商品説明

オーストラリア産の仔牛のすじ肉です。
仔牛のロース肉とヒレ肉から出てきたすじ肉です。
仔牛は、肥育期間は6〜9か月間。離乳後は放牧され、牧草を食べて育ちます。
仔牛の繊細な味わいを楽しめます。
そのままボイルしてポン酢と柚子胡椒で、煮込み料理、フォン・ド・ヴォーを作る際におすすめです。

価格910円（税込）

販売期間：'23/12/7 00:00 ～ '24/11/27 00:00

販売中 在庫数 1

1個 910円（税込）

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