ギフトにもおすすめ。折箱に入れて風呂敷に包んだ焼き肉セット。目安として2人前

神楽坂・翔山亭『桔梗』 A5等級 黒毛和牛(国産・雌牛) 焼き肉5種(約300g) +特製タレ3種、調理冊子付き 折箱入り ※冷凍

商品説明

高級焼肉料亭「神楽坂・翔山亭」よりお届けする黒毛和牛の焼き肉用の折詰です。
目安として2人前の量を風呂敷に包みお届けします。

使う牛肉は全国各地から良質なものを一頭買い。その時々で赤身、霜降りの部位を目利きし、美味しい部分だけを焼き肉用にカットしています。
脂肪交雑がBMS10以上、ランクにしてA5等級の雌牛に限定。赤身、脂身がともにしっかりと細かなサシが入っており、とろけるような脂を楽しめます。
化学調味料不使用の3種の専用タレを同梱しお届けし、部位ごとに美味しく食べられるよう、食べ方のリーフレットもお付けします。

肉の種類はその時々でランダムにはなります。1種ずつ手切りし、美しく盛り付けます。 ロースターなどで脂を落としつつ焼いてお楽しみください。

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配送 ヤマト運輸(東京)

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価格12,930円(税込)

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  • ※輸送中に品質が落ちないよう、冷蔵のものを冷凍で発送致します。通常、半冷凍状態でお届けの見込みですが、冷気の当たり方や輸送に2日かかる地域は凍った状態で届く場合がございます。その際は冷蔵庫に入れ、半日以上かけゆっくり解凍させてからお召し上がりください
    ※写真は一例です、部位はその時々で異なるものをいいものをお入れします
  • ※商品画像はイメージです。

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店舗 神楽坂 翔山亭
商品番号 T0543-S00001
セット内容 1箱(肉 約300g+タレ3種、タレの詳細、おすすめお召し上がり方の説明書付き)
原材料名 【一頭盛り300g「桔梗」】牛肉(国産)
【無化調基本たれ】醤油、みりん、りんご、砂糖、酒、鰹節、昆布、葱、調味料(一部に小麦、大豆を含む)
【オリジナルソース】醤油、みりん、りんご、砂糖、酒、にんにく、鰹節、昆布、玉葱、酸味料、調味料(一部に小麦、大豆を含む)
【すだちたれ】醤油、酒、みりん、すだち、柑橘酢、鰹節、昆布
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 できるだけ早めにお召し上がりください。(冷凍の場合の賞味はパッケージに記載)
保存方法 冷蔵 ※輸送中の品質劣化を防止するため冷凍便で発送します

【神楽坂・翔山亭】
2008年創業以来、最盛期には10店舗を運営する個室料亭焼肉店です。
焼肉×和食の融合と黒毛和牛の素材を厳選する購買方法にこだわっています。
試用する黒毛和牛は上場頭数から2〜4%しかないA5ランクBMS10以上の雌牛のみ。
一頭買いにより取り扱う全ての部位を高品質に保ち、店内では冷凍せず提供しています。
タレそのものの化学調味料不使用。素材の味を最大限生かした焼き肉が楽しめます。

【無化調基本たれ】
醤油ベースの甘みが強いタレです。すき焼きにも使えます。

【オリジナルソース】
すりおろした玉ねぎ入り。醤油とりんごによる、甘しょっぱくコクのあるタレです

【すだちたれ】
すだちの香りが強いタレです。脂の強い部位にぴったりです。

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神楽坂 翔山亭この店舗の商品一覧

神楽坂翔山亭は2008年創業以来、最盛期には10店舗を運営する個室料亭焼肉店です。 焼肉×和食の融合と黒毛和牛の素材を厳選する購買方法にこだわった焼肉店です。 神楽坂翔山亭が拘る和牛は上場頭数から2〜4%しかないA5ランクBMS10以上の雌牛のみ。 一頭買いにより取り扱う全ての部位の品質を高品質に保ち、冷凍せず提供することにこだわってきました。

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