脂乗り抜群！『真いわし』岩手県産約1kg(6~8尾) ※冷蔵高邦

商品説明

大衆魚の代表格真いわし。通年日本各地で水揚げがあり安定的な価格で庶民の強い味方だったこの魚ですが今年は非常に入荷が少なく、ようやっと北海道各浜で多く水揚げされる様になって参りました。

特に北海道産の物は脂乗りが抜群。皮目の間に1mm程の脂の層ができる程。刺身でももちろんですが塩焼き・煮付にされても最高に美味です。「痩せたさんまを無理して買うなら絶対にいわしの方が美味いよ」と評価する魚河岸の人間も少なくありません。

1kg分水氷に入れてお届け致します。様々な調理法でお楽しみ下さい。

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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-7-00525
セット内容	脂乗り抜群！『真いわし』北海道産約1kg(9~12尾) ※冷蔵高邦
原材料名	真いわし（岩手県産）
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	生ものなので早めにお召し上がりください。
保存方法	冷蔵
出荷期間	'22/12/16 ～ '22/12/17
販売情報	販売期間：'22/12/15 17:00 ～ '22/12/17 00:00 販売終了