数ある品種の中でも随一の甘さ!希少な極甘ぶどう

『黄玉(おうぎょく)』 長野県須坂産 ぶどう 約800g(2〜3房) ※冷蔵

商品説明

ぶどうの名産地・長野県須坂でもほとんど栽培されない希少品種「黄玉(おうぎょく)」は、最高糖度23度にもなる濃厚な甘さと芳醇な香りを併せ持ち、さらに種無しでそのまま食べられるぶどうです。果肉の食感が心地よく、ジャスミンのような香りが特徴的です。
多くの農家がこの品種に挑戦しましたが、栽培方法の難しさと最新品種の作りやすさに押されて生産量は減少し、現在栽培しているのは、なんと生産者わずか1名です。今や消えそうになっている品種ですが、味わいは1度食べれば虜になってしまうほど美味です。
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価格2,280円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T0087-S1545
セット内容 「黄玉(おうぎょく)」 長野県須坂産 ぶどう 約800g(2〜3房入)
原材料名 長野県産 ぶどう
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から2〜3日
保存方法 冷蔵(10℃以下)
販売情報  販売終了

【ぶどうの名産地・長野県須坂】
須坂地域は、長野県北部を南北に流れる千曲川(信濃川)の東側に広がる自然豊かな地です。
山々に囲まれた扇状地は、周囲を流れる川によって作られた肥沃な土壌からなり、適度に水捌けがよく農作物には絶好の環境です。
さらに、北信濃の昼夜の温度差がよりぶどうを甘く美味しく育て上げるのです。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。

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