アクアパッツァ『ホタテのレモンクリ-ムパスタ』 2人前 ※冷凍
商品説明
レモンの爽やかな酸味と香り、生ホタテと生クリームの甘さのコントラストが素晴らしいパスタです。
生ホタテは一人前に4個も入ります。レモンの皮も一人前につき半個分を使っています(実際の商品はソースの中に入っています)。パスタは生パスタのタリアテッレです。
ご家庭でお召し上がりの際は、あらかじめお皿を温めておき、できたての熱いうちにお召し上がりください。レモンの風味、ホタテとクリームのまろやかな甘みが存分に感じられます。
ホタテのレモンクリームパスタは、今やRistorante ACQUA PAZZA(リストランテ アクアパッツァ)を代表するパスタと言ってもいいほどの人気メニューです。
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店舗 | Ristorante ACQUA PAZZA リストランテ アクアパッツァ |
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商品番号 | M004-723-7-00010 |
セット内容 | パスタソース、パスタ 各2P |
原材料名 | 【パスタソース】生クリーム(国産)、帆立、レモン果汁、パルミジャーノチーズ、塩、レモンピール(本製品は、卵、乳、小麦、エビ、カニを含む製品と同じ調理場内で製造しています) 【パスタ】デュラム小麦粉(国内製造)、小麦粉、卵、食塩/加工澱粉、(一部に小麦・卵を含む) |
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消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | パッケージに記載(1ヶ月以上) |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売期間:'22/5/1 00:00 ~ '23/1/19 08:00 販売終了 |
「お召し上がり方」
鍋にお湯を沸かし、塩を適量加えてパスタをゆで始めてください。
フライパンに解凍したソースを入れ、加熱します。
パスタは表示時間より早めに鍋から上げ、ソースが入ったフライパンに移します。
ソースと絡めて、よく温まったら出来上がりです。
※水分が足りない場合は、ゆで汁を追加してください。
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作り方
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リストランテ アクアパッツァは、日本各地の天然魚介、オーガニック野菜などの厳選素材を使い、イタリアの郷土料理をベースに、洗練の味に昇華させた日髙良実シェフ流の上質なイタリア料理を楽しめるお店です。
開店は1990年。以来、常に日本のイタリアンシーンを牽引してきた名店の一つです。
「こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思っています」と、日髙良実シェフは語ります。明るく開放感のあるお店は、いつもたくさんの笑顔があふれています。
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