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柑橘・みかんのお取り寄せ 通販ギフト

dancyu

dancyuおすすめ
旬の柑橘・みかん

雑誌「dancyu」取り寄せカタログにも掲載された
こだわりのみかんや、
柑橘栽培の達人たちの美味なみかんを選りすぐって
お届けします!

〈4・5月〉

湘南ゴールド

神奈川産

神奈川県だけで栽培されているレア柑橘「湘南ゴールド」です。一見小ぶりで皮が淡い黄色をしているので、柚子やレモンのような味をイメージさせます。しかし、実際に食べてみるとバランスがとれた甘さで、スッと抜けるような酸味が口の中に広がる爽やかな美味しさです。さらに、酸味のあとに感じられる濃厚な旨みも感じられ、見た目とのギャップに驚かされます。

カラマンダリン

愛媛県 中島町産

瀬戸内海に浮かぶ6つの小島からなる愛媛県中島町でつくられた、中島みかん『カラマンダリン』です。糖度は13.1度(弊社糖度計)と高く、適度な酸味が感じられるバランスがとれた味わいが堪能できます。潮風と太陽を存分に浴びることができる島の畑で、樹上でじっくり完熟させてから収穫されます。

樹熟デコポン

愛知県蒲郡産

みかんの温室栽培で培われた高い技術力をデコポンに注ぎ、数年前から栽培を開始したとは思えない美味しさに仕上がっています。弊社糖度計では、なんと17.7度を計測しました。デコポンの選果基準である13度を大きく上回る甘さと濃厚なコクに驚かされます。無加温ハウス栽培で外観が美しく、化粧箱に入れてお届けしますので贈答品にもおすすめです。

綾の日向夏

宮崎県産

柚子に似た爽やかな香り、甘く柔らかな果肉がジューシーな春柑橘です。何よりの特徴は、果皮の白いワタ部分も一緒に食べること。日向夏のワタにはほんのりした甘味があり、ワタごと果肉を楽しむ珍しい果物です。ワタは甘いだけでなく食物繊維も含まれます。品種としてはユズと文旦の雑種と見られ、19世紀に宮崎で偶然発見されました。黄色い外果皮をリンゴのように薄くむき、実は桃のようにカットしてお召し上がりください。

三ヶ日みかん
(青島種)“誉れ”

静岡産

元々、酸味の強い「青島種」ですが、年末までに収穫されたものを熟成することにより、酸が抜け、糖度は12度を超えるほど甘味が増し、独特の味わいが生まれます。光センサーにより糖度とクエン酸が計測され厳しい基準をクリアしたもののみが出荷されます。柑橘類が旬の終わりを迎える時期だからこそ、美味しいみかんを食べたい方のために厳選された、本貯蔵の極上みかんです。

三ヶ日みかん
(青島種)優・良品

静岡産

静岡県産『三ヶ日みかん』の中でも、Lサイズの「青島種」優・良品をお届けします。大ぶりながら高糖度で深いコクがある、非常に食べ応えのあるみかんです。三ヶ日には、青島みかんをより美味しくするための、他産地にはない特徴があります。それはみかん農家に備わる、貯蔵・熟成のための「みかん蔵」です。元々は酸味が強い青島種ですが、熟成することで酸味が分解されて甘味に変わり、三ヶ日独自の味わいとコクが生まれます。

北東農園の
しらぬひ

三重県産

樹上でぎりぎりまで完熟させる事で、しっかり実が詰まり甘みとバランスのよい酸味を併せ持つ良い出来に仕上がりました。この樹の上で熟成させる手法は、多くの手間暇がかかり、また樹への負担が大きいので樹の寿命を縮めてしまう恐れがあります。様々なリスクを背負うので生産性も良くありませんが、美味しさを追求する一部の生産者が取り組んでいるこだわりの栽培方法です収穫量が少ないため、数量限定となります。

清見

愛媛県三崎産

「せとか」や「デコポン」「はるみ」などの親にあたる、清見オレンジ。一か月以上もの間、樹上で熟成させているので、糖度が高く、かつみずみずしさとジューシーさを併せ持っています。外皮が美しいので、贈り物にもおすすめです。

シュガースポット
清見

愛媛県三崎産

長く樹上で完熟させるうちに皮に黒い斑点≒シュガースポット(熟したバナナの皮にでるものと同様)が出ます。全部に出るわけではないのですが、傷んでいるように見えてしまい、味は良いものの一般店頭での流通は難しい状態でもあります。すなわち「見た目より味」重視の方にお薦めします。

