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梨のお取り寄せ 通販ギフト

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自慢の梨

雑誌「dancyu」取り寄せカタログにも掲載された
こだわりの梨や、
梨栽培の達人たちの美味な梨を選りすぐって
お届けします!

〈7・8月〉

自信作(幸水)

栃木県那須野産

梨の名産地、栃木県那須野で厳選された「自信作(幸水種)」をお届けいたします。「自信作」とは最上級の梨につける等級名のことです。糖度13度以上、大玉で色や形が良いことの条件をクリアしたものだけが名付けられます。一般的な梨の糖度は9〜11度ですのでかなり強烈な甘さです。

秋麗梨
(しゅうれい)

熊本県産

口の中で強烈に甘い果汁が溢れだす希少な品種、熊本県産『秋麗梨』を12度以上の秀品に限定して豊洲市場からお届けします。あまり良くない見た目と、食べた時の美味しさのギャップが魅力の極上品種です。濃厚な甘さは親にあたる「筑水」から、緻密な果肉から溢れだす果汁の多さとシャキシャキ感は「幸水」から受け継ぎました。

なつひめ

鳥取県産

「なつひめ」は、鳥取県が開発した梨の代表作「二十世紀」を親に持つ新品種の青梨です。平均糖度が10.5度の二十世紀に対し、「なつひめ」は11.5度とさらに高く、さらに酸味とのバランスに優れたサッパリとみずみずしい味わいが特徴です。収穫は8月下旬から始まります。一部のハウス栽培などを除けば、比較的早い時期に食べられる青梨です。

二十世紀梨

鳥取県産

したたるほどの豊富な果汁量とシャリっとした食感に、絶妙な糖酸バランスが加わった「二十世紀梨」。その清涼感ある味わいは、誕生から100年以上も愛され続けています。「青梨の王者」という名にふさわしい、今年の鳥取産『二十世紀梨』を是非ご賞味ください。

〈9月〉

自信作(豊水)

栃木県那須野産

JAなすのでは梨の全生産品種について、秀品(最も高い品質基準)の中でも最上級の梨に「自信作」という等級名をつけています。糖度13度以上・大玉で色や形が良いことの条件をクリアしたものだけが等級付けられます。一般的な梨の糖度は9〜11度ですのでかなり強烈な甘さです。梨好きの間では「なかなか手に入らない美味な梨」と高い評価を得ています。

新甘泉

鳥取県産

「新甘泉」は鳥取県が20年かけて開発した赤梨の新品種です。最大の特徴は、強烈な甘さ。鳥取で行われた糖度検査では高いもので15度に達し、平均でも13.5度を記録しました。早生の赤梨の中でも抜群の甘さです。二十世紀系の青梨を交配しているため、たっぷりの果汁と心地よいシャリ感を併せ持ちます。

彩玉梨

埼玉県産

有数の梨産地・埼玉が生み出したオリジナル大玉品種!大玉で、糖度は13度から高いもので15度にもなります。加えて、果汁が非常に多くシャリ感も抜群!「彩玉」は、「新高」に「豊水」を交配して誕生した梨です。生産量は少しずつ増えていますが、まだ関東圏の果実専門店を中心とした一部にしか出回っていません。

えぇファーム
東さんの
豊水梨

群馬県明和町産

「子どもにも安心した梨を食べさせたい」との思いから、従来の梨栽培の常識をくつがえす新しい栽培方法を確立しました。東さんが手掛ける梨の樹には何十種類ものミネラルが与えられています。その成果が徐々に表れ、薬に頼らず、樹が持つ生命力を存分に引き出すことに成功。これまでにないほどの高糖度で、複雑な味わいをはらみ、濃厚な果汁たっぷりの梨を実現しました。

相馬の梨
豊水

福島県産

太平洋に面した相馬市は温暖で風通しが良く、海風によって運ばれるミネラルが梨をいっそう甘く、美味しくします。独特な粘土質の土壌。根がはりにくい上に、栄養や水分の吸収が難しく、木にストレスがかかる土壌です。その性質が逆に、果実を甘くさせると言われています。シャリッとした歯触りのいい食感で、果実のほとんど全てが水分といっていいほどジューシーです。

