牛肉

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10/29出荷銀座吉澤「松阪牛メンチカツ・コロッケセット（各5個入）」2セット計各10個化粧箱 ※冷凍

8,316円（税込）

販売中在庫数 5
銀座吉澤

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神戸元町辰屋「神戸牛ブリスケ」煮込用ブロック約800g ※冷蔵【GI産品】

7,776円（税込）

販売中
神戸元町辰屋

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古里精肉店「飛騨牛コロコロ切り大きめカット」煮込み用 2パック 5等級約400g×2 ※冷凍

9,914円（税込）

販売中
古里精肉店

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岡喜本店「近江牛サーロイン」ステーキ用 4枚約160g×4 ※冷蔵【GI産品】

20,800円（税込）

販売中在庫数 4
岡喜本店（オカキブラ...

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古里精肉店「飛騨牛 30日熟成極上赤身セット（イチボ・ランプ・心芯）」焼き肉用 5等級ウェットエイジング各約300g×3 計約900g ※冷凍

24,818円（税込）

販売中在庫数 5
古里精肉店

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「Tボーンステーキ」1枚 350g以上オーストラリア産グラスフェッドビーフ ※冷凍

5,000円（税込）

販売中在庫数 5
プロの食材お取り寄せ店

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岡山県産黒毛和牛「おかやま和牛肉ヒレ」ステーキ 2枚 A4等級以上約150g×2 ※冷凍

6,300円（税込）

販売中在庫数 20
全国農業協同組合連合...

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人形町今半「黒毛和牛焼肉セット（もも）」約500g 中辛焼肉タレ付木箱入 ※冷蔵

9,720円（税込）

販売中在庫数 99
人形町今半

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利久「牛たん《極》2種4品セット」牛たん極塩味×3個・南蛮味噌もろみ漬化粧箱 ※冷凍

10,800円（税込）

販売中
株式会社　利久

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利久「牛たん《極・塩》3種5品セット」牛たん極塩味×2個・牛たん塩味×2個・南蛮味噌もろみ漬化粧箱 ※冷凍

11,340円（税込）

販売中
株式会社　利久

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「竹の谷蔓牛リブロース」焼肉約250g 月齢41ヶ月未経産メス牛 [個体識別番号1414183792] ※冷凍

4,650円（税込）

販売中在庫数 7
竹の谷Labo

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サンショク「伊賀牛もも」切り落とし約500g ※冷凍

5,300円（税込）

販売中在庫数 5
サンショク

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岡喜本店「近江牛赤身（ウデ肉）」焼きしゃぶ用スライス約500g ※冷凍【GI産品】

9,300円（税込）

販売中
岡喜本店（オカキブラ...

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鏡山牧場「低温調理で仕上げた放牧黒毛和牛モモローストビーフ」200g ※冷凍

4,500円（税込）

販売中在庫数 30
株式会社鏡山牧場

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古里精肉店「飛騨牛カルビ（脂肪少なめバラ部位）」焼肉用 5等級約300g ※冷凍

4,860円（税込）

販売中在庫数 2
古里精肉店

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肉のふがね「岩手短角和牛コンビーフ」2箱 150g×2 化粧箱 ※冷凍

5,580円（税込）

販売中在庫数 20
株式会社肉のふがね

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肉のふがね「岩手短角和牛コンビーフ」1箱 150g 化粧箱 ※冷凍

2,880円（税込）

販売中在庫数 17
株式会社肉のふがね

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仙台牛タン専門店陣中「仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成」2パックカット済 240g×2 ※冷凍

7,800円（税込）

販売中
株式会社陣中

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サンショク「伊賀牛肩ロース」ひとくちステーキ用約200g ※冷凍

4,700円（税込）

販売中在庫数 1
サンショク

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サンショク「伊賀牛肩ロース」すき焼き用約200g ※冷凍

3,900円（税込）

販売中在庫数 5
サンショク

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「黒毛和牛生ホルモン 4種セット」小腸・ギアラ・シマチョウ・レバーブロック各約300g 計1.2kg ※冷凍

4,980円（税込）

販売中在庫数 5
プロの食材お取り寄せ店

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サンショク「伊賀牛もも」焼肉用約200g ※冷凍

3,000円（税込）

販売中在庫数 3
サンショク

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古里精肉店「飛騨牛イチボ」すき焼き用 5等級約300g ※冷蔵

8,100円（税込）

販売中
古里精肉店

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古里精肉店「飛騨牛イチボ」すき焼き用 5等級約500g ※冷蔵

13,500円（税込）

販売中在庫数 2
古里精肉店

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古里精肉店「黒毛和牛白もつ（小腸）」焼肉・もつ鍋用岐阜県産約300g ※冷凍

