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水産品のお取り寄せ 通販ギフト

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旬の水産品

＼ ご自宅用やギフトにも ／
dancyuドットコムおすすめの水産品は
こちら！

四万十川
天然鮎 (竿漁 活け〆)

四万十川の天然鮎は近年漁獲量が減少しているため稀少です。 清らかな水と苔だけで育った締りの良い身、「香魚」そのものの香りと旨みをお楽しみください。

活トゲクリガニ（桜蟹）
青森県陸奥湾産

毛蟹ほど大きくなりませんが、濃厚なカニみそがあり、繊細で甘い味わいが人気です。

複数の配達期間が選べます

5/26出荷 『片倉商店　無添加ウニ（ミョウバン不使用）』250g大箱特級　宮城県産　※冷蔵

14,800円（税込）

  • 販売中 在庫数 20
  • 片倉商店

複数の配達期間が選べます

5/26出荷 『片倉商店　無添加ウニ（ミョウバン不使用）』150g中折特級　宮城県産　※冷蔵

5,600円（税込）

  • 販売中 在庫数 17
  • 片倉商店

複数の配達期間が選べます

5/26出荷 『片倉商店　無添加ウニ（ミョウバン不使用）』100gパック（一級）宮城県産　※冷蔵

4,700円（税込）

  • 販売中 在庫数 17
  • 片倉商店

複数の配達期間が選べます

5/26出荷 『お造り生うに（開けた状態の殻付き）』 5個（1個100g前後）宮城県産　※冷蔵

4,480円（税込）

  • 販売中 在庫数 30
  • 片倉商店

複数の配達期間が選べます

5/26出荷 『殻付き生うに（開けていない原料状態）』約2kg（8〜16個）宮城県産　※冷蔵

5,980円（税込）

  • 販売中 在庫数 30
  • 片倉商店

水揚げ次第順次出荷◇ 『四万十川 天然鮎 (竿漁 活け〆)』高知県産 約600g（6〜12尾程度）※冷蔵

8,600円（税込）

  • 販売中
  • 四万十川上流淡水漁業...

水揚げ次第順次出荷◇ 『四万十川 天然鮎 (竿漁 活け〆)』高知県産 約1kg（10〜20尾程度）※冷蔵

13,600円（税込）

  • 販売中
  • 四万十川上流淡水漁業...

お届け日の指定が可能です

『四万十川 天然鮎 (竿漁 活け〆)』高知県産 約1kg（10〜20尾程度）※冷凍

13,600円（税込）

  • 販売中
  • 四万十川上流淡水漁業...

お届け日の指定が可能です

『四万十川 天然鮎 (竿漁 活け〆)』高知県産 約600g（6〜12尾程度）※冷凍

8,600円（税込）

  • 販売中
  • 四万十川上流淡水漁業...

