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鰻のお取り寄せ 通販ギフト

dancyu

おすすめ厳選うなぎ

\ 老舗の名店や職人が焼き上げる逸品 /
dancyuドットコム一押しの鰻はこちら!

田舎庵
鰻の蒲焼き

福岡県北九州市

昭和元年創業、名店の三代目が焼き上げる、田舎庵の鰻蒲焼。緒方さんの厳選した鰻に、どこにも負けない焼きの技術。dancyuでも度々特集を組んできました。蒸さずに地焼きだけ、火力を使いこなす独特の技術で、鰻の味を凝縮します。

魚三
鰻の蒲焼き 地焼き仕上げ

滋賀県長浜市

明治38年の創業以来、琵琶湖の天然素材を扱う専門店として、伝統の味を守り続けています。炭火で焼き上げる鰻は、香ばしさが違います。職人が焼き上げたその日の冷蔵便で出荷します。

浜名湖食品
極大うなぎ蒲焼

静岡県浜松市

うなぎは大きさによって格段に味が変わると言われます。特に魚体が300g超えてからこそ、本来のうなぎの脂ののりと風味が増すというのが、静岡でうなぎ専門に昭和9年創業の浜名湖食品の職人たちの説です。

京懐石 美濃吉本店 竹茂楼
うなぎ姿ずし

京都府京都市

「うなぎ姿ずし」は京都を代表する料亭竹茂楼のお土産として絶大な人気を誇る押し寿司です。身はふっくら、味はまろやかに、きちんと炊き上げられたうなぎと、やわらかめの寿司ごはんが、美味しく調和します。

魚三
鰻の肝焼き

滋賀県長浜市

活〆した鰻を、職人が1尾1尾丁寧に手開きし、新鮮な生の肝を串刺しにし丁寧に焼きあげています。1本の串には3匹分のうなぎの肝を使用。秘伝の甘めのたれも程良く、そのままお酒のおつまみにも重宝します。

日本料理店 魚魚一
うなぎの刺身

静岡県浜松市

極めて薄造りの身は、ふぐ刺にも似たコリコリした食感です。うなぎ独特の旨味がのった上質な脂が甘く広がります。浜松の日本料理店「魚魚一」主人が、全国で初めてお届け商品化に成功した「うなぎの刺身」です。

お届け日の指定が可能です

職人の手焼き 天然うなぎ蒲焼き 福岡県産(有明海釣り)1尾 150g〜170g※冷凍

11,800円(税込)

  • 販売中 在庫数 13
  • プロの食材お取り寄せ店

複数の配達期間が選べます

6/19出荷 『豊洲のうなぎ くりから』うなぎ串 国産(愛知・静岡ほか) 5本 ※冷蔵 三清

3,250円(税込)

  • 販売中 在庫数 1
  • 豊洲市場ドットコム(...

複数の配達期間が選べます

6/23出荷 福岡県小倉 田舎庵「鰻の蒲焼き(養殖)」 国産・台湾産 1折 約375g(約4〜5人前) ※冷蔵

14,900円(税込)

  • 販売中 在庫数 2
  • 田舎庵

複数の配達期間が選べます

6/23出荷 福岡県小倉 田舎庵「鰻の蒲焼き(養殖)」国産・台湾産 1折 約225g(約2〜3人前) ※冷蔵

9,900円(税込)

  • 販売中 在庫数 2
  • 田舎庵

お届け日の指定が可能です

琵琶湖魚三『国産《養殖》鰻の蒲焼き(地焼き仕上げ)』200g前後(たれ、粉山椒つき)※冷蔵

3,564円(税込)

  • 販売中
  • 魚三

お届け日の指定が可能です

琵琶湖魚三『国産《養殖》鰻白焼き』190g前後(たれ、粉山椒つき)※冷蔵

3,564円(税込)

  • 販売中
  • 魚三

お届け日の指定が可能です

【ご注文1回につき2セットまで】 琵琶湖魚三『鰻の肝焼き』5串 ※冷蔵

1,620円(税込)

  • 販売中
  • 魚三

お届け日の指定が可能です

琵琶湖魚三『生国産《養殖》鰻開き・肝付き』1尾・約300g ※冷蔵

3,348円(税込)