鶴の舞

鳥取県産

鳥取県の中でも「梨は東郷」と1、2の人気を争う名産地、東郷産の二十世紀梨。「鶴の舞」は、その中でも、さらに糖度、熟度を厳選した東郷選果場の上位等級ブランドです。梨栽培100年の東郷伝統の栽培技術に加え、最新の研究に基づいた土壌改良から生まれた高品質の二十世紀梨です。1玉1玉和紙で包み、化粧箱に詰め合わせてお届けします。

慶寿梨

鳥取県産

樹齢70年以上という長寿の樹から収穫される二十世紀梨『慶寿梨』です。梨栽培100年の歴史を誇る鳥取県東郷の樹齢70年以上の果樹のうち、特に優れた実を結ぶ12本の樹に実った大玉だけが、『慶寿梨』と命名されて出荷されます。1玉1玉丁寧に和紙で包み、化粧箱に詰め合わせてお届け致します。

〈10月〉

きらり梨

栃木県産

甘さ、シャリ感ともに抜群!生産が難しく美味な梨『きらり梨』を数量限定で販売致します。弊社で糖度を計測したところ13.8度あり、甘さと豊富な果汁、平均重量600〜800gの大玉ならではの食べ応えとシャリ感が楽しめます。実はこのきらり梨、2019年でメイン産地のJAうつのみやが生産終了予定でしたが、一年伸び、来年の2020年の出荷が最後の見通しとなりました。

あきづき梨

栃木県那須野産

「豊水×新高x幸水」という人気の3品種の”ハイブリッド”品種で、豊水の甘み、新高のボリュームと幸水のシャリ感を、この大きなひと玉で一度に味わえるという、梨好きにとって最高のいいとこ取りが実現しました。収穫期が晩秋であることと、丸々と大きな果実を秋の名月に見立て『あきづき』と名づけられました。希少な極上梨を誰よりも早くご賞味ください。

にっこり梨

栃木県産

平成8年に栃木県で誕生した超晩生種「にっこり」は、大きなもので1玉1kgをゆうに超え、溢れ出す果汁が強烈に甘い極上梨です。その美味しさから、年々引き合いが強くなり、なかでも1玉1kg級は入手困難になってきました。しかし、dancyuドットコムでは、全国の産地ネットワークを駆使して、その超大玉サイズを限定確保!豊洲市場に入荷次第、すぐに出荷いたします。※低温で約1ヵ月保存できるほど日持ちにも優れています。

阿部さんの南水梨

山形県産

山形県の腕利き生産者 阿部さんグループが作る南水梨。阿部さんは桃の栽培において、名人級の生産者です。桃の土作り、剪定技術を梨栽培にも活かし、さらに樹上で熟成させることで、もともと大玉で甘くなる南水梨をさらに美味しく育てます。過去に収穫前の南水梨の糖度を計測したところ16.7度の数値が出たことがあります。収穫期間は約2週間、数量限定です!

南水梨 太鼓判

長野県松川産

赤梨の最高峰、長野県松川産「南水梨」。その中でも最高等級の「太鼓判」!蜂蜜のような強烈な甘さは、光センサーで糖度14度以上を計測しました。信州の生産農家が自信をもってお届けする甘さ保証です。さらに、みずみずしいシャリシャリ感とジューシーな果汁など全てにおいて優れており、梨好きの方は間違いなく夢中になる美味しさです。

梨 年間収穫カレンダー早見表

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#「比良山荘」「瓢亭」含む、名店の味わいが続々登場 #とっておきのスイーツ #祇園にしむら #リストランテ アクアパッツァ 新商品 #春日居の桃 #江戸前ちば海苔 #下関 古串屋 天然とらふく料理

