A4等級以上『黒毛和牛シャトーブリアン300g（2枚入り）、ヒレ肉カットステーキ 200g』計500g ※冷凍

商品説明

黒毛和牛のシャトーブリアンとヒレ肉のセットです。
ヒレ肉は牛1頭（約800kg）から3〜4kgしかとれない希少な部位です。シャトーブリアンはヒレ肉の中心部分1〜2kgしかとれません。
ヒレ肉は、サーロインの横に位置し、運動にほとんど関わりのない筋肉のため、非常に柔らかなのが特徴です。余計な脂が入っておらず、赤身質です。肉の濃い旨味を感じます。
シャトーブリアンのステーキの焼き加減はレアもしくはミディアムレア。ヒレ肉はにんにくと一緒に炒めるのがおすすめです。

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店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-7-00501
セット内容	●黒毛和牛シャトーブリアンステーキ　300g（2枚入り） ●黒毛和牛ヒレカットステーキ　200g
原材料名	【原材料】牛ヒレ（国産）【加工地】国内
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載（目安として約3か月）
保存方法	冷凍（-18℃以下）
出荷期間	'24/12/6 ～ '24/12/30
販売情報	販売期間：'24/12/5 00:00 ～ '24/12/23 00:00 販売終了