  • 販売中
  • 魚三

お届け日の指定が可能です

静岡県浜名湖産 『魚魚一 うなぎの蒲焼』 120g ※冷凍

6,160円(税込)

  • 販売中
  • 有限会社 魚魚一

お届け日の指定が可能です

静岡県浜名湖産 『魚魚一 うなぎの白焼』 120g ※冷凍

5,620円(税込)

  • 販売中
  • 有限会社 魚魚一

お届け日の指定が可能です

静岡県浜名湖産 「うなぎの刺身」(1〜2人前) ※冷凍

5,400円(税込)

  • 販売中
  • 有限会社 魚魚一

お届け日の指定が可能です

昭和9年創業 浜名湖食品『うなぎ蒲焼缶詰(浜名湖産うなぎ使用)』10缶(1缶:100g)※常温

19,000円(税込)

  • 販売中 在庫数 25
  • 食文化 船橋出荷店(常...

お届け日の指定が可能です

昭和9年創業 浜名湖食品『うなぎ蒲焼缶詰(浜名湖産うなぎ使用)』1缶 100g ※常温

2,000円(税込)

  • 販売中 在庫数 8
  • 食文化 船橋出荷店(常...

複数の配達期間が選べます

6/24出荷 京懐石 美濃吉本店 竹茂楼 「特選うなぎ鍋 すっぽんスープ仕立て」 1〜2人前 ※冷蔵

14,800円(税込)

  • 販売中 在庫数 5
  • 京都 美濃吉本店 竹茂楼

複数の配達期間が選べます

6/24出荷 京懐石 美濃吉本店 竹茂楼 「特選うなぎ鍋 すっぽんスープ仕立て」 3〜4人前 ※冷蔵

21,200円(税込)

  • 販売中 在庫数 5
  • 京都 美濃吉本店 竹茂楼

複数の配達期間が選べます

6/24出荷 京懐石 美濃吉本店 竹茂楼 「うなぎ姿ずし」 1本 ※冷蔵

4,600円(税込)

  • 販売中 在庫数 5
  • 京都 美濃吉本店 竹茂楼

お届け日の指定が可能です

【化粧箱入り】琵琶湖魚三『国産《養殖》鰻の山椒しぐれ煮』1箱(約100g×2袋)※冷蔵

3,564円(税込)

  • 販売中
  • 魚三

お届け日の指定が可能です

琵琶湖魚三『国産《養殖》鰻の山椒しぐれ煮』1尾 ※冷蔵

3,996円(税込)

  • 販売中
  • 魚三

お届け日の指定が可能です

琵琶湖魚三『国産《養殖》鰻の山椒しぐれ煮』1袋(約100g)※冷蔵

1,620円(税込)

  • 販売中
  • 魚三

お届け日の指定が可能です

田舎庵 天然鰻 鰻茶漬け (180g×1本) ※冷凍

7,560円(税込)

  • 販売中
  • 田舎庵

お届け日の指定が可能です

田舎庵 鰻茶漬け (180g×1本) ※冷凍

3,326円(税込)

  • 販売中
  • 田舎庵

6/23〜28出荷◎ 『国産 新仔うなぎ蒲焼』大2尾 (1尾約160g)タレ山椒3袋・タレボトル付 化粧箱入<うなぎ処京丸> ※冷凍

9,900円(税込)

  • 販売中
  • うなぎ処 京丸

6/23〜28出荷◎ 『鰻酒飲みセット』国産 長焼蒲焼2尾(1尾約110g)・肝串×2、白焼串×2・タレ山椒3袋・ボトルタレ×1本・箸3膳<うなぎ処京丸> ※冷凍

9,280円(税込)

  • 販売中 在庫数 76
  • うなぎ処 京丸

6/23〜28出荷◎ 『国産 うなぎ蒲焼』5人前 約80g×5P タレ山椒5袋・タレボトル 化粧箱入 <うなぎ処京丸> ※冷凍

11,300円(税込)

  • 販売中
  • うなぎ処 京丸

6/23〜28出荷◎ 『国産 特大ウナギ』蒲焼2尾+白焼き1尾 各約160g<うなぎ処京丸>※冷凍

11,800円(税込)