5/16〜21出荷◇ 『活トゲクリガニ（桜蟹）』青森県陸奥湾産 オス・メス食べ比べセット 各1kg 合計2kg (オス4杯前後、メス9杯前後) ※冷蔵

7,800円（税込）

  • 販売中 在庫数 10
  • 青森中央水産株式会社

5/16〜21出荷◇ 『活トゲクリガニ（桜蟹）』青森県陸奥湾産 メス 約2kg (17杯前後) ※冷蔵

9,500円（税込）

  • 販売中 在庫数 10
  • 青森中央水産株式会社

5/16〜21出荷◇ 『活トゲクリガニ（桜蟹）』青森県陸奥湾産 メス 約1kg (9杯前後) ※冷蔵

4,800円（税込）

  • 販売中 在庫数 9
  • 青森中央水産株式会社

複数の配達期間が選べます

5/26〜28出荷◇ 【ウニ牧場】北三陸の海男児・下苧坪さんの「牛乳瓶ウニ (キタムラサキウニ)」岩手県洋野町産 150g ※冷蔵

7,480円（税込）

  • 販売中 在庫数 25
  • 北三陸ファクトリー

お届け日の指定が可能です

『子持ちヤリイカ（ボイル）』青森県産　約500g（5〜8尾）※冷蔵

3,400円（税込）

  • 販売中 毎週100在庫数 94
  • 駒嶺商店

お届け日の指定が可能です

『生うに瓶詰め』（キタムラサキウニ）180g 青森県産　※冷蔵

6,180円（税込）

  • 販売中 毎週100在庫数 99
  • 駒嶺商店

お届け日の指定が可能です

『生うに瓶詰め』（キタムラサキウニ）青森県産 180g×6本セット　※冷蔵

34,600円（税込）

  • 販売中 毎週100在庫数 100
  • 駒嶺商店

お届け日の指定が可能です

『生うに瓶詰め』（キタムラサキウニ）青森県産 180g×4本セット　※冷蔵

23,800円（税込）

  • 販売中 毎週100在庫数 100
  • 駒嶺商店

お届け日の指定が可能です

伊勢志摩産 天然 活伊勢海老 300〜349g×1尾 ※冷蔵

6,300円（税込）

  • 販売中
  • 山吉

お届け日の指定が可能です

伊勢志摩産 天然 活伊勢海老 350〜400g×1尾 ※冷蔵

7,100円（税込）

  • 販売中
  • 山吉

お届け日の指定が可能です

伊勢志摩産 天然 活伊勢海老 250〜299g×1尾 ※冷蔵

5,500円（税込）

  • 販売中
  • 山吉

お届け日の指定が可能です

伊勢志摩産 天然 活伊勢海老 200〜249g×1尾 ※冷蔵

4,700円（税込）

  • 販売中
  • 山吉

お届け日の指定が可能です

『媛スマ』愛媛県産 養殖 スマガツオ 1尾分（骨取り・皮むき済み スキンレスロイン背2本＋腹2本） 合計約700g 段ボール箱詰め ※冷凍

14,500円（税込）

  • 販売中 毎週5在庫数 5
  • 辻水産

お届け日の指定が可能です

刺身用 『媛スマ』 愛媛県産 養殖 スマガツオ (骨取り・皮むき済み 半身 背＋腹) 計350g以上 ※冷凍

7,800円（税込）

  • 販売中 毎週10在庫数 10
  • 辻水産

お届け日の指定が可能です

『媛スマ』 愛媛県産 養殖 スマガツオ 1尾 (1.5〜1.8kg) ※冷蔵

13,000円（税込）

  • 販売中 毎週10在庫数 10
  • 辻水産

お届け日の指定が可能です

北海道野付産『ホタテ貝柱』 500g L〜2Lサイズ（10〜12個入り） ※冷凍

4,320円（税込）

  • 販売中
  • 平尾商店

お届け日の指定が可能です

【お試し】『天然"生"マグロ』 腹側ブロック 約1kg（本マグロ以外も含む）※冷蔵【豊洲市場直送】

16,500円（送料・税込）

  • 販売中 在庫数 2
  • 豊洲市場ドットコム（...

お届け日の指定が可能です

【お試し】『天然"生"マグロ』 背側ブロック 約1kg（本マグロ以外も含む）※冷蔵【豊洲市場直送】

9,900円（送料・税込）

  • 販売中 在庫数 1
  • 豊洲市場ドットコム（...

お届け日の指定が可能です

【極上】天然生本マグロ　トロブロック 約1kg　※冷蔵【豊洲市場直送】

38,000円（送料・税込）

  • 販売中 在庫数 2
  • 豊洲市場ドットコム（...

お届け日の指定が可能です

【極上】天然生本マグロ　腹側ブロック 約2kg 　※冷蔵【豊洲市場直送】

62,000円（送料・税込）

  • 販売中 在庫数 2
  • 豊洲市場ドットコム（...

お届け日の指定が可能です

【極上】天然生本マグロ　背側ブロック 約2kg ※冷蔵【豊洲市場直送】

30,900円（送料・税込）

  • 販売中 在庫数 1
  • 豊洲市場ドットコム（...

お届け日の指定が可能です

【特上】天然生本マグロ 腹側ブロック 約2kg　※冷蔵【豊洲市場直送】

40,204円（送料・税込）

  • 販売中 在庫数 2
  • 豊洲市場ドットコム（...

お届け日の指定が可能です

【特上】天然生本マグロ 背側ブロック 約2kg　※冷蔵【豊洲市場直送】

25,000円（送料・税込）

  • 販売中 在庫数 2
  • 豊洲市場ドットコム（...

