蟹かに

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5/1出荷豊洲魚河岸の酒肴「茹で毛蟹甲羅盛」北海道（釧路、根室、襟裳岬） 1杯分（生の状態で約330g） ※冷蔵

5,700円（税込）

販売中在庫数 6
豊洲市場ドットコム（...

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「アブラガニの内子の塩辛」北海道網走産 1本 80g ※冷凍

4,580円（税込）

販売中在庫数 21
プロの食材お取り寄せ店

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「生オオズワイガニ棒ポーション（大）」 2パック計14〜24本計600g（300g／パック・25〜42g／本）生食用北海道産 ※冷凍

6,980円（税込）

販売中在庫数 20
プロの食材お取り寄せ店

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「松葉ガニかにみそ」山陰浜坂産松葉ガニ100％使用 1本 120g ※冷凍

11,800円（税込）

販売中在庫数 5
プロの食材お取り寄せ店

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極大12Lサイズ・1肩「タラバガニ」ボイル済み約2kg（解凍後NET1.8kg）目安5～6人前ロシア産北海道加工 ※冷凍

20,001円（税込）

販売中在庫数 10
プロの食材お取り寄せ店

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特大5Lサイズ・1肩「タラバガニ」ボイル済み約1kg （解凍後NET800g×1）目安2〜3人前ロシア産国内加工 ※冷凍

11,800円（税込）

販売中在庫数 20
プロの食材お取り寄せ店

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超特大「毛蟹」北海道産ボイル済み・堅蟹 1杯約1kg ※冷凍

15,800円（税込）

販売中在庫数 20
プロの食材お取り寄せ店

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超特大「毛蟹」北海道産ボイル済み・堅蟹 2杯（約1kg／杯） ※冷凍

30,600円（税込）

販売中在庫数 10
プロの食材お取り寄せ店

5/11〜16出荷◎ 望洋楼・蟹の坊「せいこ蟹グラタン」福井県産原料使用 2個（100g／個）化粧箱 ※冷凍

6,180円（税込）

販売中在庫数 13
第一望洋楼　越前蟹の坊

5/11〜16出荷◎ 望洋楼・蟹の坊「せいこ蟹グラタン」福井県産原料使用 5個（100g／個）化粧箱 ※冷凍

13,300円（税込）

販売中在庫数 8
第一望洋楼　越前蟹の坊

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「浜茹で毛蟹」北海道虎杖浜または噴火湾産大サイズ 1杯約500g（NET重量） ※冷凍 2025年原料

12,500円（税込）

販売中在庫数 10
カネシメ松田水産

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「浜茹で毛蟹」北海道虎杖浜または噴火湾産中サイズ 1杯約400g（NET重量） ※冷凍 2025年原料

9,500円（税込）

販売中在庫数 6
カネシメ松田水産

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超極太10Lサイズ「カニしゃぶ用生ズワイガニ太脚棒肉ポーション」約500g(8本) ロシア産・ベトナム加工 ※冷凍

7,480円（税込）

販売中在庫数 20
プロの食材お取り寄せ店

5/11〜16出荷◎ 「活トゲクリガニ（桜蟹）」青森県陸奥湾産オス約2kg（7杯前後）※冷蔵

5,900円（税込）

販売中在庫数 20
青森中央水産株式会社

5/11〜16出荷◎ 「活トゲクリガニ（桜蟹）」青森県陸奥湾産オス計約1kg(4杯前後) ※冷蔵

3,200円（税込）

販売中在庫数 20
青森中央水産株式会社

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蔓ききょう「酔っ払い松葉蟹」京都府丹後産 1杯 ※冷凍

15,000円（税込）

売り切れ
瀬田の唐橋炭火割烹 ...

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プレミアムズワイガニ魚政BLACK「調理捌き済み本ズワイガニ（生）」日本海西部産 1杯活けで1100g級香味ミスト付き ※冷凍

41,040円（税込）

販売終了
京都丹後海鮮の匠魚政

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プレミアムズワイガニ魚政BLACK「調理捌き済み本ズワイガニ（生）」日本海西部産 1杯活けで1200g級香味ミスト付き ※冷凍

48,600円（税込）

販売終了
京都丹後海鮮の匠魚政

8/4〜9出荷◇ 「毛蟹の甲羅詰め」北海道虎杖浜産小サイズ（茹でた状態で300〜350g級1杯分） ※冷蔵 2025年原料

10,560円（税込）

販売終了
カネシメ松田水産

12/15〜20出荷◎ 「ガニ味噌」福島県相馬産ヒラツメガニ使用 3個（100g／個） ※冷蔵おびすや

2,600円（送料・税込）

販売終了
おびすや

12/15〜20出荷◎ 「ピリカラ青のり佃煮・青のり佃煮アサリ入・ガニ味噌」福島県相馬産原料使用 3種計6個各100g×2個化粧箱 ※冷蔵おびすや

4,790円（送料・税込）

販売終了
おびすや

懐石小室「香住蟹の炊き込みごはん」2合 ※冷蔵

9,800円（税込）

販売終了
懐石小室

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「カニ屋が作る海のグラタン夫婦松葉ガニ」3個（220g／個）※冷凍送料魚政負担