  • 販売中
  • うなぎ処 京丸

6/23〜28出荷◎ 『うなぎ棒寿司と肝吸いセット』 棒寿司 2本(1本:約300g) 肝吸い2P 静岡県沼津<うなぎ処 京丸>※冷凍

8,300円(税込)

  • 販売中
  • うなぎ処 京丸

6/23〜28出荷◎ 『国産 新仔うなぎ蒲焼』3尾(1尾約120g)タレ山椒3袋・タレボトル付 化粧箱入<うなぎ処京丸> ※冷凍

12,000円(税込)

  • 販売中
  • うなぎ処 京丸

お届け日の指定が可能です

浜名湖うなぎ蒲焼の刻み 静岡県産 浜名湖食品加工 500g×2P(約10人前) ※冷凍

12,800円(税込)

  • 販売中 在庫数 3
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

浜名湖うなぎ蒲焼の刻み 静岡県産 浜名湖食品加工 500g(約5人前) ※冷凍

6,800円(税込)

  • 販売中 在庫数 12
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

特大サイズ『本格炭火焼うなぎ蒲焼 特上』鹿児島県産 山田水産 1尾 200g前後 タレ・山椒付き ※冷凍

3,900円(税込)

  • 販売中
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

【ギフト用】極大サイズ『大新のうなぎ蒲焼』1尾 約280g 鹿児島県産 タレ・山椒付き 化粧箱 ※冷凍

5,200円(税込)

  • 販売中
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

極大サイズ『大新のうなぎ蒲焼』1尾 約280g 鹿児島県産 タレ・山椒付き ※冷凍

4,800円(税込)

  • 販売中
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

極大サイズ『大新のうなぎ蒲焼』2尾(約280g/本)鹿児島県産 タレ・山椒付き ※冷凍

8,500円(税込)

  • 販売中
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

『本格炭火焼うなぎ 白醤油焼』鹿児島県産鰻使用 1人前 約80g だし付 ※冷凍

1,980円(税込)

  • 販売中 在庫数 48
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

『本格炭火焼うなぎ蒲焼 山田の粋』鹿児島県産鰻使用 1人前 約80g タレ付 ※冷凍

1,800円(税込)

  • 販売中 在庫数 112
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

『本格炭火焼うなぎ蒲焼 山田の粋』鹿児島県産鰻使用10人前(約80g×10パック)タレ付 ※冷凍<お得な大容量>

19,800円(送料・税込)

  • 販売中 在庫数 8
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

【ギフト用】特大サイズ『本格炭火焼うなぎ蒲焼 特上』鹿児島県産 山田水産 3尾(1尾:200g前後)タレ・山椒付き【化粧箱】※冷凍

12,000円(税込)

  • 販売中
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

特大サイズ『本格炭火焼うなぎ蒲焼 特上』鹿児島県産 山田水産 5尾(1尾:200g前後)タレ・山椒付き ※冷凍

17,500円(税込)

  • 販売中
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

『高知うなぎ藁焼き(白焼き)』 高知県産鰻(養殖)1尾約140g ポン酢・天日塩付き ※冷凍

3,280円(税込)

  •  売り切れ
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

昭和9年創業 浜名湖食品『極大うなぎ蒲焼 (浜名湖産うなぎ使用)』 1尾 約240g 和紙袋入 ※冷凍

4,980円(税込)

  •  売り切れ
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

蔓ききょう『琵琶湖の天然うなぎの有馬煮』 滋賀県産 1袋約70g ※冷凍

3,100円(税込)

  •  売り切れ
  • 瀬田の唐橋 炭火割烹 ...

≪高知直送≫『高知うなぎ藁焼き(白焼き)』 高知県産鰻(養殖)1尾約140g ポン酢・天日塩付き ※冷凍

4,800円(税込)

  •  販売終了
  • 株式会社 四国健商

7/19出荷◎(週末お届け) 『国産 朝焼き鰻(新仔うなぎ)』蒲焼2尾(1尾約160g)タレ山椒3袋・タレボトル・箸3膳 <うなぎ処京丸> ※冷蔵

11,400円(送料・税込)

  •  販売終了
  • うなぎ処 京丸

7/15〜20出荷◎ 『国産 うなぎ白焼き』 大2尾 (1尾約160g)タレ山椒3袋・練り山葵・タレボトル付 化粧箱入<うなぎ処京丸>※冷凍

9,900円(税込)

