、ベーキングパウダー(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載(目安として3週間)
保存方法 冷蔵
出荷期間 '21/11/22 ~
販売情報 販売期間:'21/11/16 00:00 ~

【Patisserie HINNA】
ヒンナとはアイヌ語で「いただきます・ごちそうさま」にも使われる食への感 謝を表す言葉。エグゼクティブ・シェフ・パティシエである有野孝は北海道出身で生まれ、小田原を第2の故郷としながら北海道開拓の精神的な礎となった 報徳の絆をも大切にし地場柑橘なども使ったスイーツをご提供しています。

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報徳仕法は2010年10月に開始した「片浦みかんプロジェクト」をはじめ、片浦レモンやみかん、梅を使った「地域振興サイダー」などの加工品の企画販売を中心に、地元の農家と商工業者を繋げながら、農商工連携による地域活性化を推進しています。
2021年3月に開業した複合施設「箱根口ガレージ」では、昼間は「観光回遊と消費促進の拠点」となるレストラン・カフェを整備し、これを夜は地域食堂として希望する近隣住民の方が廉価で利用できる、居心地の良い地域コミュニティを創設する場として、公民連携での新たな取り組みとして活動しております。
Patisserie HINNAはその製菓部門として誕生しました。ヒンナとはアイヌ語で「いただきます・ごちそうさま」にも使われる食への感謝を表す言葉。エグゼクティブ・シェフ・パティシエである有野孝は北海道出身で生まれ、小田原を第2の故郷としながら北海道開拓の精神的な礎となった報徳の絆をも大切にし、地場柑橘なども使ったスイーツをご提供しています。

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