四万十の自然と野中さんの技が生み出す究極のトマト

野生派トマト「狼桃」 高知県四万十川産 竹ランク 小箱入り 約700g(18〜24玉入)※冷蔵

商品説明

トマトの原産地・アンデスの厳しい環境に限りなく近づけて栽培し、トマト本来の美味しさを最大限に引き出しました。今回は18〜24個と個数のぶれが小さい小玉サイズのものです。小さいながらもゴツゴツした見た目、味わいは立派な狼桃です。
【竹ランク】の糖度は7度〜9度。最高グレードの「松」ランクと遜色なく、見た目の違いもほとんどありませんが、強く果肉がしまった最上級の松ランクには一歩及びません。しかし、固いトマトが苦手な方には、こちらの【竹ランク】がお勧めです。
甘さだけではなく、酸味とのバランスがとれたトマト本来の濃厚なうまみと、水に沈むほど実の詰まった果肉の歯ごたえが特徴で、ゴツゴツしたトマトの表面にはびっしりと生えた産毛を見ることができます。四万十川の上流の村で厳しく育てられた野生派トマト『狼桃』を是非、ご堪能下さい。

◆究極のトマト「狼桃」について詳しくはこちら
◆今が旬!dancyuドットコム厳選の新商品はコチラ

この商品は配達日指定が出来ません
配送 ヤマト運輸2024

お届け先が東京都の送料 1,386円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 代引き

のし対応 メッセージ入れ対応

価格3,900円(税込)

収穫次第出荷◇販売中 在庫数 5

カートへ入れる

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • ※小箱に詰めてお届けいたします。目安として1箱につき18〜24個入りますが、重量が多少前後する場合がございます。予めご了承くださいませ。
    ※配達日の指定は出来かねます。お受け取りのご希望の悪い日時がございましたらご購入の際に「リクエスト欄」に記入していただくか、お客様サポートまでお問い合わせください。

店舗からのお知らせ(DMファーマーズ)

  • ※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗 DMファーマーズ
商品番号 M003-665-7-00016
セット内容 四万十川 「野生派トマト 狼桃」(小箱) 竹ランク
原材料名 高知県産 トマト
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 出来るだけお早めにお召し上がり下さい
保存方法 冷暗所または冷蔵

厳しい環境で健康に育った野生派トマト『狼桃』
本来、トマトは乾燥したアンデスの高地で誕生し、サボテンも育たないほどの悪条件の中で育っていました。その環境にできるだけ近づけて栽培することにより、トマト本来の生命力を引き出し、無駄の無い充実した美味しいトマトに仕上げました。
糖度は7度〜9度と甘いだけではなく酸味とのバランスがとれたトマト本来の美味しさと、ぎっしりと実の詰まった歯ごたえが特徴です。形はいびつでゴツゴツしており、大気中の水分を吸収しようと表面にはびっしりと生えた産毛が見られます。
栽培過程では農薬や化学肥料も必要最小限に抑えており、必要な栄養をしっかりと与え、必要な場合は薬も与えます。農薬を全く与えない年もあります。その見極めが非常に難しく、経験と高い技術力が必要とされます。DMファーマーズが妥協を許さず、大切に育てた、まさに究極のトマトです。

この商品の取扱い店舗

DMファーマーズこの店舗の商品一覧

高知県西部、最後の清流といわれる四万十川の中流にある十和村にて、平成5年より高精度の美味しいトマト栽培を始めました。朝は四万十川から朝霧が立ち込め、日中はさすが南国高知といわれる太陽に恵まれ、夜はシンと冷え込むというトマト栽培にはとても適した土地です。寒暖の差の激しさが、実の詰まった美味しいトマトを育てます。

HOTワード
#「瓢亭」「蜀郷香」「懐石小室」など、名店の味をお届けします #とっておきのスイーツ #東白庵かりべ かけ・せいろ #オイスターバー #江戸前ちば海苔 #瀬田の唐橋 炭火割烹 蔓ききょう #表参道ナプレのピッツァ