  •  販売終了
  • うなぎ処 京丸
HOTワード
#「瓢亭」「アクアパッツァ」「懐石小室」など、名店の味をお届けします #とっておきのスイーツ #東白庵かりべ かけ・せいろ #オイスターバー #江戸前ちば海苔 #瀬田の唐橋 炭火割烹 蔓ききょう #表参道ナプレのピッツァ

銘店ピックアップ

全国農業協同組合連合会 岡山県本部 この店舗の商品一覧
昭和26年に(旧)経済連として発足し、昭和40年に新しい経済連が誕生しました。その後平成13年に全国農業協同組合連合会(全農)と合併し、全農岡山県本部としてスタートし今日に至っております。 全農の役割は、生産者の営農とくらしを支援し、農業と地域の活性化を図るとともに、安全・安心な農畜産物を消費者に安定的に供給することです。会員であるJAや県連合会と協同してスケールメリットを生かした競争力ある事業活動によって、その役割を追求しています。 岡山県本部では地元岡山の生産者と一体となった飼育管理による味・品質へのこだわりや、 PR活動等により、 地域ブランド確立に取り組んでいます。
上野台豊商店 この店舗の商品一覧
当社は、親潮と黒潮がぶつかりあう豊富な海の恵みと、寒暖の差が少ない豊かな自然を持つ福島県いわき市に本社・工場を構えており、創業以来「お客様の喜びを私の喜びとしたい」を理念とし、安全でおいしい海産物でお客様に喜びを提供したいと、「サンマ」を中心にさまざまな商品やサービスをお客様の食卓にご提案してまいります。
及川冷蔵株式会社 この店舗の商品一覧
創業67年、三陸沿岸に水揚げされる大衆魚を選別し箱詰め冷凍し、水産核原料として全国に販売。東日本大震災で工場が全壊し再スタートするにあたり、保有する原料を使って加工品を製造する工場に生まれ変わりました。一番の売りは、ガラス張りの天日乾燥室で製造した衛生的な干物です。そのほかにはレンチンできる総菜なども造っています。昔から各家庭で慣れ親しんできたサンマの美味しさを、「さんまといえば大船渡」を全国に発信し続けています。
株式会社MRKベジフル この店舗の商品一覧
BtoBによる青果パッケージ・青果水産物販売・生花結束・カタログ販売など、ますます多角化、広域化する卸売市場流通を、あらゆる側面からバックアップします。袋詰めやギフトパック等により、青果物原体を付加価値の高い商品にグレードアップします。野菜や果実の魅力ある情報を伝え、健康的で豊かな食生活のバリューアップに貢献します。
大倉陶園 この店舗の商品一覧
「良きがうえにも良きものを」を企業理念に、常に世界最高水準の美術陶磁器を目指して参りました。皇室をはじめ各宮家、日本国迎賓館、各国元首への贈答品等各方面からご愛顧を賜っております。大倉陶園は原材料の調合から出荷まで全ての工程を神奈川県横浜市の工場で行っており、「真のメイド・イン・ジャパン」を作り続けております。その製品は「セーブルのブルー、オークラのホワイト」と称され「色の白さ」「磁器質の硬さ」「肌のなめらかさ」は独自のものです。完璧な白磁の美しさを創り上げるために最高級カオリンを贅沢に使用。焼成には世界でも類をみない1460度の高温度で本焼きをするなど卓越した技法を完成させました。その美しさは美術工芸品と呼ぶにふさわしい様々な伝統の技を駆使した加飾と合わせて、日本を代表する最高級の食器との高い評価を得ています。
疋田 この店舗の商品一覧
2006年チーズが代名詞の料理人疋田氏が立ち上げた「チーズケーキヒキタ」 地元に愛され、多くの人を魅了したチーズケーキ。 時はすぎ2022年ショコライノベーションコンテスト優勝の小西氏とチーズケーキショップヒキタが2024年に出会います。 愛され続けたチーズケーキに小西氏もまた魅了され、「チーズケーキヒキタ」のレガシーを引き継ぎチョコとチーズのマリアージュ「ショコラフロマージュ」を生み出し新たな「疋田」を展開することになりました。 パティシェの技術を用いた「くちどけ濃厚でなめらかな新食感のチーズケーキ」で皆様に笑顔とやすらぎ、ひと時の幸せを感じて頂ければ幸いです。
