魚介類・水産品

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全687商品

複数の配達期間が選べます

10/30出荷 生食用 剥き牡蠣「サムライオイスター」兵庫県播磨灘産 1パック 約500g ※冷蔵 山治

4,600円（税込）

10/30出荷 豊洲市場で朝〆「天然平目（鱗、エラ、はらわた取り）」 青森県八戸産 1尾 原魚で約800g 刺身用 ※冷蔵 尾坪 【卸リクエスト可】

5,100円（税込）

11/9〜14出荷◎ 「八戸キンメ！金目鯛のしゃぶしゃぶ」 青森県八戸港水揚げ 船上凍結原料使用 計440g（切身300g・出汁用アラ140g）化粧箱 ※冷凍 マルヌシ uoya #食の宝庫あおもり

4,320円（送料・税込）

11/27出荷◇ 赤坂四川飯店「紹興酒漬け 蒸し上海蟹 メス・オス食べ比べ」各1杯 ※冷蔵

11,000円（税込）

お届け日の指定が可能です

駒嶺商店「こまみねの新春おせち」全13品二段重 木箱入り ※冷凍 #食の宝庫あおもり

24,000円（送料・税込）

お届け日の指定が可能です

「閖上産生シラスの生姜醤油漬け」 宮城県閖上産 4個（100g／個） ※冷凍 センシン食品 uoya

2,980円（送料・税込）

11/9〜14出荷◎ 望洋楼・蟹の坊「せいこ蟹グラタン」 福井県産原料使用 5個（100g／個） 化粧箱 ※冷凍

13,300円（税込）

11/9〜14出荷◎ 望洋楼・蟹の坊「三国湊 甘海老てんこ盛り」福井県産 2パック入(150g/パック) 特製海老醤油2本付 化粧箱入 ※冷凍

6,380円（税込）

お届け日の指定が可能です

極大 「毛蟹」 ロシア産・北海道加工 ボイル済み・堅蟹 1杯 約1.3kg ※冷凍

18,000円（税込）

お届け日の指定が可能です

生食用 「殿様オイスター」 北海道サロマ湖産 1パック 約500g 目安3〜4人前 ※冷蔵

5,180円（税込）

複数の配達期間が選べます

10/30出荷 「真アジ（頭、鱗、エラ、ゼイゴ、はらわた取り）」 島根・山口・鳥取県産他 計500〜600g（原魚で200〜250g／尾）目安として2〜3尾 刺身用 ※冷蔵 緋志【卸リクエスト可】