銘店ピックアップ

株式会社よしむら この店舗の商品一覧
2000年1月京都嵐山で手打ちそば店として創業。国産・手打ち・保存料無添加にもこだわり、全国の生産者から直接仕入れた国産の玄蕎麦(お米で例えると玄米の状態)を自社の生産工房で年間を通じて低温保管。必要な分だけを脱皮し、石臼挽きした最も良い状態のそば粉を30人以上の職人が機械を一切使用せず全て手打ちしております。そのよしむらがプロデュースしたスイーツブランドsonoka(そのか)では、厳選した国産のそば茶を自家焙煎し、パウダー状にしたものをスイーツに転用する唯一無二の「そば茶スイーツ」を展開。口に入れた瞬間にふわっと香るそば茶の香ばしさをぜひお試しください。
鹿児島ますや この店舗の商品一覧
「自分の子どもに安心して食べさせたい」
それが始まりでした。最近では、化学調味料をはじめ農薬や抗生物質等を多量に使った食材が氾濫しています。 人工的な食品を多く摂取することにより、自己免疫力の低下を招いているようです。 我が家では、大切な三人の子どもたちの為に、「吟味に吟味を重ねた材料」しか使いません。
勿論、私が造る黒豚ハムソーセージも、自宅で使っているような 安全な食材や調味料しか使用していません。 安心して皆様に、召し上がっていただきたいと思います。  
最初の子供が生まれたとき、アレルギー体質であることがわかりました。我々の子供の頃はほとんど知られていなかったアトピー性皮膚炎 まさか、自分の子供がこういう病気になるとは思ってもいませんでした。 その原因が、親である私たちの食生活によると分かったときハム・ソーセージを製造している自分が何を目指すべきかが分かった気がしました。
私たち「鹿児島ますや」では、 私たち「鹿児島ますや」では、 下記の食材・添加物は一切使いません。
■精製塩 ■発色剤 ■結着剤 ■防腐剤 ■増量剤 ■化学調味料
「安心・安全・美味しい」が私たちのポリシーです。
株式会社AUTENTICO この店舗の商品一覧
「AUTENTICO」はイタリア語で「本物」を意味します. イタリア旅行や滞在で味わい感動した料理やワイン.ドキドキしながら利用したカフェバールやジェラテリア・エノテカで感じた魅力や美味しさ.そのイタリアで感じた本物を日本の皆様にお届けすることが私たちの企業理念です.
台湾チャイニーズ 天天厨房 この店舗の商品一覧
天天厨房について 「天天」 は、中国語で 「毎日」 という意味です。 自然、健康、安心。毎日食べても身体に良いもの。厳選した季節の食材をつかったナチュラル台湾料理。 旬の食材の味と香りを最大限に生かすため、 化学調味料不使用。それぞれの食材のもつ陰と陽のチカラを大切にする薬膳の考え方。そんなこだわりを詰め込んだお料理と美味しいお酒を存分に楽しんでいただけるお店です
片倉商店 この店舗の商品一覧
うに・アワビ・なまこの自社潜水漁、牡蠣・ほやの自社養殖、上記原料の加工販売、小売・飲食を行っています。水揚げから加工場まで数分の距離であることから、新鮮な状態で加工が出来ます。一押しはミョウバン不使用の無添加ウニです。
壱岐もの屋 この店舗の商品一覧
当店は、九州長崎県の壱岐という離島にあり、千五百年続く古湯を三代にわたり、守ってきた小さな旅館です。インターネットの普及で、誰もが手軽に情報発信できるようになりました。離島というまさに離れた地に住む者にとって、このような形で、日本中の皆さま方と交流できることはこの上のない喜びです。 旅館のお客さまからのメッセージのやりとりや、季節ごとに島の情報を発信するたびに、お客さまとの心理的な距離は縮まり、さらに壱岐を身近に感じてもらえるようになったと自負しております。 島の自然の中で育まれた新鮮な食材をどこにいても簡単に手に入れることができる。インターネットのおかげで壱岐を身近に感じてくれるお客さまが多くなることこそ離島の活性化を願う一島民にとって、無上の幸せです。 そしていつか是非この島へおいでてみてください。壱岐の味覚に満足してもらったら、今度は直接皆さまに直接この素晴らしい島を感じてもらいたいと思います。