オーガニック農園 しあわせ野菜畑 この店舗の商品一覧
2012年起業の農業法人です。社員15名(役員2、正社員4名)、有機JAS認証のオーガニック野菜をお届けします。いろいろな農家さんから集めた野菜ではなく、約5ヘクタールの自社農園で育てた生産者直送の有機野菜です。温室やハウス栽培ではなく、太陽の下、露地栽培で育てています。メディカル青果物研究所の成分分析で、「抗酸化力」、「糖度」、「ビタミンC」が普通の野菜の平均値よりも高いとの診断が出ています。 農薬を使わない有機農業の農場は生物多様性に富み、令和元年には「未来につながる持続可能な農業コンクール」にて農水省農政局長賞を受賞しました。
千葉県漁業協同組合連合会 この店舗の商品一覧
千葉県内の漁業協同組合を会員とした連合会です。販売する焼海苔千葉県乾のり共販に出品された中から、厳選された年内生産の原料を使っております。千葉県産の海苔は、特に香りの良さ、高さに定評があります。その中から千葉漁協として自信をもってお勧めできるものを厳選してお届けします。
あたぼう鮨 この店舗の商品一覧
荒木町にお店を構える「あたぼう鮨」。 職人が目の前で握る伝統の江戸前寿司を低価格でお楽しみいただけます。 新鮮な食材はもちろんのこと、いいものをリーズナブルに提供することをモットーに、手間暇掛けて丁寧な仕事を心掛けております。 名物煮穴子は、ご注文をいただいてから活け締めされた新鮮な穴子を捌き、滑りをとり、開店以来継ぎ足す煮汁で煮込みます。 化学調味料不使用。旨味が染みて、ほんのり甘い、ふっくらとした仕上がりになっております。
株式会社カネシメ この店舗の商品一覧
株式会社カネシメは2016年に宮城県仙台市で設立され、飲食店向け水産加工品を主力事業として成長してきました。しかし、コロナ禍で飲食店需要が減少したことを契機に、一般消費者向けレトルト加工食品事業を開始。宮城県産の牡蠣やホヤ、鮭を使用し、「居酒屋以上、料亭未満」をコンセプトにした高品質な商品を全国に展開しています。素材の旨味を最大限引き出すため、低温殺菌や水揚げ後3時間以内の急速冷凍を採用し、鮮度と安全性を両立。また、漁師との顔が見える取引を重視し、地域の物語を商品の魅力に加えています。忙しい現代人でも手軽に楽しめるレトルト食品は、おつまみや贈答品として最適で、幅広い世代に支持されています。宮城の豊かな海の恵みを全国に届けることで、地域活性化に寄与し続けています。
熊野鼓動 この店舗の商品一覧
世界遺産にも登録されている熊野「古道」と命の根源的な営みといえる心臓の「鼓動」の音をかけたものです。過去から優れた伝統を受け継ぎながら、未来へとつながるテーマに取り組んでいこうという思いで名づけました。 地元熊野において自らも栽培に関わりながら、顔の見える生産者が環境に負荷をかけずに育てた素材を中心に使用しています。化学合成された添加物はできる限り使用せず、素材本来の特性を生かす伝統的な製法で多くの食品を作っています。 癒しの里に相応しい心身ともに満たされる食品づくりを目指しています。
コサナ この店舗の商品一覧
とうもろこし由来の糖、環状オリゴ糖を日本に広めること、ニュージーランド産ハチミツのマヌカハニーを日本に広めることを使命と心得ております
祇園にしむら この店舗の商品一覧
名店で修業をした料理人西村氏が店主の祇園の割烹料理店です。 お店では、京都の野菜や瀬戸内海の鯛などの鮮魚を用い、季節に応じた料理を、月替わりでお出ししております。
小野桃園 この店舗の商品一覧
小野桃園の二代目、父・勝秋さんより継承し持続を目指す桃農家「小野晃良さん」。
勝秋さんは関東農政局長賞などの栄誉を獲得するほどの凄腕の生産者で地域でも有名です。 大きな背中を見て育った晃良さんは、新時代を見据える農業を目指し始めました。