2,000円（税込）

お届け日の指定が可能です

極大12Lサイズ・1肩「タラバガニ」 ボイル済み ロシア産・国内加工 約2kg（解凍後NET1.8kg） 目安5〜6人前 ※冷凍

23,000円（税込）

お届け日の指定が可能です

「塩数の子」北海道積丹半島近海産 1箱 450g（14〜20本）化粧箱 ※冷蔵

6,300円（税込）

11/9〜14出荷◎ 望洋楼・蟹の坊「せいこ蟹グラタン」 福井県産原料使用 2個（100g／個） 化粧箱 ※冷凍

6,180円（税込）

複数の配達期間が選べます

10/30出荷 「豊洲市場の手巻き寿司セット 海苔と大葉付き」計15品（ネタ11品・酒肴2品・焼き海苔・大葉）目安として3人前 ※冷蔵 泉久

11,300円（税込）

10/30出荷 「本ししゃも（オスメス混合）」 北海道厚岸産 計約500g（約20g／尾）※冷蔵 山治

2,900円（税込）

10/30出荷 釣り「戻りかつお 半身（皮・骨付き）」 宮城県気仙沼産 800g〜1.1kg 原魚で3〜4kg 刺身用 ※冷蔵 尾坪

6,200円（税込）

11/13:メス、11/27:オス 全2回発送 赤坂四川飯店「紹興酒漬け 蒸し上海蟹」 メス2杯・オス2杯 ※冷蔵

22,222円（送料・税込）

お届け日の指定が可能です

「紅鮭一夜干し」 アメリカまたはロシア産原料使用 2袋（3切・50g／袋） ※冷凍 甲印

2,650円（税込）

12/26〜28出荷◇ 「超特選品 古今（鹿の子）」 1本 280g ※冷蔵 鈴廣かまぼこ

7,300円（税込）

11/9〜14出荷◎ 望洋楼・蟹の坊「三国湊 甘海老てんこ盛り」福井県産 4パック入(150g/パック) 特製海老醤油4本付 化粧箱入 ※冷凍

12,700円（税込）

お届け日の指定が可能です

「無選別たらこ」 北海道産 2パック（300g／パック） ※冷凍

4,633円（税込）

お届け日の指定が可能です

「たらこ（多良の子 虎杖浜のまごころ）」 北海道虎杖浜産 約300g（7〜12本前後） ※冷凍

4,527円（税込）

お届け日の指定が可能です

「貝の缶詰3種」 日本海西部産 各1缶 計約264g（プレミアム蒸しあわび・ボイルサザエ・バイ貝の旨煮） 化粧箱 ※常温

8,100円（税込）

お届け日の指定が可能です

うなぎ処 京丸の「特大うなぎ蒲焼 2色セット」 合計3尾（蒲焼約160g×2尾、白焼き約160g×1尾） タレ・山椒×3袋＋タレボトル1本付き ※冷凍

12,800円（税込）

お届け日の指定が可能です

「塩数の子」北海道積丹半島近海産 2箱 計900g（14〜20本／箱）化粧箱 ※冷蔵

12,000円（税込）

お届け日の指定が可能です

超特大9Lサイズ・1肩 「タラバガニ」 ボイル済み 約1.5kg （解凍後NET約1.3kg） 目安4人前 ロシア産 国内加工 ※冷凍

17,000円（税込）

お届け日の指定が可能です

超特大「毛蟹」 北海道産 ボイル済み・堅蟹 1杯 約1kg ※冷凍

14,980円（税込）

お届け日の指定が可能です

田島魚問屋 「越前えび（がさえび、トゲザコエビ）」 福井越前産 500g ※冷凍

6,980円（税込）

複数の配達期間が選べます

10/30出荷 「活 毛ガニ」 北海道釧路・根室産他 1杯 470g前後 ※冷蔵 泉久

6,300円（税込）

10/31出荷 大サイズ「活 車海老（養殖）」 鹿児島県または沖縄県産他 5尾（40g前後／尾） ※冷蔵 山治

4,600円（税込）

お届け日の指定が可能です

「生食用 殻付き牡蠣 LLサイズ」 宮城県産 3kg (目安16〜20個) ※冷凍 菊地水産 uoya

4,450円（送料・税込）

全687商品

銘店ピックアップ

株式会社アルカン この店舗の商品一覧
日本におけるフランス料理の食材提供のパイオニアとして、ウェルカムシャンパーニュからデセールまで最高品質の商品を取り揃えています。 日本で初めてフレッシュのフォアグラやトリュフ、キャビアを輸入して以来、私たちは一貫して、産地を重んじ、本来の味を尊重し、季節に逆らわない、それぞれの風土に根差した食文化を食材とともにお届けしてきました。 こうした食材は厨房やアトリエでシェフやパティシエにご満足いただき美味しいお料理やお菓子となり、シャンパンやワインはソムリエによってベストマリアージュが生みだされ、召し上がる方に喜んでいただくことで、“おいしい、つながり”の架け橋をつくっていきます。これからも私たちは、プロフェッショナルの皆さま、消費者の皆さまに最高品質の食材やワインを通して、食の喜びや感動、世界の食文化をお伝えしていきます。
うしづまチーズ工場（ボナペティ） この店舗の商品一覧