市房食堂 この店舗の商品一覧
創業当時から変わらぬ製法で料理を作り続けています。さらに現状に満足することなきチャレンジャー精神で、様々な物事に取り組んでいくのが我々市房食堂です。地元錦町が展開する「ほるもん街道」を全国に周知出来る活動にも力を入れています。
有限会社 蘭 この店舗の商品一覧
創業70年季節の最高の食材を仕入れ、特に松茸、松葉蟹、フグなどどこにもない品質のもの揃えて驚きと感動をモットーに京都に限らず全国のお客様に長年愛され続けております。お漬物の寿司の発祥の店としても有名です。
LANTANA FOOD SERVICE株式会社 この店舗の商品一覧
2012年に代表が個人で始めた飲食店から始まり、2019年11月にLANTANA FOOD SERVICE株式会社設立となりました。
皆様ご存じの通り、2019年末より流行の始まった新型コロナウイルスにより、今までの世界情勢が大きく変化いたしました。弊社も例に漏れることなくコロナ禍の大打撃を受け、店舗を休業している期間は、会社の存続について決断を迫られる、大変つらい時期でもありました。
そんな中、コロナ禍による経済的影響を受けているのはうちだけではない、むしろ外食産業が打撃を受けている今、農家の皆さんこそ、本当に大変な時期なのではないかと考えました。
自粛生活を強いられ、娯楽や外食の機会が減少した消費者の皆様。私たちの生まれ育った地元愛媛県の食を支えてくださっている農家の皆様。どうにか繋ぐことができないのか、考えた末に始動したのが、「Story of cheesecake.Ehime made」です。
パティスリーモンプリュ この店舗の商品一覧
2005年 12月神戸・海岸通にオープン。
正式名はmonter au plus haut du ciel(空高く舞い上がる)、「モンプリュ」と略した愛称で親しまれています。
モンプリュのシェフが敬愛する、フランス菓子の影響を受けた菓子を中心に、常時25〜30種の生菓子や焼き菓子が店内に並びます。
「香り」「食感」「甘味」「酸味」「苦味」をバランスよく組み立てたフランス菓子は県内外からお客様が来るほど人気のお店です。
株式会社 大和 この店舗の商品一覧
ギフトマーケットの継続的革新を通じて、より豊かなコミュニティーの形成に貢献します。 ギフト及びギフトカタログの企画制作の専門メーカーとしてマーケティング・商品企画・制作・販売アフターフォロー各分野の専門性を追及します。 ギフトロジスティック分野においては、あらゆる要望にハイタッチに対応できるフレキシブルかつローコストな仏流システムを構築します。
有限会社宇和島屋 この店舗の商品一覧
小魚を皮や骨ごとすりつぶし、薄く平らにして揚げた愛媛県宇和島名産の揚げかまぼこじゃこ天。幼い頃からじゃこ天を食べて育った社長の三浦は、魚本来の味を十分に引き出し、無駄なものが入っていない栄養満点な本当のじゃこ天作りを目指し、2006年に創業いたしました。原料の魚はもちろん、調味料にもこだわり、保存料・化学調味料は一切使わず、無添加のじゃこ天を始めこだわりの練製品を作っております。安全安心で本当の美味しさを味わっていただきたい。その思い出これからも無添加じゃこ天を作り続けてまいります。
株式会社平岩農園 この店舗の商品一覧
当農園のぶどうは大変難しいと言われる、農薬散布を0回〜1回に抑えた(通常一般的なぶどうは15回程度農薬を散布します)体に優しいぶどうです。また種なしぶどうを作る際に散布されるホルモン剤も全くしておらず、種ありぶどう特有の本来のぶどうの美味しさを味わえます。また栄養周期栽培という栽培法で作っておりますので、糖度や栄養価の高い食味・風味の良いぶどうになります。そのぶどうを100%皮ごと絞ったぶどうジュースは、無添加・無糖・無加水で作られたぶどうそのままを食べているかのような驚くほど濃厚な味のジュースになります。他には無い味で皆様にご好評をいただいております。素材の味を生かした100%ぶどうジュースです。