お届け日の指定が可能です

厚岸味覚ターミナル『生食用 殻付き牡蠣 マルえもん』北海道厚岸産 Lサイズ 25個　※冷蔵

4,800円（税込）

  • 販売中
  • 厚岸味覚ターミナル

お届け日の指定が可能です

厚岸味覚ターミナル『生食用 殻付き牡蠣 カキえもん』北海道厚岸産 Lサイズ 12個　※冷蔵

3,890円（税込）

  • 販売中
  • 厚岸味覚ターミナル

お届け日の指定が可能です

厚岸味覚ターミナル『特大 天然活ホッキ貝』北海道厚岸産 1kg(3〜4個)　※冷蔵

2,160円（税込）

  • 販売中
  • 厚岸味覚ターミナル

お届け日の指定が可能です

『養殖とらふく刺し＆阿知須牛肩ロースしゃぶしゃぶ 2段重』目安:2人前 ※冷蔵 古串屋特製

18,000円（税込）

  • 販売中
  • 古串屋

お届け日の指定が可能です

北海道加工『松前漬け』 1kg（500g×2パック）※冷凍

3,980円（税込）

  • 販売中 在庫数 43
  • （株）食文化　船橋出...

お届け日の指定が可能です

北海道加工 『松前漬け』 500g ※冷凍

1,980円（税込）

  • 販売中 在庫数 47
  • （株）食文化　船橋出...

お届け日の指定が可能です

【9Lタラバ・1肩】『ボイルタラバ蟹 9Lサイズ』 ロシア産 国内加工 総重量約1.5kg (解凍後NET1.2kg：約4人前) ※冷凍

16,800円（送料・税込）

  • 販売中 在庫数 19
  • （株）食文化　船橋出...

お届け日の指定が可能です

豊洲割烹便・鮮魚ボックス　極上セット 3〜4人前（5〜6品）※冷蔵【豊洲市場直送】

19,999円（送料・税込）

  • 販売中
  • 豊洲市場ドットコム（...

お届け日の指定が可能です

豊洲割烹便・鮮魚ボックス　2〜3人前（3〜4品）※冷蔵【豊洲市場直送】

6,000円（送料・税込）

  • 販売中
  • 豊洲市場ドットコム（...

