岩倉酒造『月の中』芋焼酎 25度 720ml ※常温

商品説明

20余年前の焼酎ブームを牽引した銘柄の一つ。今もコアな焼酎ファンから絶大な信頼を得ている銘柄である、「月の中(つきんなか)」のご紹介です。
創業から160年以上にわたり、家族で焼酎作りを行う西都市の岩倉酒造場。
代々続く昔ながらの方法で、焼酎を作っています。

三角棚で米麹をつくり、一次仕込みを行ってから、地元産のサツマイモと井戸水、麹で二次仕込みを行います。使うツマイモは、1回の仕込みで1トン半。掘りたてを洗い、選別し、翌日には仕込みに使います。
出来上がった焼酎は、瓶に詰め、4〜5か月熟成。お湯割りにすると豊かで優しい甘味が花開き、その真価を発揮します。

現在の蔵元で杜氏でもある藤本幹子さんは「美味しい、と言ってもらえればそれでいい、と思って焼酎造りを続けています」と、語ります。

銀座 和味の店主の種田も一押し。
「月の中は、ふくよかな旨みをもつ焼酎です。ぬるめのお湯でつくるお湯割りが最高ですが、ソーダや水で割ってもよく伸び、花のような香りも立ちますので、ソーダ割りや水割りでもおすすめしています」と種田さんは語ります。
家族で作っていることもあり、たくさん作ることはできない、希少な焼酎です。焼き鳥と一緒にぜひご賞味ください。

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価格2,200円(税込)

販売期間:'23/12/29 00:00 ~

 売り切れ

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  • ※商品画像はイメージです。

飲酒は20歳になってから
20歳未満の方への酒類の販売は行いません

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店舗 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵)
商品番号 M003-629-7-00448
セット内容 岩倉酒造『月の中』芋焼酎 25度 720ml ※常温
原材料名 甘藷(宮崎県産)、米麹(タイ産米)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 10%標準税率
賞味期限  
保存方法 冷暗所で保存
出荷期間 1/11 ~
販売情報 販売期間:'23/12/29 00:00 ~

【岩倉酒造場】
宮崎県西都市にある岩倉酒造場は、創業から160年以上の歴史をもちます。
量より質を重んじた、伝統の焼酎造りを守ります。
月の中は岩倉酒造場の代表銘柄で、さつまいもは地元の黄金千貫、米麹は白麹です。
ほかに、一年以上熟成させたくららなどの銘柄があります。