『富良野メロン(赤肉) 』北海道産 約8kg(4〜6玉)産地箱 風袋込 ※常温
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商品説明
北海道メロンの中でも、夕張に比肩するブランドメロンとして有名な『富良野メロン』。
富良野のメロンはまだ実が小さいうちに1株に2玉を残して他の実を間引くことで栄養が凝縮されるため、糖度の高い甘いメロンに仕上がり、その味の良さから評価されています。
また、内陸性の富良野地域は収獲の最盛期を迎える7〜8月には30℃を超える日があっても、夜間は20℃以下と本州では考えられないような大きな寒暖差があります。
この大きな寒暖差が、作物を甘く育て上げるのです。
赤肉メロンの中でも、肉質がきめ細かな品種を中心に栽培しているので大変舌触りがよく、とろけるような味わいを楽しむことができます。
果肉も厚く、十分な食べ応えを楽しんでいただけます。食べ頃になると、なんとも言えぬ、爽やかな甘い香りがあふれ出します。
※画像はイメージです。
消費期限 | 追熟後、お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温、お召し上がり前に冷蔵 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。