お届け日の指定が可能です

日本海西部産 エテカレイの一夜干し　特大５枚（約28cmサイズ）　※冷凍

2,700円（税込）

  • 販売中
  • 京都丹後　海鮮の匠　魚政

お届け日の指定が可能です

《創業大正九年》安心院のやまさ旅館のすっぽん鍋 2人前 （甲羅酒用の甲羅付き）

6,994円（税込）

  • 販売中
  • 料亭やまさ旅館

お届け日の指定が可能です

《創業大正九年》安心院のやまさ旅館のすっぽん鍋 3人前 （甲羅酒用の甲羅付き）

11,107円（税込）

  • 販売中
  • 料亭やまさ旅館

お届け日の指定が可能です

琵琶湖魚三『国産《養殖》鰻の蒲焼き（地焼き仕上げ）』200g前後（たれ、粉山椒つき）※冷蔵

3,456円（税込）

  • 販売中
  • 魚三

お届け日の指定が可能です

琵琶湖魚三『国産《養殖》鰻白焼き』190g前後（たれ、粉山椒つき）※冷蔵

3,456円（税込）

  • 販売中
  • 魚三

お届け日の指定が可能です

『イカの王様アオリイカ』水いかのスルメ （中サイズの小型 約80g） 2枚　合計 約160g※冷凍

2,592円（税込）

  • 販売中
  • 山戸海産

お届け日の指定が可能です

『イカの王様アオリイカ』水いか一夜干し 3枚 合計 約600g ※冷凍

4,471円（税込）

  • 販売中
  • 山戸海産

お届け日の指定が可能です

讃岐名産『天然真鯛の濱焼き』 香川県産 10人前以上（2.4~2.5kg） ※冷蔵

27,000円（税込）

  • 販売中 毎週10在庫数 10
  • おさかな工房まるせん

お届け日の指定が可能です

讃岐名産『天然真鯛の濱焼き』 香川県産 8人前（1.7〜1.8kg）　※冷蔵

17,280円（税込）

  • 販売中 毎週10在庫数 10
  • おさかな工房まるせん

お届け日の指定が可能です

讃岐名産『天然真鯛の濱焼き』 香川県産 4人前（1.1〜1.2kg）　※冷蔵

10,800円（税込）

  • 販売中 毎週20在庫数 20
  • おさかな工房まるせん

5/16〜28出荷 天日干しちりめん　静岡県駿河湾産　約500ｇ　※冷蔵

3,500円（税込）

  • 販売中
  • 瑞穂水産株式会社

お届け日の指定が可能です

静岡県浜名湖産 「うなぎの刺身」（1〜2人前）　※冷凍

5,400円（税込）

  • 販売中
  • 有限会社　魚魚一

お届け日の指定が可能です

『ヤマトシジミ』青森 小川原湖産　3Lサイズ　1kg　※冷蔵

6,171円（税込）

  • 販売中 毎週5在庫数 5
  • 浜茂漁業

お届け日の指定が可能です

『ヤマトシジミ』青森 小川原湖産　2Lサイズ　1kg　※冷蔵

3,300円（税込）

  • 販売中
  • 浜茂漁業

お届け日の指定が可能です

「ヤマトシジミ」青森 小川原湖産　Lサイズ　1kg　※冷蔵

2,150円（税込）

  • 販売中
  • 浜茂漁業

お届け日の指定が可能です

若狭小浜　　鯖へしこ　１本　（約900ｇ）

1,944円（税込）

  • 販売中
  • 小浜海産物

5/16〜28出荷 しらす専門店のロザマリーナ（生しらす唐辛子漬け）（100ｇ） ※冷蔵

810円（税込）

  • 販売中
  • 瑞穂水産株式会社

お届け日の指定が可能です

無凍結・アミノ酸不使用『国産フカヒレ姿煮（吉切鮫 胸ヒレ）』合計約410g 胸ヒレ160〜180g＋タレ230g 1袋 ※冷凍

12,150円（税込）

  • 販売中 在庫数 12
  • （株）食文化　船橋出...
HOTワード
#「比良山荘」「瓢亭」含む、名店の味わいが続々登場 #とっておきのスイーツ #祇園にしむら #リストランテ アクアパッツァ 新商品 #春日居の桃 #江戸前ちば海苔 #下関 古串屋 天然とらふく料理

