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大紹興貴酒 Wakiyaブランド 陳醸15年 500ml ※常温
11,000円(税込)
亀萬酒造 純米吟醸 『今茲』 1本 720ml 16度 ※常温
2,151円(税込)
豊島屋本店 『大吟醸 金婚 江戸の華』 1本 720ml 15度 ※常温
4,015円(税込)
豊島屋本店 『純米大吟醸 銀婚』 1本 720ml 15度 ※常温
3,850円(税込)
豊島屋本店 『純米吟醸 金婚』 1本 720ml 15度 ※常温
1,980円(税込)
豊島屋本店 『純米吟醸 金婚 江戸酒王子』1本 720ml 13度 ※常温
3,080円(税込)
アラン・デュカスセレクション 日本酒 720ml ※常温
13,200円(税込)
豊島屋本店 『金婚 純米無濾過生原酒 十右衛門』1本 720ml 17~18度 ※冷蔵
1,925円(税込)
亀萬酒造 純米吟醸 『萬坊』 1本 720ml 16度 ※常温
豊島屋本店 『金婚 純米無濾過原酒 十右衛門』 1本 720ml 17~18度 ※常温
Cécilia B.(セシリア ベー:ディオリノワール100%)750ml スイスワイン ※常温
14,080円(税込)
Les Brûlées(レ・ブリュレ:ピノノワール70%・ガメイ30%)700ml スイスワイン ※常温
12,650円(税込)
Grand-Rue(グラン-リュ:ル・ガラノワール100%)700ml スイスワイン ※常温
赤磐酒造 純米吟醸 『凛と咲け花』 1本 720ml ※常温
1,408円(税込)
赤磐酒造 大吟醸 『桃の里』 1本 720ml ※常温
3,300円(税込)
「ヴィリエラ・パール・オブ・ネクター」南アフリカ・西ケープ州1本750ml ※常温
3,410円(税込)
「クリュ・ヴァンソーブル キュヴェ・サン・ピエール」フランス/コート・デュ・ローヌ1本750ml ※常温
4,235円(税込)
アラン・デュカスセレクション 375ml
5,280円(税込)
球磨焼酎『豊永蔵 25度(常圧蒸留)』1800ml ※常温
3,465円(税込)
球磨焼酎『豊永蔵 25度(減圧蒸留)』1800ml ※常温
『アムール・ド・ドゥーツ』フランス産 シャンパン1本(750ml) ※冷蔵
55,000円(税込)
Epesses-Lavaux AOC "Les Dares"(レ・ダール シャスラー100%) 700ml スイスワイン ※常温
球磨焼酎『豊永蔵 35度(常圧蒸留)』1800ml ※常温
4,290円(税込)
Cret de Plan(クレ ド プラン:シャスラー100%)700ml スイスワイン ※常温
10,450円(税込)
クラフトビールの先駆け『COEDOビール6種 計6本入りギフトセット』(333ml瓶) ※冷蔵
4,023円(税込)
シェリー樽熟成『完がこい 25度』720ml ※常温
超限定シェリー樽貯蔵酒『月夜にこい 40度(古酒ブレンド)』720ml ※常温
6,600円(税込)
豊島屋本店 『大吟醸 金婚』 1本 720ml 17度 ※常温
7,000円(税込)
クラフトビールの先駆け『COEDOビール6種 計12本入りギフトセット』(333ml瓶 各種2本) ※冷蔵
6,087円(税込)
岩倉酒造『月の中』芋焼酎 25度 720ml ※常温
2,200円(税込)
11/20までにお届け 『紅白セット(ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ Nouveau、ボージョレ・ヴィラージュ・ブラン)』 フランス 2025年(赤),2022年(白)750mL ×各1本
7,700円(税込)
食文化限定『亀萬酒造 辛口純米酒 PLUS 9』無濾過生原酒中汲 と 火入れセット 各1本 720ml ※冷蔵
4,800円(送料・税込)
1. dancyuを読んで食材と調理のコツを知る。2. dancyuが厳選した食材が届く。3. 美味しく食べて、食の世界の楽しさを体験。そんな新しいdancyuの楽しみ方がはじまります!
「dancyu プレミアム おとりよせ」は、新しい定期購読のサービスです。ご注文いただくと、dancyu本誌が年4回届き、さらにdancyuが厳選した食材をお取り寄せできます。誌面ではお取り寄せできる食材の背景、おいしい食べ方をご紹介します。今回はそのお試しとして、一回限りのお取り寄せを楽しんでいただく内容です。ぜひ、ここでしか手に入らない貴重な食材と、dancyuをお楽しみください!
毛利藩のお抱え宿として栄え、後に維新の志士や明治の偉人が集った古串屋(こぐしや)。高杉晋作らの「功山寺の挙兵」の地に程近い、壇具川に面した地。長府藩侍屋敷長屋を川向こうに見る、まさに維新回天の舞台の一部と言えます。
料亭としての創業は明治四年。現在は六代目主人 神在邦幸が腕をふるいます。
古串屋の先祖は、毛利によって滅ぼされた尼子の重臣 神西三郎左衛門。尼子の滅亡後、神西一族は散り散りに各地に移り住み、再興を期しました。
古串屋という屋号。その由来は現当主・神在邦幸の先祖が、岡山県小串村に住んでいたことに遡ります。神西から神在に改名し、町人となり、長府に小串屋の名で商いを始め、昭和初期に現在の古串屋に改名しました。
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