２０１７年３月に静岡市葵区牛妻にチーズ工房兼カフェをオープンした。「出来立てのナチュラルチーズを届けたい」というコンセプトのもと、静岡県内の酪農家から毎朝しぼりたて生乳の仕入、チーズの製造・販売所「うしづまチーズ工場」、そのチーズを使用したカフェ「Chestar House」を立ち上げました。静岡市初のチーズ工房とチーズやホエイを活かした料理やスイーツが食べられるカフェを併設していることから、３０〜５０代女性を中心に食を求めて来店されている。
株式会社ヤマウチ この店舗の商品一覧
宮城県南三陸町にて鮮魚販売と水産加工品の製造・販売を行っています。
世界三大漁場に近い東北屈指の豊かな漁場で育つ魚介類を、確かな品質で選別し、商品ではなく「感動」をお客様に届けることを大切にしています。
質のいい魚介の味を活かすため、保存料などあまり使わない独自製法で仕上げています。
中でも、人気の「しっかり朝ごはん」シリーズは、電子レンジで温めるだけで手軽に焼き魚が楽しめると好評で、多くのお客様に親しまれるヒット商品となりました。
ハマダフーズ株式会社 この店舗の商品一覧
ハマダフーズ株式会社は熊本県南部の海、山に囲まれた自然豊かな環境下で、安心・安全・おいしさを大事にしながら、BtoB市場で芋の一次加工や冷凍食品を製造してきた企業です。自然から頂いた恵みを本来の味を引き立たせるために独自の技術力で「素材の味を活かした食品」を作り続けております。この度、芋加工と冷凍技術を生かし、自社商品「mosukii」のブランドを開発し、BtoCの市場でも素材を生かした安心安全でおいしい食品をお届けしていきます。
おびすや この店舗の商品一覧
おびすやは、かつて福島県相馬市で60年にわたり民宿を営んでいました。しかし、2011年の東日本大震災による津波で建物が全壊し、やむなく廃業することとなりました。民宿時代から地元の皆様に親しまれていた味を地域の方々のご要望により、復活し商品化されました。民宿はなくなっても、あの味は変わりません。福島県相馬市から皆様にお届けいたします。
つなぎ百貨堂 この店舗の商品一覧
熊本県津奈木町の特産品を中心に、環境に配慮した農法と安全で美味しいを基準にセレクトした地域の野菜・フルーツのほか、ドレッシングやフルーツソースなどの加工品などこだわりの逸品も多数揃えています。
マーロウ この店舗の商品一覧
1984年のオープン以来素材にこだわりひとつひとつ手作りの焼きプリンです。容器はマーロウオリジナル耐熱ビーカーでお届けします。
なめらかな中にもしっかりとした舌触り。卵の力で固めたプリンはビーカーから抜いた時しっかり立ちます。お召し上がりの時はビーカーから抜いて逆さにするとカラメルが全体にいきわたるのでお薦めです。
株式会社ヤママサ この店舗の商品一覧
三陸の港町、宮城県塩竈市で創業75年。真だらを中心に、鮮度が高く高品質な製品だけを一貫して扱っております。たらの品質を決定づけるのは、漁、保存、加工の方法と質です。これらにより同じたらでも鮮度や品質にとても大きな違いが出ます。 弊社は、古来より人々が親しんできたたらの食文化を守り発展させていきたいという思いを根底に、おいしく、安全で新鮮、高品質な食品を提供することを使命に掲げ、魚の目利きと加工の技術を磨いて参りました。その傍で、目利きとCAS凍結システムを生かし、「ナチュラル・キッチン・たらや」というブランドで手づくり惣菜も製造しています。「自然の味わいを大切に」をモットーに、吟味した魚そのものの美味しさをお楽しみいただけるよう、天然醸造の調味料を使用し製造をしています。
MAISON GIVRÉE この店舗の商品一覧
MAISON GIVRÉEは、2017年7月に神奈川県・中央林間にオーナー・シェフ江森宏之氏によって、誕生したパティスリーです。パティスリーでは、日本各地の生産者さんから直接仕入れた果物や野菜のジェラート、アントルメグラッセ（アイスケーキ）、スイーツを販売しています。
京都 美濃吉本店 竹茂楼 この店舗の商品一覧
美濃吉の創業は享保元年。京都で300年を超える歴史があります。京都粟田口にある本店の「竹茂楼」は京都で唯一、京都の五花街から芸妓と舞妓を呼べる、格式のある料亭です。せせらぎの流れる竹林を望みながら京懐石と川魚料理を楽しめます。
クラフトジェラートTONPUKU（トンプク） この店舗の商品一覧