銘店ピックアップ

株式会社四万川（しまがわ） この店舗の商品一覧
高知県梼原町は棚田の風景が残るのどかな山間の町です。四国カルスト山麓、四万十川源流域の平均標高約700ｍ付近で自然に近い環境で元気な雉を育てています。
昭和60年に数戸の農家が飼育を始め、生産に当ってさまざまな工夫を大切に育ててきました。梼原町の雉は味・肉質ともに町内外はもちろん全国で高い評価を受けています。是非、梼原町産の雉肉をお試し下さい。
パティスリーモンプリュ この店舗の商品一覧
2005年　12月神戸・海岸通にオープン。
正式名はmonter au plus haut du ciel（空高く舞い上がる）、「モンプリュ」と略した愛称で親しまれています。
モンプリュのシェフが敬愛する、フランス菓子の影響を受けた菓子を中心に、常時25〜30種の生菓子や焼き菓子が店内に並びます。
「香り」「食感」「甘味」「酸味」「苦味」をバランスよく組み立てたフランス菓子は県内外からお客様が来るほど人気のお店です。
七福醸造 この店舗の商品一覧
　料亭など取引があった中で、料理人から「素材の味を引き出す”白だし”を作ってほしい」という依頼があり、4年もの歳月をかけ1978年に初代白だしを発売。弊社は白だしの開発を手がけたパイオニア的存在です。
素材の味を損なわず、薄めるだけで美味しい料理が出来る、プロの料理人にも認められた調味料です。有機栽培の小麦と大豆を原料にした有機白醤油に九州枕崎産のかつお節をはじめ、大分産どんこ椎茸、北海道産昆布など、厳選された”だし”を加えた逸品です。数ある白だしの中で有機と呼べる商品は弊社の商品だけです。（弊社調べ）もちろん、化学調味料、保存料など一切使っていません。
わさび路おざわ この店舗の商品一覧
当店のわさび製品は自園のわさび田で採れた材料を使用しています。ですから、わさびの新鮮さ、風味ををのままお届け出来ます。自然の味覚をお楽しみください。
藤屋 この店舗の商品一覧
家庭では味わえない、一流ホテル、レストラン独特の味わいを創りだすのも、私たちの大切な仕事です。　味のプロフェッショナルであるシェフや料理人たちと、素材のプロである「藤屋」の協力によって、独創性にとんだオリジナルな味わいが生み出されます。　藤屋は素材を知り尽くし、味を極めたプロのための総合食品メーカーです。
印度料理 シタール この店舗の商品一覧
千葉県検見川に店を構える「シタール」は1981年3月に「手作りインドカレーの店シタール」としてオープンし、翌年「印度料理シタール」に改名しました。「何度食べてもまた食べたくなる」カレーを目指し、本格的なインドカレーの作り方を基本として日本人の味覚と体質に合わせて材料やスパイスを調整した結果誕生したのがシタールのカレーです。使用する材料から調理法まで徹底的にこだわり、皆様に変わらぬおいしさをお届けします。
佐々長醸造株式会社 この店舗の商品一覧
明治39年に創業以来、品質第一として「味噌・しょうゆ・つゆ」造りに努力を重ねております。 恵まれた岩手の自然の中、岩手県産を主にした大豆・小麦・米を原材料に用い、早池峰山からの銘水で仕込んでいます。秋田杉の木桶に仕込み、春夏秋冬の自然の温度の中で長期熟成させた、天然醸造の「岩手田舎みそ」「岩手名産　生醤油」、時間をかけてダシを取った「老舗の味つゆ」など、こだわりの商品を製造しております。
合名会社　豊永酒造 この店舗の商品一覧
弊蔵は熊本県の最南部、四方を九州山地に囲まれた山深い球磨盆地の中に位置しています。日本三大急流の一つ「球磨川」の源流域にあり、醸造に不可欠な清らかで柔らかい水に恵まれています。また、元々が一三代続く農家であり、創業より自社田で出来た米で焼酎を造ってきました。1990年より、その考えを発展させ、「球磨の素晴らしい自然、風土を焼酎で表現したい。」という想いから地元の農家とともに有機農法に取り組み、日本で初めて有機の原料による焼酎造りを始めました。造りは球磨焼酎五百年の伝統を継承し、少量ずつ丁寧に麹を造っていきます。そして常圧蒸留器・減圧蒸留器の二つを使い分けて、味わい・香りが全く違う原酒を造り出します。「豊永蔵」はロサンゼルス・コンペティションで二年連続金賞を受賞し、「常圧豊永蔵」は全日本酒類コンテストで第一位特賞首席を受賞しています。
天栄米栽培研究会 この店舗の商品一覧
本村は、福島県中通り南部に位置する人口6000人の村です。分水嶺である鳳坂峠を酒井に東西二つの地区に分けられます。西側は観光地として栄え、東側は太平洋式気候で阿武隈川の支流釈迦堂川を中心に1200haの農耕地帯が広がり、米を中心とした生産体系です。米の自由化で村の米価の下落が進んでいくことに危機感を持ち、本当に生き残れる米を探る中で「日本一美味しい米の産地」になれたら生き残れるかもしれないとの思いに至りました。村内の米農家を中心に関係者が団結し、2007年天栄米栽培研究会を結成、取り組みがはじまり今に至ります。
有限会社　魚魚一 この店舗の商品一覧
浜松と言えば浜名湖うなぎ。このうなぎを使った新名物「うなぎの刺身」です。全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録されました。うなぎを刺身で食すことは不可能とされた通説を、当店の職人による血抜きの技が覆しました。浜名湖うなぎを楽しむ新たなご提案です。
何も言われず召し上がれば、本品が「うなぎの刺身」であることに、さらに極めて上品なその味わいに必ずや驚かれることでしょう。他の白身魚では味わえない、新たなる究極のうなぎ料理のご提案です。
