『片倉商店 お造り生うに(開けた状態の殻付き)』 5個(1個100g前後)宮城県産 ※冷蔵

商品説明

鮮度抜群の殻付きウニを漁師直送します!活のキタムラサキウニを食べやすいように上部を開けた状態でお届けします。
東北のある人に聞いたのですが、シーズンになると、活ウニがそのままスーパーで売られているそうで、これを買ってきて家で開けて楽しむのだそう。口の部分をブスッと刺して、バリバリっと開ける・・。しかし、活で動いているので慣れないとなかなか手ごわいものです。
今回は上半分を開けて蓋をした状態で手元に届きます。蓋代わりの殻を取り除き、スプーンですくって召し上がってください。ほのかに鼻を抜ける磯の香りと、ウニの舌触り上品な甘みは、新鮮なウニならでは。炭火やオーブンで焼いて食べるのもオススメです。
※商品の特製上、配送中に少し偏る場合がございます。予めご了承ください。
※到着したら、その日のうちに塩水でさっと洗い、生のままお召し上がりください。
※ミョウバンは一切使用していないため、身が崩れるものもあります。
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価格4,480円(税込)

販売期間:5/14 10:00 ~ 7/23 10:00

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店舗からのお知らせ(片倉商店)

  • ●着日指定は可能ですが、時化が続く場合は難しい場合がございます。
    ●混載と箱サイズについて
    ・60サイズ 板150g1枚もしくはパック4Pまで
    ・80サイズ 250g4枚もしくは150g板6枚もしくはパック10Pまで
    ・80サイズ お造り生2セットまで、4セットは結束で2合
    ・100サイズ 殻ウニ
    殻付き商品は他商品と同梱ができません。
    板ウニは特にデリケートな商品であるため他商品との同梱ができませんが、パックを同梱希望の場合、結束で別箱にお入れします。詳細はサポートまでお問合せください。
  • ※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

       
店舗 片倉商店
商品番号 T0638-S00001
セット内容 『お造り生うに』 5個
原材料名 キタムラサキウニ(宮城県産)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 ウニ:発送から3日
保存方法 冷蔵
出荷期間 5/19 ~ 7/30
販売情報 販売期間:5/14 10:00 ~ 7/23 10:00

金華沖で波にもまれて育つウニ。これを潜水時に色・ツヤ・棘の状態で美味しいうにを見極め漁獲します。 漁師はダイバー歴35年のベテラン達。漁獲当日にすぐ加工⇒即出荷いたします。 内臓や不純物も丁寧に取り除いた状態でお届けします。

この商品の取扱い店舗

片倉商店この店舗の商品一覧

うに・アワビ・なまこの自社潜水漁、牡蠣・ほやの自社養殖、上記原料の加工販売、小売・飲食を行っています。水揚げから加工場まで数分の距離であることから、新鮮な状態で加工が出来ます。一押しはミョウバン不使用の無添加ウニです。

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