テール付きは、6月発送の限定品

『天然生本まぐろ背側ブロックテール付き』国内水揚げ約1kg＋養殖まぐろテール 1個300g前後 ※冷蔵米彦

商品説明

天然生本まぐろの背側ブロック約1kgに加えて、テールをお届けいたします。
※テールは養殖の生本まぐろです。

豊洲市場の魚河岸にはプロしか立ち入ることが出来ないため、一般の方が天然の生本まぐろを手に入れることが非常に難しくなりました。今回は、全国各地の産地からまぐろが集まる豊洲市場で、まぐろ専門仲卸の米彦が目利きした生本まぐろを厳選しました。

ブロックで届くため、食べきれない分はキッチンペーパーとラップで包み、冷蔵庫の真空チルドや発泡スチロールで氷詰めして保存してください。血合いは加熱すれば食べることができますが、苦手な方は取り除いてください。

テールは、皮を取ってお使いください。香草焼きや煮込みの他、暑い日にはカレーにするのもおすすめです。もちろん刺身でもお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。
※「皮付き」「血合い付き」の状態でお届けします（血合いは焼くと美味しく召し上がれます）。表示のキロ数は、皮付き・血合い付きの状態ですのでご注意ください。

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※テールの重量は原魚の大きさによって前後する可能性がございます。予めご了承ください。

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※商品画像はイメージです。

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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-7-00583
セット内容	『天然生本まぐろ背側ブロックテール付き』国内水揚げ約1kg＋養殖まぐろテール 1個300g前後 ※テールの重量は原魚の大きさによって前後する可能性がございます。予めご了承ください。
原材料名	背側ブロック：天然生本まぐろ（国内水揚げ）テール：養殖生本まぐろ（国内水揚げ）
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限
消費期限	生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。
保存方法	冷蔵
出荷期間	5/18 ～ 6/30
販売情報	販売期間：5/15 00:00 ～ 6/29 00:00 販売終了