11,340円（送料・税込）

販売終了
京都丹後海鮮の匠魚政

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「カニ屋が作る海のグラタン 3種セット」日本海西部産原料使用各1個（夫婦松葉ガニ、甘海老、岩牡蠣）※冷凍送料魚政負担

9,720円（送料・税込）

販売終了
京都丹後海鮮の匠魚政

7/9〜11出荷◇ 浜茹で「毛蟹」北海道産（噴火湾、苫小牧、襟裳沖） 2杯（400〜420g／杯） ※冷蔵

12,700円（税込）

販売終了
株式会社カネキチ澤田水産

7/9〜11出荷◇ 浜茹で「毛蟹」北海道産（噴火湾、苫小牧、襟裳沖） 1杯 400〜420g ※冷蔵

6,600円（税込）

販売終了
株式会社カネキチ澤田水産

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プレミアムズワイガニ魚政BLACK 蟹の漢船「本ズワイガニ甲羅盛り」日本海西部産中サイズ 1個（活けで800g級使用・正味約270g）濃縮ダシ付き ※冷凍

18,360円（税込）

販売終了
京都丹後海鮮の匠魚政

8/20〜22出荷◇ 浜茹で「花咲ガニ（オスまたは子無しのメス）」北海道太平洋沖（浜中港水揚げ） 2杯（約450g／杯） ※冷蔵

4,900円（税込）

販売終了
マルナカイチ杉山水産 ...

8/4〜9出荷◇ 「毛蟹の甲羅詰め（中）」北海道虎杖浜産（活けで400g前後1杯分） ※冷蔵【2025年原料】

13,800円（税込）

販売終了
カネシメ松田水産

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「活モクズガニ（オス）」青森県小川原湖産計約1kg前後 3尾 ※冷蔵

4,860円（税込）

販売終了
小川原湖漁業協同組合

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「活モクズガニ（オス・メス混合）」青森県小川原湖産計約1kg 6～7尾 ※冷蔵

4,320円（税込）

販売終了
小川原湖漁業協同組合

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プレミアムズワイガニ魚政BLACK 蟹の漢船「本ズワイガニ甲羅盛り」日本海西部産特大サイズ 1個（活けで1200g級使用・正味約400g）濃縮ダシ付き ※冷凍

37,800円（税込）

販売終了
京都丹後海鮮の匠魚政

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銘店ピックアップ

株式会社陣中この店舗の商品一覧

創業20年の「牛タン専門店：陣中」。陣中の強みはまさにその技術力。元和食料理人の社長率いる職人達は、お客様の旨いのひと言の為に、原料の見極めからつけ込み、熟成、加工に至る一連の製造工程を、日々丁寧に取組んでいます。陣中オリジナル「162時間の二段階熟成製法」で仕上げられた牛タンは、全国多数のお客様から好評をいただいています。

株式会社四万川（しまがわ）この店舗の商品一覧

高知県梼原町は棚田の風景が残るのどかな山間の町です。四国カルスト山麓、四万十川源流域の平均標高約700ｍ付近で自然に近い環境で元気な雉を育てています。
昭和60年に数戸の農家が飼育を始め、生産に当ってさまざまな工夫を大切に育ててきました。梼原町の雉は味・肉質ともに町内外はもちろん全国で高い評価を受けています。是非、梼原町産の雉肉をお試し下さい。

プリマハム株式会社この店舗の商品一覧

1931年、石川県金沢市にて創業者・竹岸政則が竹岸ハム商会を創立。1948年には、富山県高岡市に竹岸畜産工業株式会社を設立し、事業を拡大。1959年に本社を東京に移転し、1965年、プリマハム株式会社となった。

金沢どじょう販売株式会社この店舗の商品一覧

温泉生まれのどじょうを使った「温泉どじょう」の製造・販売しています。国産の新鮮な養殖どじょうを使用し、職人が炭火で丁寧に焼き上げているため、外はカリカリ、中はふっくらジューシーな仕上がりとなっています。また、金沢の発酵食の町で作られた醤油を使用したタレの香ばしさも特徴です。

