飯塚さんが作ったレアぶどうに出会えるチャンス
飯塚さんのぶどう『2種セット(シャインマスカット+おまかせ1種)』 長野県産 約1.5キロ (各1〜2房)※冷蔵
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商品説明
収穫の最盛期を迎えた飯塚さんのぶどう2種セットをご用意いたしました!
必ず入るシャインマスカットは、皮ごと丸ごと食べられて種もなく育てやすい品種として全国で栽培が広がりつつありますが、飯塚さんが育てたものは他の生産者のものとは一線を画します。熟度が増し黄色みがかった果皮。一口かじれば香りが華やかに広がり、圧倒的な甘さが押し寄せます。
その糖度20度以上。一般的なシャインマスカットが17度前後ですから、レベルの違いが明らかです。
シャインマスカットの他に入る品種は、飯塚さんのお任せとなり選べませんが、ぜひお手元に届くまで楽しみお待ちください。
巨峰、ピオーネが有力候補、場合によってはクイーンニーナ、ナガノパープル、甲斐路、ロザリオビアンコ・・・もしかするとまだ世にほとんど出回っていない品種も入るかもしれません。
→ 飯塚さんの作る究極のぶどうについて詳しくはこちらもごらんください
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消費期限 | 目安として発送から2〜3日 |
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保存方法 | 要冷蔵(10度以下) |
販売情報 | 販売期間:'20/9/15 00:00 ~ '20/9/19 09:00 販売終了 |
飯塚芳幸さんの園地を訪ねると、「この方はすごい農家だ!」と直ぐに分かります。
まず、作っている品種が超レア、それも新品種が軒並みそろっているのは、チャレンジ精神が豊富で、腕に自信がある証です。さらに、30年以上こだわり続けている土作りにおいては、化学肥料・除草剤・土壌消毒剤を一切使用していません。農薬を減らすことが難しいぶどう栽培でなんと「特別栽培認証」を得ています。 飯塚さんは、ぶどう王国・長野県において、農林水産大臣賞に加え、県知事賞を7度受賞した唯一の生産者です。
数々の百貨店に個人名の特設コーナーができるというほど、その実力は業界の間で知られています。当サイトではその飯塚さんの葡萄を数量限定でご案内します。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
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