JA越後ながおか この店舗の商品一覧
ＪＡ越後ながおかは、新潟県の中央部「長岡市（旧山古志村を含む）」及び「栃尾市」を管内に持ち、自然環境の恩恵を充分に受け、県内有数の良食味米産地です。山からの雪解け水を潤す棚田や信濃川が潤す広大な水田は、日本一おいしいコシヒカリの宝庫です。
加藤牛肉店 この店舗の商品一覧
加藤牛肉店では、山形牛の未経産牛のみを扱っています。
と畜の早い生産性重視の巨大牛には手を付けません。これは特に霜降り部分の味に違いが出るためです。雌の処女牛は、一般的に流通している去勢された牛に比べ、肉のキメが細かく、同じ霜降り肉の味わいがさらりとしています。処女牛の体温は去勢牛よりも高く、脂の融点（溶ける温度）が低いのです。口内に脂っぽさが残らず、さっぱりとした処女牛特有の後味が生まれるのです。
牛肉とは、本来消化吸収の良い食べ物です。赤身は甘く、脂は焼いたときの香りがよい。これが加藤牛肉店の理想とする牛肉です。
当店で仕入れる美味しい牛は、産地だけでなく、生産者、メス、血統、月齢、体型にこだわり、最高の技術を注いで自信を持って加工・販売しております。また、仕入れた肉の全ては骨を抜いてから20日以内で売り切るようにしています。
株式会社MRKベジフル この店舗の商品一覧
ＢtoＢによる青果パッケージ・青果水産物販売・生花結束・カタログ販売など、ますます多角化、広域化する卸売市場流通を、あらゆる側面からバックアップします。袋詰めやギフトパック等により、青果物原体を付加価値の高い商品にグレードアップします。野菜や果実の魅力ある情報を伝え、健康的で豊かな食生活のバリューアップに貢献します。
農事組合法人シトラスファーム俊菓 この店舗の商品一覧
　
アガイ商事 この店舗の商品一覧
プロ向け撮影用品の日本総代理店として、海外の優れたメーカーの製品を日本市場に販売やレンタルをしています。メインで扱っているスイスの照明機器ブランドの社長が推奨するスイスワインを独自契約して輸入販売を始めたことをきっかけに、現在は3箇所のワイナリーと契約しフレッシュなまま航空便で少量ずつ輸送した直輸入スイスワインを販売しています。スイス旅行経験者など味わいには熱心なファンがいるものの、少量生産の希少品で流通していないためワイン通もまだ飲んだことがないという方も多く、贈答用にも最適です。
山戸海産 この店舗の商品一覧
長崎五島産海産物の仲買、卸、加工業として創業。特に水イカのするめ加工は、創業当時より始め現在に至ります。加工原料の水イカはその日揚がった活きの良いもののみを使用し、冷凍物は使用しておりません。水イカが一番美味しい秋から冬に加工し、時期を限定しています。原則は天日干し、天候により冷風乾燥機併用します。水イカは他のイカと違い、加工工程が煩雑ですが、そのほぼ全ての工程が手作業で、良品を仕上げる事をモットーとし、加工しています。
比良山荘 この店舗の商品一覧
比良山荘は、京都の奥、京と若狭を結ぶ鯖街道の比良のふもとにあります。 比叡山延暦寺の回峰行の奥の院である明王院と地主神社の門前で、近隣の山の幸、川の幸、湖の幸、里の幸を楽しませる「山の辺料理」を謳うお店です。世界中から食通が通う店としても知られています。
齋藤農園 この店舗の商品一覧
齋藤農園の作物は、綺麗な土と水がある場所でしか咲かないカタクリの花の咲く場所で栽培しています。食べ物の本来の味を大切にして、美味しいと思うものしか作りません。そして、自然に優しい　清流”大石川”の水で栽培をしています。こだわりを持ってわが子のように育てた作物、どうぞお召し上がり下さい。
株式会社日本バイオテック この店舗の商品一覧
別会社空気清浄機サービスの販売会社として創業し、その後沖縄の海ぶどうの生産販売をメインとした業務を18年前から行い、現在に至っております。海ぶどうの生産は沖縄糸満で陸上養殖で行い、２４時間海水を取水し、新鮮な状態で養殖を行っております。沖縄のさんさんと降り注ぎ太陽のめぐみと海水のミネラル分が、海ぶどう育成の栄養素となり、成長致します。１本１本手摘みで行うため、手間がかかりますが、愛情たっぷりな海ぶどうを全国へ毎日発送しております（お正月を除く）。沖縄の海ぶどうを世界ブランドへをスローガンに、商品開発も行い、海ぶどうソフトクリームやアイスクリーム、海ぶどう麺を販売しています。その他、養殖場では、海ぶどうのつみとり体験も行い、海ぶどうの訴求を行っております。
Régalez-Vous この店舗の商品一覧
神奈川県鎌倉市にあるフランス菓子店「Régalez-Vous（レガレヴ）」。佐藤亮太郎シェフパティシエはフランス在住経験26年。その間、三ツ星レストランのデザート部門副料理長やレストランのシェフパティシエを務めるなど華々しい経歴をお持ちです。昨年日本に帰国。2021年神奈川県鎌倉市に待望のフランス菓子店「Régalez-Vous（レガレヴ）」をオープンさせました。そんな佐藤シェフが作る素晴らしいスイーツをお届けします。

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  • 2021.11.04【pick up】魔法の新調味料 “塩レモン”
  • 2020.09.24【blog】大木市蔵式サシズ『月刊世界のソーセージ』hayariのソーセージ頒布会 その12
  • 2020.08.27【blog】自家製イクラに挑戦！生の筋子をほぐして醤油に漬けるだけ
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