有限会社望仙この店舗の商品一覧

江戸時代より「トンヤ」の名称で魚問屋を営んでおり、明治時代の桜えび発見以降は屋号の由来である二代目「仙吉」が地域を巻き込んで桜えびの製造販売に尽力し、静岡を代表する名産品となる礎を築いて参りました。その後、卸売を主体に・デパートの食品売り場での販売を経て、平成の始めに地域としては初めてとなる桜えび直売所を開いて早三十年。鮮度・品質が良いものを選りすぐるのはもちろん、長年培ってきた丁寧な加工技術で良質な桜えびをお届けすることを矜持としております。また、2020年に開催された全国商工会主催「Buyer’room」にて、弊社製品の「贅沢桜えびかき揚げ」が審査員特別賞を受賞したことをきっかけに、各種メディアで多数紹介され、今では年間2万食を超える大ヒットの商品に成長しました。今後さらなる飛躍を目指しております。

つなぎ百貨堂この店舗の商品一覧

熊本県津奈木町の特産品を中心に、環境に配慮した農法と安全で美味しいを基準にセレクトした地域の野菜・フルーツのほか、ドレッシングやフルーツソースなどの加工品などこだわりの逸品も多数揃えています。

株式会社ハイブリッドラボこの店舗の商品一覧

宮城県産ホタテ、ホヤ、カキをメインに加工をしております。安心安全の取組ではJFS-bやFSSC　Developmennt Programを取得しております。ホタテやホヤは生産者より直接買付、鮮度を重視した生食用加工をし全国の水産市場において品質で一定の評価をいただいております。また、原料を取り扱う強みを活かして、ホタテやホヤのオリジナル加工食品の開発やＯＥＭの受託をしております。

清左衛門この店舗の商品一覧

とことん吟味した上質な素材と無添加純正の調味料のみ使用し、丁寧な手作りで「本物の味」を作っています。きろっと辛口なのに、喉が乾かない、後口の良さが自慢です。

プレジデント社この店舗の商品一覧

日本初の食のエンターテインメントマガジンとして1990年12月に創刊。

「男性は厨房に入るべからず」。男性が台所に⼊るのは⼀般的でなかった時代に、料理をする楽しさ、プロの味を再現する楽しさ、お酒と⾷を合わせる楽しさを提案し、⾷を楽しむ⽂化の⼀般化に貢献。⽣産者や料理⼈、職⼈など⾷のつくり⼿との交流を通じて得た情報を⾷べ⼿⽬線で届けることで、「⽇本酒」「焼酎」「イタ飯」「讃岐うどん」「取り寄せ」などの⾷のブームのきっかけをつくり、全国各地の普遍的なおいしさを紹介することで、⾷材のブランド化や地⽅の⾷の観光資源化をアシストしてきました。

読者は、⾷にアクティブな消費者、そして料理⼈や⽣産者、流通関係者などの“⾷のプロ”、マスコミなど情報発信の担い⼿が多いことが⼤きな特⻑です。

2025年、「dancyu」は統合型メディアへと進化。とことん「⾷べる」「つくる」楽しみを紹介！それに伴い、雑誌は3⽉、6⽉、9⽉、12⽉の季刊誌化。編集部が⾜で探した唯⼀無⼆の⾷の濃い情報をお届けいたします。年に2回、完全永久保存版の⽇本酒特別号もお届けいたします。

富士農場サービスこの店舗の商品一覧

広大な富士山裾の南西域に広がる富士地域は、昭和初頭において富士豚として県内一の豚の産地でありました。そして今、日本国内のSPF豚や黒豚、中ヨークシャー、改良種の原々種豚の供給基地として全国・海外にも認識されています。日本の伝統的品種の育種も原産国より直輸入し、経済性よりも美味しさの追求を行っています。更に、ゆとりある環境下で、のびのび飼育の放牧豚や、飼料には非遺伝子組み変え、ポストハーベストフリー、抗生物質無添加など、どこまでもこだわり続けた飼育管理を求め、食材に安全・安心・安価と心のやすらぎをお届けしたいと努力しております。日本３大食肉市場の横浜にて、平成14年度314頭の極上豚のほぼ100％が富士農場サービス直系から産出と報告を頂きました。日本農業賞特別賞の受賞理由の1つです。今後とも肉質検定を含めた育種に頑張りたいと思います。