晃良さんは農業系の卒業後、ネクタリン栽培の先駆者と言われる丹沢隆さんの元で学び小野桃園の桃農家三代目として就農し8年目を迎えています。
竹の谷Labo この店舗の商品一覧
竹の谷蔓牛の血統をひく牛(古い岡山の在来種)を6次化するために、同じ思いを持った繁殖農家、肥育農家、精肉店が協働しています。 それぞれの立場から竹の谷蔓牛の血統をひく牛が今後も存続できるよう、繁殖改良、肥育改良、精肉に関する試行錯誤を消費者の皆様の直接の声を聞きながら行っています。仕上がりの一頭一頭に対し、新たなチャレンジを行っている、竹の谷蔓牛に関するLaboratoryです。
株式会社戸田屋 この店舗の商品一覧
江戸時代に創業し、常に時代の先を見つめながら経営理念である「真心」を胸に、日本古来の和菓子に南信州伊那谷の文化のエッセンスを加えた「極上の味わい」を全国へ発信し続けております。 また、南信州伊那谷の四季折々の旬と安全な素材へのこだわりから、地元産素材の開発に力を入れ、自社農園では市田柿や栗の栽培を社員自らの手で行っております。和菓子や農産加工品の原料には自社農園や地元農家で栽培、育成、加工された素材を使用し自社通販の展開により第6次産業に取り組んでいます。
一福百果 清光堂 この店舗の商品一覧
昭和27年創業 愛媛県産のフルーツを使った大福を展開しております。 中でも「一福百果 まるごとみかん大福」は代表作で愛媛県ならではの逸品です。 またフルーツのみならずできるだけ国産の材料を使うよう心がけています。
カネシメ松田水産 この店舗の商品一覧
カネシメ松田水産では虎杖浜沖で早朝水揚げされた助宗鱈を自らの目利きで買い付け、自社工場に搬入します。約50名の従業員により20〜30トンの原魚を4〜5時間のうちに処理します。取り出された生のたらこは丁寧に洗浄され、伯方島産の天然塩を主とした塩水で一昼夜漬け込まれます。その後、摂氏0℃〜3℃内の低温下にて5日程度熟成、たらこが持つ本来の旨味を充分に引き出します。最後にひと腹ずつ丁寧に整形したのち、大・中・小それぞれ10段階程度、計30段階ほどに選別し製品化しています。虎杖浜の新鮮な風味をご賞味ください。
■黒毛蟹は、株式会社食文化の登録商標です。(登録第5761421号)
有限会社 影山製油所 この店舗の商品一覧
菜種油の原料は99%以上が輸入で、しかもその93%が遺伝子組換えだと云われている状況です。安全安心な菜種油の原料を確保することが極めて難しいため、弊社は自ら農研機構の無エルシン酸品種(ななしきぶ、キラリボシ、ななはるか)の育成者権の通常利用権を受諾しました。自社の畑に原種の隔離圃場を設置して種を管理し、翌年に生産した種子を原種増殖圃場で増やし、3年目に契約栽培農家に配布。4年目に収穫した菜種を原料に使用しています。焙煎には松の木の薪を使用し、平釜で昔ながらの圧搾一番搾り法による菜種油を生産しています。この間化学薬品は一切使用していません。油のタンク毎に同じ産地の原料のみを使用しており、製品を詰めた瓶には原料生産者の名前を貼付しています。
瑞穂水産株式会社 この店舗の商品一覧
私たち瑞穂水産は創業以来、美味しく安心安全な用宗のしらすを皆様の食卓にお届けすることを目指し、用宗の水産会社としては唯一漁船を所有して海上での漁獲から工場での茹であげ加工、出荷に至るまで自社で責任をもって行っております。海から水揚げされたしらすには小エビやプランクトン、ミニサイズのタコや海藻などが混ざっています。これらを取り除くために瑞穂水産では何段階もの異物除去の工程を設けています。まずは専用のローラーや風力、磁力など機械による選別作業を行い、最後は丁寧に人の手をかけてゴミを取り除いています。また製品のロットごとの細菌検査(大腸菌群・一般生菌)の検査を行うなど、従業員一同お客様のもとに安全安心な商品をお届けするため日々努力しています。
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大分県産 シードレス西瓜 3Xゴールデンジャック

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