2,187円（税込）

販売中在庫数 8
古里精肉店

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加藤牛肉店「山形県産黒毛和牛牛すじ」約500g ※冷凍

3,375円（税込）

販売中在庫数 1
加藤牛肉店

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古里精肉店「山勇畜産飛騨牛サーロインとリブロースのセット」ステーキ用 5等級各約200g 計約400g ※冷凍

13,770円（税込）

販売中在庫数 2
古里精肉店

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「黒毛和牛の4種ホルモンセット」焼肉・もつ鍋用計約1.8kg（岐阜県産小腸約300g、小腸約500g、しま腸約500g、ミックスホルモン約500g）※冷凍古里精肉店

10,000円（税込）

販売中在庫数 7
古里精肉店

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加藤牛肉店「山形牛A5のバラ肉を使った牛丼」1人前 ※冷凍

1,534円（税込）

販売中在庫数 20
加藤牛肉店

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岡喜本店「近江牛サーロイン」ステーキ用 3枚約160g×3 ※冷蔵【GI産品】

17,200円（税込）

販売中在庫数 5
岡喜本店（オカキブラ...

お届け日の指定が可能です

仙台牛タン専門店陣中「仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成」1パックカット済 240g ※冷凍

4,380円（税込）

販売中
株式会社陣中

お届け日の指定が可能です

岡喜本店「近江牛サーロイン」ステーキ用ブロック約500g ※冷蔵【GI産品】

16,200円（税込）

販売中
岡喜本店（オカキブラ...

