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『釣りアオリイカ』約2kg前後/杯 鹿児島県産 ※冷蔵 水長

商品説明

鹿児島県の釣り物。2kgを超える大きいアオリイカが入荷しました。

鹿児島県から航空便にて豊洲市場に入荷致します。鮮度感の違いに驚かれるでしょう。
生食はもちろんのこと、加熱しても身が硬くなりにくいので、天ぷらもオススメです。
鮨にするなら、 甲を取ってきれいに皮をむき、サク状に整えて1貫サイズにそぎ切りして、 食べやすいように、切込みを入れるか、 糸造りにして軍艦にのせていただいてもよいです。 お好みで、塩・スダチで酸と香りを引き立たせると、通っぽく楽しめます。
※加工のリクエスト承ります、リクエスト欄にご記載ください。


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価格13,000円(税込)

販売期間:4/1 00:00 ~ 4/15 00:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 T0317-S00409
セット内容 『釣りアオリイカ』約2kg前後/杯 鹿児島県産 ※冷蔵 水長
原材料名 すみいか
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 生(刺身)で食べる場合は到着した当日にお召し上がり下さい。生鮮品ですのでなるべく早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵 ※届いたらお早目にお召し上がりください
出荷期間 4/2 ~ 4/15
販売情報 販売期間:4/1 00:00 ~ 4/15 00:00 販売終了

 

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