私たちTONPUKUは、2024年1月、徳島県の山間部の小さな町で、みかん農家と小さな宿を営みながら、新たな事業として立ち上げたクラフトジェラートブランドです。その土地で生活しながら、草木や野草、果実など、山の素材、そのまわりの人々や地域、その歴史と文化に向き合うことで生まれた好奇心を「ジェラート」というかたちで、皆さんの手元にお届けしています。TONPUKUのジェラートを食べることで、その土地に紡がれてきた食の豊かさを知り、皆さんの生きている世界が広がって、また明日からの日々が楽しくなると信じています。TONPUKUという名前の由来は、「頓服（とんぷく）する」という言葉のように、疲れたとき、傷ついたとき、元気を出したいときに寄り添う存在でありたいという願いも込めました。現役農家だからこそ、果実は丸ごと感じられるよう、特に柑橘を使用したジェラートは妥協せずに作っています。
もりもとや この店舗の商品一覧
和歌山県伊都郡かつらぎ町の四郷地区は昔から「串柿」を作っています。その技術を利用してあんぽ柿を保存できないかと思っていた所、鮮度を保ったまま保存できる「氷温熟成」技術に出会いました。通常のあんぽ柿は15日〜20日程度で渋柿から仕上げますが、この「甘干し四郷柿」は５か月間もの熟成期間が必要で、それだけに味も雑味がなく美味しく仕上がります。品質はＡ級の柿のみを使用しています。
ユーユーフーズ株式会社 この店舗の商品一覧
ＪＡ熊本経済連のグループ会社です。熊本県産の農畜産物を使用した加工品等の製造・販売・卸業を行っております。
豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） この店舗の商品一覧
東京豊洲市場の卸会社・仲卸と連携し、日本中から入荷する最高のレベルの食材を目利きしてお客様に直送します。最高の鮮度・味の良さを追求し、入荷したその日のうちにご自宅に届ける豊洲の新たな取り組みです。プロ向けの魚介をご家庭にお届けします。
株式会社　江良水産 この店舗の商品一覧
熊本県天草市は鰹以外の節、通称雑節（主にイワシやサバ）日本一の産地です。お出しの原料として全国の飲食店やコンビニで使用されてます。当社は自社の節原料をもとにお出しに関連する様々な加工品を製造しています。生産者だからこそ可能なうまみの強い上質な節の実を選定し、その中でも0.01㎜まで薄く削るふわふわ削り。丁寧な手作業で頭と内臓を取って苦みやえぐみを除去。また、極限まで薄く削るので食感がふわふわで口の中で溶けていきます。他にはない自慢の削り節やお出汁商品です。ご賞味ください。
カネシメ松田水産 この店舗の商品一覧
カネシメ松田水産では虎杖浜沖で早朝水揚げされた助宗鱈を自らの目利きで買い付け、自社工場に搬入します。約50名の従業員により20〜30トンの原魚を4〜5時間のうちに処理します。取り出された生のたらこは丁寧に洗浄され、伯方島産の天然塩を主とした塩水で一昼夜漬け込まれます。その後、摂氏0℃〜3℃内の低温下にて5日程度熟成、たらこが持つ本来の旨味を充分に引き出します。最後にひと腹ずつ丁寧に整形したのち、大・中・小それぞれ10段階程度、計30段階ほどに選別し製品化しています。虎杖浜の新鮮な風味をご賞味ください。
■黒毛蟹は、株式会社食文化の登録商標です。（登録第5761421号）
株式会社アンドサイキ この店舗の商品一覧
熊本県玉名郡和水町（なごみまち）を拠点に、自社ブランド豚「火の本豚（ひのもとぶた）」の生産から精肉加工・販売までを一貫して手掛ける食肉メーカーです。 私たちが大切にしているのは、「食べる人の笑顔と健康」です。水と緑に恵まれた大地のもと、マイクロバブル水を導入した環境づくりや徹底した飼料管理を行い、一頭一頭に愛情を注いで育てています。こうして生まれた「火の本豚」は、臭みがなく、甘み豊かな脂と柔らかい肉質が特徴です。 農場から直接お届けするからこそできる「確かな品質」と「フレッシュなおいしさ」を、全国のご家庭の食卓へ安心とともにお届けします。
有限会社　真砂 この店舗の商品一覧
島根県益田市の日晩山(ひぐらしやま)のふもとにある真砂（まさご）地区は、住民数400人足らずですが、美しい自然や神楽などの伝統文化の残る豊かな里山です。人口減少の進む島根の中山間地域で、持続可能な山里をめざし、住民有志が出資して設立したのが(有)真砂です。
水月堂物産株式会社 この店舗の商品一覧
宮城県産の海産物を美味しいおつまみに加工しています。 看板商品であるほやの乾燥珍味「ほや酔明」は、1982年の東北新幹線開通時から、車内ワゴンにて販売されています。 鮮度が良い状態で加工したホヤは、本当に美味しいので、もっと身近な存在にホヤを育てたいと考えています。
豊洲市場ドットコム（フルーツバスケット） この店舗の商品一覧
お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）

わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
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