2種のふかひれを使用した濃厚あんかけ麺

赤坂四川飯店『ふかひれあんかけ麺』 2食セット化粧箱入 ※冷凍

商品説明

赤坂四川飯店の厨房で手作りする「ふかひれあんかけ麺」です。

ふかひれ餡には、モウカザメとヨシキリザメの2種類のふかひれを使用しています。
四川飯店のシェフ総出で、ふかひれ1枚1枚丁寧に汚れを取り除き、下味をつけて仕上げた餡には、たっぷり80gのふかひれが入ります。

繊維の太さが違う２種のふかひれの食感の違いを楽しんでください。

餡と麺をよく混ぜ絡めればソースを残さず食べられます。

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同梱可能な赤坂四川飯店の麺メニューをご用意しています。
いずれも夏真っ盛りのタイミングでお届けできますので、是非ご自宅で、赤坂四川飯店の本格中華を楽しんでください。

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店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-7-00520
セット内容	赤坂四川飯店『ふかひれあんかけ麺』 2食セット 600g（ふかひれあんかけ460g、たまご麺140g）×各2パックずつ
原材料名	【ふかひれあんかけ】中華スープ（国内製造）、ふかひれ、白湯スープ、しょう油、オイスターソース、鶏油、紹興酒、清酒、葱油、砂糖、香辛料/増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【たまご麵】小麦粉（国内製造）、卵、食塩/加工デンプン、増粘多糖類、酒精、（一部に小麦・卵を含む）
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。
保存方法	冷凍
出荷期間	'23/9/16 ～
販売情報	販売終了