銀座天冨良いわ井「三陸産えぞ鮑の天ぷら」 1個 ※冷凍

商品説明

三陸産の天然活あわびを丸ごと揚げる、豪快で贅沢な天ぷらです。
天冨良いわ井の岩井義郎さんの丁寧な下拵えで、適度に水分が抜けて身が引き締まり、旨味が凝縮した鮑になります。丸ごと揚げるため、旨味・香りが鮑の中にしっかり閉じ込められています。心地よい弾力、かみしめると旨味が口いっぱいに広がり、気持ちの良い磯の香りが鼻を抜けていきます。程よい塩味がありますので、何もつけなくても充分に美味しくいただけます。お好みで塩を振ってお召し上がりください。鮑を丸ごと食べる贅沢なひと時を、お気に入りの日本酒やワインとともにどうぞ。

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店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-7-00651
セット内容	えぞ鮑の天ぷら　1個
原材料名	三陸産えぞ鮑（天然）、卵、小麦粉、太白ごま油
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載（目安として出荷から1週間程度）。開封後はお早めにお召し上がりください
保存方法	冷凍
出荷期間	1/6 ～ 2/19
販売情報	販売期間：'23/11/10 00:00 ～ '24/2/19 08:00 販売終了

【銀座天ぷら「いわ井」】
銀座天ぷら「いわ井」の店主岩井さん。洒脱な会話でも楽しませてくれる一流天ぷら料理人のお一人です。日本を代表する天ぷら専門店「銀座天一」で修業後、平成10年11月11日に銀座に「天冨良いわ井」を開店。江戸前などの、素材のもつ香りを存分に際立たせた洗練の天ぷらで、世の食通を楽しませてきています。