山吉 この店舗の商品一覧
活きたままあわび・さざえ・伊勢海老等をお届けする、伊勢志摩でこだわりのある海の幸の問屋です。
合名会社 豊永酒造 この店舗の商品一覧
弊蔵は熊本県の最南部、四方を九州山地に囲まれた山深い球磨盆地の中に位置しています。日本三大急流の一つ「球磨川」の源流域にあり、醸造に不可欠な清らかで柔らかい水に恵まれています。また、元々が一三代続く農家であり、創業より自社田で出来た米で焼酎を造ってきました。1990年より、その考えを発展させ、「球磨の素晴らしい自然、風土を焼酎で表現したい。」という想いから地元の農家とともに有機農法に取り組み、日本で初めて有機の原料による焼酎造りを始めました。造りは球磨焼酎五百年の伝統を継承し、少量ずつ丁寧に麹を造っていきます。そして常圧蒸留器・減圧蒸留器の二つを使い分けて、味わい・香りが全く違う原酒を造り出します。「豊永蔵」はロサンゼルス・コンペティションで二年連続金賞を受賞し、「常圧豊永蔵」は全日本酒類コンテストで第一位特賞首席を受賞しています。
江戸前 芝浜 この店舗の商品一覧
海原大さんは、2016年芝公園に「太華」をオープン。2021年6月に「江戸前 芝浜」と店名を変えて移転開店しました。 海原さんが若いときに食べて衝撃を受けるほど美味しいと感銘した芝海老を、自分のメニューに取り入れたいと試行錯誤し考案したうちの一つが今回の玉子焼きです。ほかに、芝海老しんじょう汁など、芝海老の料理がいろいろ楽しめます。 落ち着いた雰囲気の店内には、「江戸料理番付」が飾られるなど、江戸時代にこだわったお店づくりをされています。冬の「ねぎま鍋」など、江戸料理がいろいろと楽しめます。
秋田 大門商店 この店舗の商品一覧
当社は秋田県秋田市に店舗を構える歴史が浅く、社員数40名の会社ですが、肉を通して「食卓の笑顔」作りに貢献したいと考えています。他社の真似できない技術や商品開発に力を注いでおります。 秋田の大自然の中で愛情を込めて大切に育てられた、厳選された鹿角短角牛や豚肉を、地元食肉流通公社から直接購入して清潔な社内カット工場で丁寧に加工し「1円でも安く!1gでも旨く!」をモットーに、新鮮で美味しく安心して食べられる精肉の加工・販売を行っており、業務用ブロック肉からご家庭用、ご贈答用の精肉を取扱っています。本当に良いもの、旨いものを求めて、生産者と消費者の橋渡しという使命と責任を持って遂行していきます。
佐々長醸造株式会社 この店舗の商品一覧
明治39年に創業以来、品質第一として「味噌・しょうゆ・つゆ」造りに努力を重ねております。 恵まれた岩手の自然の中、岩手県産を主にした大豆・小麦・米を原材料に用い、早池峰山からの銘水で仕込んでいます。秋田杉の木桶に仕込み、春夏秋冬の自然の温度の中で長期熟成させた、天然醸造の「岩手田舎みそ」「岩手名産 生醤油」、時間をかけてダシを取った「老舗の味つゆ」など、こだわりの商品を製造しております。
尾形精肉店 この店舗の商品一覧
馬肉料理専門店として65年。自社牧場にて美味しい赤身にこだわって肥育しています。
印度料理 シタール この店舗の商品一覧
千葉県検見川に店を構える「シタール」は1981年3月に「手作りインドカレーの店シタール」としてオープンし、翌年「印度料理シタール」に改名しました。「何度食べてもまた食べたくなる」カレーを目指し、本格的なインドカレーの作り方を基本として日本人の味覚と体質に合わせて材料やスパイスを調整した結果誕生したのがシタールのカレーです。使用する材料から調理法まで徹底的にこだわり、皆様に変わらぬおいしさをお届けします。
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