atTerrace 軽井沢『ブルーベリーのバスク風チーズケーキ』1個 5号サイズ ※冷凍

商品説明

軽井沢の人気の農園パティスリー『atTerrace 軽井沢』の、自社農園で採れたブルーベリーをふんだんに使ったチーズケーキです。

クリームチーズと生クリームをベースにしたチーズケーキには、ブルーベリー120gを煮詰めて加えました。ブルーベリーの品種は大粒で皮が薄いハイブッシュブルーベリーです。昼夜の寒暖差が大きく日照時間が長いという軽井沢の気候条件で甘く育ったものを使い、程よい甘さのケーキに仕上げています。

同封している自家製のブルーベリージャムは、粒がゴロゴロとして甘酸っぱい味。切り分けたケーキにジャムをかけると、味にも見た目にもアクセントがつきます。たっぷり100gを真空パックでケーキに添えてお届けします。

召し上がる際には半解凍状態でナイフを入れていただくときれいに切れます。完全に解けきる前に口にすると、アイスケーキのようなひんやりサクッとした食感も楽しめます。

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ご希望の方にはメッセージプレート、ろうそく5本のサービスが可能です。
チョコプレートは割れやすいので別添えになります。
チョコプレートを立てる際は、果物やアイス、クリームなどをお使いください。
メッセージは20文字までのご用意となります。必ず備考欄へご記入ください。
（注意：プレートの別添はできません。ケーキにのせますのでご了承ください）
例：○○さん、お誕生日おめでとう！
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