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銘店ピックアップ

水沢うどん大澤屋この店舗の商品一覧: 日本三大うどんと言えば、秋田の稲庭うどん、香川の讃岐うどん、そして、「水沢うどん」です。群馬県の水沢の地で伝統の手法により小麦粉、塩、水沢の水だけで作られたうどんを「水沢うどん」と言います。シンプルなうどんだけに、水や気候を知り尽くしていなければ、作ることが難しいうどんです。「水沢うどん」は、こしが強く、麺に透明感があり、喉ごしの良さに定評があります。どうぞご賞味ください。
有限会社山本水産この店舗の商品一覧: 熊本県上天草市では、昔から天然の車海老が盛んに水揚げされる地域でした。しかし、年々水揚げ量は減少。そこで車海老養殖が盛んになりました。海水管理や餌の量に毎年頭を悩ませながら、精一杯育て上げています。今年も自然と闘いながら自慢の車海老を育てる事が出来ました。長年の経験や技術を生かし、今後も改善を重ね成長していく覚悟です。ご家族や大切な方との特別な食事にもぴったりです。皆さんに納得していただけるような車海老を育てていきますので、末永くよろしくお願いします。自慢の車海老をご賞味下さい。
一般社団法人鬼北町農業公社　鬼北きじ工房この店舗の商品一覧: 日本最後の清流といわれる「四万十川」上流域の自然豊かな愛媛県鬼北町で「きじ」の飼育を行っています。
きじにストレスを与えないよう密を避けて放し飼いにし、エサは成長に合わせて決められたエサを与え、肉質にばらつきが出ないようにこだわりを持って飼育しています。
ふ化からおよそ半年間という長い期間、愛情をもって育てた「きじ」は、処理後２日間低温熟成を行い、旨味などがドリップとして出ないよう急速凍結させているため、お客様のお手元に届いた際も本来の旨味を保ち、安心・安全なきじ肉が年間通じて供給できます。
コエドブルワリーこの店舗の商品一覧: 川越が江戸時代の城下町で[小江戸]と呼ばれている事から、「COEDO（コエド）」というブランドでビールを醸造しております。また私達は、日本の皆様に新しいビールの楽しみ方をご提案するべく、全く個性の異なる6種類の商品を、醸造技術とデザインに拘ってご紹介させて頂いております。
メーカーとしての歴史は30年弱ですが、食品のオリンピックとも称されるモンドセレクションでの最高金賞、欧州のトップソムリエ達が審査員を構成するiTQiでの三ツ星、世界最大級のコンペティションや品評会での高評価獲得と、世界的に品質の評価をいただける様になって参りました。
３時のドーナツこの店舗の商品一覧: 元保育士の横手有希さんと、建築士の横手裕貴さん夫妻が営む、熊本県山鹿市のドーナツ店です。有希さんが自分の子どものために作っていたドーナツが原点。2024年12月、山鹿市の豊前街道沿いに常設店舗をオープンしました。
熊本の素材を取り入れながら、一つひとつ手作りするのが3時のドーナツのスタイルです。小さな揚げ鍋で少量ずつ丁寧に揚げ、およそ40個を揚げるごとに新しい油へ交換。揚げ菓子でありながら油っこさを感じにくく、冷めてもおいしいドーナツを作っています。
山鹿の店舗だけでなく、全国の百貨店催事や県外への出店にも積極的に参加。鶴屋百貨店では出店のたびに行列ができ、第52回熊本県産品まつりでは歴代売上1位を記録しました。
また、地元の教育機関とのコラボレーションや食育活動にも取り組み、山鹿の食材や生産者について子どもたちに伝えています。
「暮らしの中に満ちた時間をデザインする」をビジョンに、子どものために作ったおやつから始まったドーナツを、山鹿から熊本県内外へ届けています。
株式会社ひばり工房この店舗の商品一覧: 元々、社長の父（先代）が阿蘇の農業高校で食品科の先生として、生徒さん達にハムやベーコンの作り方を教えていました。文化祭では、地元の方々がハム・ベーコンを買うためにいつも長蛇の列だったと聞きました。その後、先代が退職されて趣味でハムなどを作っていたところ、こんなにも地元に愛されて美味しいものをもっと沢山の方々に食べてほしいという願いで、いまの社長が「ひばり工房」を立ち上げました。先代から受け継いだ伝統の製法を持って単身で本場ドイツに乗り込み、そこで開催される食肉コンテスト「 SUFFA 」でベーコンとウィンナーソーセージの2商品が最高金賞受賞することができました。これからも伝統の製法と昔と変わらぬ味を守り続けて、地元に愛される商品を作り続けていきます。
JA全農ふくれんこの店舗の商品一覧: 管内は2市5町(行橋市・豊前市・苅田町・みやこ町・築上町・上毛町・吉富町)で自然豊かな地域、気候は温暖な瀬戸内型気候であり、米・麦・大豆を中心に野菜・果樹・花卉等の栽培をおこなっています
ユーユーフーズ株式会社この店舗の商品一覧: ＪＡ熊本経済連のグループ会社です。熊本県産の農畜産物を使用した加工品等の製造・販売・卸業を行っております。
ホテルモントレ株式会社この店舗の商品一覧: ホテルモントレは1986年の開業以来、ヨーロッパを中心とした異国情緒あふれる、様々なコンセプトで全国10都市に21のホテルを展開。ホテル運営を通じご好評を頂いてきた商品のうち、ギフト・お土産・おうち時間のお楽しみにご利用頂ける商品をご準備致しました。なるべく添加物は使わず良質な材料で、お菓子本来の美味しさを伝える為に、伝統的なレシピで職人が1つ1つ手作業で作っています。
北彩屋この店舗の商品一覧: 弊社は、北彩漁業生産組合が津軽海峡沖で生簀養殖する「海峡サーモン」の加工による付加価値化を目的に平成27年4月に設立した水産加工企業です。ブライン凍結機により旬の時期以外での生食加工品の開発、女性の生活スタイルに寄り添った商品開発により販路拡大を図ります。北彩漁業生産組合加工部を母体とする弊社は、海峡サーモンで「熟成刺身」、「マリネ」、「生ハム風」、「バジルステーキ」等の加工食品を開発。これら商品を販売する事業として取り組みをスタートしております。
株式会社堀農園この店舗の商品一覧: ほり農園は熊本県阿蘇郡高森町にある、ミニトマト農園です。高森は九州の中央に位置し、8月の気温の平均が25℃程度の高冷地。阿蘇五岳と外輪山を眺める自然豊かな環境です。朝日が農園を照らし出す頃に収穫。朝一番に収穫したミニトマトは、もちろん新鮮。朝採れのみずみずしいミニトマトを出荷いたします。
山吉この店舗の商品一覧: 活きたままあわび・さざえ・伊勢海老等をお届けする、伊勢志摩でこだわりのある海の幸の問屋です。
おさかな工房まるせんこの店舗の商品一覧: 香川の郷土料理「鯛の濱焼き」を中心とする地魚加工の専門店です。香川漁港の老舗仲卸が経営しており、濱焼きに使用する鯛は自社の目利き人が瀬戸内産の天然もの買い付けております。漁港内に製造所を設けて伝統技術を継承する職人を集め、仕込みから蒸し上げ、包みの藁苞編みまで全て手作業で製造を行っています。
鮨十この店舗の商品一覧: ・お客様への提供時間に合わせて少量づつ羽釜で炊き上げる米酢と赤酢の２種のシャリ
・「炭火炙り大トロ」はじめ、味と共にお客様に五感で楽しんでいただける演出・メニュー開発力
・他の鮨店では重点を置かない、ガリや干瓢、等に力を入れる「独自の個性づくり」
・高級鮨店でありながら、お客様の「居心地の良さ」を重視した接客
・都心にありながら「和風建築の一軒家」の店構え
・海外のお客様への英語対応はじめ、そのホスピタリティーから都内のラグジュアリーホテルからの高い支持
・「西麻布」という、飲食店の立地として独特の世界観のあるエリアでの繁盛店。

