dancyu2017年1月号掲載!超特大3Lサイズは数量限定です!
『アテモヤ』三重県産 3Lサイズ 1玉(700g以上) 化粧箱入り ※常温
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商品説明
一般入手困難な魅惑のフルーツ『アテモヤ』の超特大3Lサイズを数量限定でご案内いたします。国産だと沖縄が有名ですが、三重県産は「ピンクス・マンモス」という品種で大きいもので1玉700g以上、さらに糖度は高いもので25度にもなります。
果物の中ではトップクラスの甘さを誇るだけでなく、トロピカルな風味、とろけるような舌触りを併せ持ち、別名「森のアイスクリーム」、「カスタードアップル」とも呼ばれています。また、低カロリーで各種ミネラルやビタミン類がバランスよく含まれており美味しさと栄養を兼ね揃えた優れた果物でもあります。
追熟過程において表皮の凸部分が黒っぽくなったり、冷やすと全体が黒がかってきますが、これはアテモヤの特性ですので品質には問題ありません。安心してお召し上がりください。
※こちらは「超特大3L 1個」のお届けです。
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消費期限 | 配達日より3〜7日間 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
『アテモヤ』は、世界三大美味(ドリアン、マンゴスチン、チェリモヤ)のチェリモヤとシャカトウを掛け合わせて改良して作られた非常に珍しい品種です。
果実には、各種ミネラルやビタミン類がバランスよく含まれており、甘みが強い割りにはカロリーが低い為、オーストラリアでは乳児の離乳食や、成人の栄養補給にも使われている機能性に優れた果物です。
熟した果実を冷やして食べると、まさにアイスクリームと言った味わいが楽しめます。
お薦め調理法
食べ頃の目安
必ず常温で追熟させ柔らかくなるまで待ちます。果実を指で押して果皮がズルッとはがれるくらいになってから、縦長にナイフでカットしスプーンでお召し上がりください。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
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