ワタごと楽しむ柑橘！自然生態系農業の町・宮崎県綾町からお届け

『綾の日向夏（種あり）』柑橘宮崎県産露地栽培品手詰め約5kg 3L〜4Lサイズ　※常温

商品説明

ユネスコエコパーク認定・自然生態系農業の町、宮崎県綾町産「日向夏」を限定20箱でお届けします！

「日向夏」は柚子に似た爽やかな香り、甘く柔らかな果肉がジューシーな春柑橘です。何よりの特徴は、果皮の白いワタ部分も一緒に食べること。日向夏のワタにはほんのりした甘味があり、ワタごと果肉を楽しむ珍しい果物です。ワタは甘いだけでなく食物繊維も含まれます。品種としてはユズと文旦の雑種と見られ、19世紀に宮崎で偶然発見されました。
黄色い外果皮をリンゴのように薄くむき、実は桃のようにカットしてお召し上がりください。
※食べ方リーフをお入れしております

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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-01470
セット内容	『綾の日向夏』柑橘宮崎県産露地栽培品手詰め約5kg 3L〜4Lサイズ
原材料名	宮崎県産日向夏
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	目安として発送日から5日程度
保存方法	常温
出荷期間	'18/4/5 ～ '18/4/7
販売情報	販売期間：'18/4/3 00:00 ～ '18/4/7 08:30 販売終了

【綾町の自然生態系農業】
綾町では1988年に、⾃然の摂理を尊重した農業、すなわち地域環境資源との調和と共⽣を⽬指す環境保全型農業を推進するため、全国初となる「⾃然⽣態系農業の推進に関する条例」を制定しました。翌1989年には、学識者・生産者・消費者三位一体の代表で構成される「⾃然⽣態系農業審議会」により農地管理・生産過程に独自基準を設定。町内の「綾町有機農業開発センター」では、この基準に沿って栽培された「⾃然⽣態系農産物」の認証業務が行われています。（綾町町役場公表資料）

【ユネスコエコパーク/生物圏保存地域】
1976年にユネスコ（国際連合教育科学文化機関）が「生態系の保全と持続可能な利用の調和」をガイドラインに開始した地域認証です。綾町は2012年、国内で5番目に認定を受けました。自然環境の保護・保全だけでなく「地域住民が自然や天然資源を大切にし、いかに利用しているか」を評価するもので、国内その他の認定地域としては屋久島、白山、南アルプスなど計9ヶ所があります。(文部科学省、宮崎県)

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
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