【営業時間】
月〜土　ランチ 12：00〜14：00
月〜金　ディナー 1回転目17：30〜19:30、2回転目20:00〜22：00
土　　　ディナー 1回転目17：00〜19:00、2回転目19:30〜21:30

【ランチ】
ランチ握り　11,000円
ランチ至高握り　16,500円
※ランチでディナーメニューのご予約も承っております。

【ディナー】
花板おまかせ　33,000円
鮨十特選　　　27,500円
鮨十　　　　　22,000円
※現在の営業時間・コース詳細は鮨十HPにてお確かめください。
ひやま漁協乙部ナマコ協議会この店舗の商品一覧: 乾燥ナマコ檜山海参は私達漁師が捕る段階から加工、販売まで行っており、生産者の顔の見える安全、安心で透明性のある商品です。檜山地域のナマコは疣立も良く、そして疣の数も多いので中国人から高い評価を受けてます。ナマコ自体も肉厚で側面から観ると高さがあり、この見た目も評価の高い特徴です。檜山海参の取り組みは全国から注目を集めておりまして、第24回全国青年女性漁業者交流大会では流通消費拡大部門で「農林水産大臣賞」を受賞。農林水産祭式典では明治神宮に奉納しました。
NPO法人ばらん家この店舗の商品一覧: 平成１９年設立。障害者支援施設としてスタートしました。もともとは竹細工の加工から始まり、平成２３年から“サトウキビ”の栽培、“黒砂糖”の製造に着手。『ばらん家』では「黒砂糖の伝統的な製法を継承すること」、「耕作放棄地となったかつての圃場を再生し、町の景観も取り戻したい」などの目的を持って事業に取り組んでいます。
巣鴨養蜂園この店舗の商品一覧: 巣鴨養蜂園のハチミツは、すべて岩手県西和賀町の加工場でつくられています。100%天然、100%国産、100%非加熱のハチミツです。もっともクセのない「あかしあ」のほかに、「菩提樹」「とちの花」「さくら」「藤」などの個性的なハチミツもつくっています。
つきじ文化人この店舗の商品一覧: つきじ文化人は、2013年8月7日にオープン致しました。店主は、松田裕次郎（1980年千葉県出身）、綾瀬重吉での修行を経て、独立開業しました。「新しい老舗」をコンセプトに、旬の素材と老舗のお品書きをシンプルに自己表現。そばの実は、日本全国の産地を回り、状態を見極め、厳選。店内の石臼で碾き、手打ちしています。食材は、毎朝、豊洲市場で仕入れ、新鮮かつ良質な素材にこだわり、旬の味覚を提供します。モダンな店内ながら、洗い出しの床など、和の伝統を意識し、地域に愛され、誰もがくつろげる場所を目指しています。そば文化の伝統を守り伝えつつ、独創的、意欲的に新しいものを取り入れ、お客様に飽きさせない店作りを心がけています。つきじ文化人は、ずっと進化しつづけます。どうぞよろしくお願いいたします。
もりもとやこの店舗の商品一覧: 和歌山県伊都郡かつらぎ町の四郷地区は昔から「串柿」を作っています。その技術を利用してあんぽ柿を保存できないかと思っていた所、鮮度を保ったまま保存できる「氷温熟成」技術に出会いました。通常のあんぽ柿は15日〜20日程度で渋柿から仕上げますが、この「甘干し四郷柿」は５か月間もの熟成期間が必要で、それだけに味も雑味がなく美味しく仕上がります。品質はＡ級の柿のみを使用しています。
木次乳業有限会社この店舗の商品一覧: 木次乳業について
農と食を通じて、いのちを育むメーカー
私達は創業以来、農と食を通じて、いのちの在り方について考えてきました。近代から今に続く、時に過度な経済・効率優位の世相の中で、自然の循環を感じながら食べ物を作り、食べるという営みが、人間にとって本当に大切な何かに成りうるのではないか…。
当社の代表的な商品であるパスチャライズ牛乳は、この問題意識に対する1つの答えであり、開発から時が過ぎた今でも、自信をもって販売しています。また創業50年の歴史の中で、牛乳以外にも様々な商品を自社開発し、製造しています。「食べるということ」は、地球上の生物のいのちをいただくこと。これは創業者佐藤忠吉の口ぐせです。地球上には様々ないのちの形があり、またそこから作られた食品があります。当社の製品が、皆様のいのちを育む一助となれましたら幸いです。