山路ファーム（丹沢滋黒軍鶏）オス出荷店この店舗の商品一覧

山路ファームは、神奈川県西部に設立。丹沢山系のブナ林によって生まれる清らかな水や、豊かな自然環境は鶏にとって最高の環境を選びました。この自然を活かしながら、神奈川県独自の新しい名産品を作ろうとこの土地で地鶏生産事業を始め、新しい地鶏ブランド「丹沢滋黒軍鶏」を立ち上げました。丹沢滋黒軍鶏は「かながわ鶏」という神奈川県独自の地鶏品種で、軍鶏らしい肉のしなやかな弾力性と、赤身肉のような後を引く旨みが特長です。現在では認知度が低く、生産方法も確立していない「かながわ鶏」を丹沢滋黒軍鶏の認知拡大により、全国でのブランド認知向上をめざしております山路ファームでは、最高の品質・味を実現するため、「鶏ファースト」で育成を行っております。完全無投薬で飼育し、エサには米ぬか、とうもろこしを中心にした自家製の発酵飼料に、三浦半島のミネラル豊富なひじきを加えて与え、飲み水には丹沢山系からくみ上げた天然地下水を与るなど鶏を健康に成育することにこだわっています。鶏舎内では1平方メートルあたり4羽以下とし、羽を十分に伸ばせるスペースで平飼い。アニマルウェルフェアの考えから、足などに怪我を負った鶏は、他の鶏と隔離し補強ベッドに乗せて餌を食べさせるなど、鶏に寄り添う成育を心がけています。

株式会社デキタ　（屋号：八百熊川）この店舗の商品一覧

デキタは2011年に東京で創業し、2018 年に福井県若狭町に移転をしました。若狭町は海の幸と湧き水、そして多くの歴史的資源に恵まれた小さな町です。私たちはこの若狭町の山間部にある熊川宿という宿場町に本社を構え、シェアオフィス・宿・食品加工所の運営並びに地域活性化事業のプロデュースを行っています。「若狭の伝統と文化を新しいカタチに。」をコンセプトにした食品加工所では、古くから地域にある食材に少し私たちらしさを加えたオリジナル商品の製造・販売を行っています。また、地域の生産者の製造する品に私たちのアイディアを加えて頂くことで、お客様に手に取って頂きやすいオリジナル商品として販売しています。

お菓子の国あん・さんくこの店舗の商品一覧

熊本・津奈木の豊かな自然の恵みで育った食材をパティシエ自身が自分の目や手で確かめて作り上げるお菓子づくり。地元の生産者さんとお客様をおいしいものでつなげ、愛情のこもったものをお届けしたい。そんな想いで今日も新しいお菓子づくりに向き合っています。

香川県漁業協同組合連合会この店舗の商品一覧

穏やかな瀬戸内の海で育ったカタクチイワシを網元が漁獲から加工まで一貫生産をしています。また漁獲から加工まで30分以内という手早さで、新鮮なうちに加工される伊吹いりこは、香川を代表する魅力ある食材の一つです。

須崎屋この店舗の商品一覧

1867年創業の老舗謹製カステラ「五三焼き」です。特にこの「極上」は、弊店五代目が平成になってようやく満足のいくものを完成させました。窯の音を聴き火の色を見極め、丹精込めて焼き上げる１日36本限定生産の商品です。原材料は全て自然な素材にこだわり、鶏卵は烏骨鶏、徳島阿波の和三盆糖、佐賀平野のもち米水飴と厳選された白砂糖と小麦粉を使用し、焼き面表面に金粉を施して仕上げております。

ユーユーフーズ株式会社この店舗の商品一覧

ＪＡ熊本経済連のグループ会社です。熊本県産の農畜産物を使用した加工品等の製造・販売・卸業を行っております。

代官山焚き火レストラン falò（ファロ）この店舗の商品一覧

2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。

株式会社MRKベジフルこの店舗の商品一覧

ＢtoＢによる青果パッケージ・青果水産物販売・生花結束・カタログ販売など、ますます多角化、広域化する卸売市場流通を、あらゆる側面からバックアップします。袋詰めやギフトパック等により、青果物原体を付加価値の高い商品にグレードアップします。野菜や果実の魅力ある情報を伝え、健康的で豊かな食生活のバリューアップに貢献します。

石井農園この店舗の商品一覧

渥美半島で純系アールスメロンの栽培をしています。純系高松メロン、渥美半島の高松の地で育てられた品種で今はもうないだろう、とのこと。無性に自分で作ってみたくなりました。すると隣の村で40年間、女手一つで高松を作り続けてきた女性を発見、教えを受けることになりました。その難しさは並大抵ではありませんでした。何度も心が折れそうになりました。が、なんとか収穫まで漕ぎ着け、敬意を表して、隣村の名をとって「古田メロン」と名付けました。（石井芳典）

小松水産株式会社この店舗の商品一覧

日立市久慈浜で水揚げされたしらす等を原料とした、干物などの水産加工品の製造販売。しらす・干物業界で初めてISO22000という世界基準の食品安全マネジメントシステムを導入。本社工場から車で5分の場所にある久慈漁港等から仕入れた新鮮な生のしらすを釜茹でし、製品になるまでを一括して管理し把握できる仕組みを取り入れ、安全・安心な商品づくりを行う。