阿仁川の鮎小屋

私は北は青森から南は九州・熊本まで鮎を追い続けてきました。そこで、見つけた鮎が、秋田県・大又川の鮎です。この鮎に勝る鮎無しと思います。渓谷の鮎を最高の状態で発送致します。
秋田県の阿仁川は、大きく分けて下流域、中流域、上流域に分かれます。下流域では小阿仁川と合流し、中流域では小又川と大又川(旧名)に分かれ、上流域にはダムも無く、比立内川・打当川など殆ど生活排水の入らない清流です。故に下流域のアユと上流域では全く別物であり、姿、香り、ヌメリ、味、どれを取っても一級品、鮎師憧れの逸品です。私も、この魔力に魅せられた一人です。
しかしながら、上流域は渓谷ゆえ、入川は非常に困難、多くの鮎師を拒んで来ました。そして、天然遡上が殆どの為、その年の出来不出来で釣果を大きく左右します。鮎師のプライドに賭けて、上流域の鮎を発送致します。皆さん、どうぞお試し下さい。

創業年:1998
代表者:太田 松寿

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