早和果樹園が産んだ新柑橘

早和果樹園の「早和の香」和歌山県産約8kg 小〜大（目安：12〜24玉程度）産地箱 ※常温外皮にスレ・キズ有

Name: 早和果樹園の 「早和の香」 和歌山県産 約8kg 小〜大 （目安：12〜24玉程度） 産地箱 ※常温 外皮にスレ・キズ有
Brand: 豊洲市場ドットコム
SKU: M003-867-7-03061
Price: 5400 JPY
Availability: InStock

商品説明

★早和果樹園のオリジナル品種『早和の香』について詳しくはこちらから

和歌山県有田でも屈指の生産者団体の１つが「早和果樹園」。
『早和の香（そうわのかおり）』は「黄金柑」と「水晶文旦」を掛け合わせて生まれた新品種です。
早和果樹園の前身である、早和かんきつ研究会の会長岸上さんが40年もの歳月をかけて開発しました。

文旦のイメージで果実を切ると、「紅まどんな」や「せとか」のような薄皮の薄さにびっくりします。
肉厚で果汁がたっぷり、ゼリーのような食感をお楽しみください。
また、黄色い柑橘によくありがちな苦味や酸味は少なく、爽やかなスッキリとした甘さが特徴です。

1月の中旬までしっかり樹上で置いたので、糖度もあがり酸も適度に抜けて仕上がっています。黄金柑との掛け合わせでいうと、湘南ゴールドや媛小春などがありますが、
この『早和の香』は文旦を掛け合わせているので、大きさとその大きさに比例する食べ応え、果汁感が他にはない魅力の１つです。

※画像はイメージです。
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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-03061
原材料名	和歌山県産　早和の香
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	目安として出荷から2週間程度
保存方法	常温

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