瓢亭日比谷店

天保8(1837)年に創業した、京都の料亭 瓢亭(ひょうてい)
京都市左京区臨済宗大本山南禅寺近くにある日本料理・茶懐石の老舗です。
南禅寺境内で茶屋として創業し、玄関にはその名残がうかがえます。
伝統を踏まえながら茶道の精神を守り、作られた京料理の数々。
2013年には14代が京都府指定無形文化財「京料理・懐石料理」の保持者に認定されました。

今回の品々は、15代目が2018年3月にオープンした日比谷店からお届けします。
日比谷店は、京都本店とは異なる初めての割烹スタイル。
カウンター席の目の前で調理姿を見ることができるのは日比谷店のみ。
昼は手軽な点心と懐石料理、夜は本格的な懐石料理を用意しています。
京都のみならず、全国から厳選して仕入れられる食材が京料理に仕立てられます。

創業年:1837
代表者:髙橋義弘

8商品

瓢亭 「海老真丈の煮物椀」2人前 ※冷蔵

3,500円(税込)

販売期間:6/18 00:00 ~ 6/26 00:00 販売終了

  •  販売終了

瓢亭 「鱧なべ」 2〜3人前 ※冷蔵

22,500円(税込)

販売期間:9/1 00:00 ~ 9/23 08:00 販売終了

  •  販売終了

瓢亭 「鮎ごはん」 1.5合 ※冷蔵

5,000円(税込)

販売期間:7/30 00:00 ~ 8/24 00:00 販売終了

  •  販売終了

瓢亭 「鱧ちまき寿司」 3本 ※冷蔵

3,750円(税込)

販売期間:7/19 00:00 ~ 7/22 08:00 販売終了

  •  販売終了

瓢亭 「ちまき寿司」 計5本 鱧2本、鯛1本、車海老1本、甘鯛1本 ※冷蔵

5,625円(税込)

販売期間:7/19 00:00 ~ 7/22 08:00 販売終了

  •  販売終了

瓢亭 「ちまき寿司」 計12本 鱧3本、鯛3本、車海老3本、甘鯛3本 ※冷蔵

12,500円(税込)

販売期間:7/19 00:00 ~ 7/22 08:00 販売終了

  •  販売終了

瓢亭 「鱧のお椀」 2人前 ※冷蔵

4,500円(税込)

販売期間:9/1 00:00 ~ 9/18 08:00 販売終了

  •  販売終了

瓢亭 『京の月見膳』 22種 2人前 ※冷蔵

31,050円(税込)

販売期間:9/1 00:00 ~ 9/18 08:00 販売終了

  •  販売終了

8商品

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