キングみかん

静岡県産

抜群の機能性の高さと美味しさにも関わらず、小玉で皮が固いという理由から生食用カンキツとしての普及は見送られています。そんな中で「農6」にミカン栽培の未来を感じ研究栽培を継続する中で、生産者の谷川静広さんと当店が出会いました。機能性がたっぷり含まれているせいか、ただ甘いだけではい味わいの奥深さがあります。

俊菓デコ

和歌山県産

通常より長期間樹上で熟成することにより、高い糖度とまろやかな旨味を引き出した『俊菓デコ』です。『俊菓デコ』は弊社糖度計でも15.9度を計測するほど甘味が抜群なだけでなく、『俊菓』ブランドの柑橘らしく、酸味とのバランス、口当たりを左右するじょうのう(内皮)の薄さなど、あらゆる尺度のおいしさを備えています。

池元農園の
しらぬひ

鹿児島県獅子島産

鹿児島県獅子島の池元航さんが一級畑でつくる、糖度17度以上の大玉に厳選した極上の完熟しらぬひです。池元さんのしらぬひは出荷1か月半前、未熟の状態で糖度16度超え、2月下旬には最高で24.7度になるものもあります。熊本県のデコポンの選果基準が糖度13度以上、酸度1度以下なので、糖度がいかに高いかわかります。他では類を見ない「糖度17度以上・大玉限定」完熟しらぬひをお届けします。

噂のメイポメロ

静岡県産

最大の特徴は、なんといっても爽快感!溢れる果汁が、颯爽と口の中を吹き抜け、喉元をうるおしてくれる果実こそ、これからの時期の理想のフルーツといえるでしょう。外皮が厚く、手で剥きにくいのが難ですが、内皮は果肉からキレイに剥がれ、種も文旦やグレープフルーツに比べると少ないです。この季節一押しの柑橘!是非、お試しください。

〈6・7・8月〉

濱崎智久さんの
完熟甘夏

熊本県産

親子三代60年続く甘夏農家・濱崎智久さんの農園では、一般的には1〜2月に収穫、貯蔵される甘夏柑を、はるか先の6月まで樹上において「完熟」にします。こうして収穫された濱崎さんの甘夏は、果汁が凝縮されたかのような金色の果肉に、柔らかな酸味、優しい甘味が特徴です。高糖度を競う昨今の新種柑橘類にはない独自の風味は何よりの魅力です。

安田さんの
完熟
グレープフルーツ

熊本県産

輸入品では考えられない、完熟の美味しさ!熊本県で独自の柑橘づくりを行う安田昌一さんのグレープフルーツ。ハリがありながら柔らかでとろけるような果肉の食感に感動!果汁がとめどなく溢れ、味わいは濃厚でコクがあり、特徴的な酸味もしっかりありますが、カドが取れてまろみがあり、甘さと共に味わいを引き締めます。

プレミアム
オロブロンコ

カリフォルニア産

カリフォルニアの砂漠の寒暖差と猛烈な日射が生み出す、日本ではそうそう作れない味と香りです。本来は10月に収穫しますが、そこからさらに90〜120日間長く樹上に置いて完熟させます。一般入手困難品、お取り寄せならではの柑橘。糖度が高く、酸味は穏やかで、口当たりのやさしいグレープフルーツのようなイメージです。

とさのおひさま
山北みかん

高知県産

夏に美味しい温州ミカンです。8割以上が地元高知で消費され、めったに市場には出回らない秘蔵のみかんでしたが、当社が高知県と共に活動を行っている中で懇意になり譲ってもらえるようになりました。ハウス内で管理が行き届いているので、見た目も味わいも高い品質で仕上げられるのもポイントです。実測糖度12度以上という高い糖度と、甘みを引き立たせる心地よい酸味が特徴です。

ジャクソンフルーツ

南アフリカ産

2014年に解禁されたばかりの、新品種グレープフルーツです。南アフリカで栽培されている希少な品で、果肉がやわらかく、高糖度で酸味や苦みが少なく、とても食べやすい品種です。果皮もグレープフルーツとしては薄めで、手でむくこともできます。少しだけ冷やしていただくと、夏を感じる暑さのなかでは、さらに格別の美味しさです。

JAからつ
小玉みかん

佐賀県産

佐賀県JAからつのハウスみかんの中でも、甘みが凝縮した小玉サイズに限定してお届けします。冬に収穫するみかんを夏に収穫することは、夏に収穫するものを冬に収穫するよりもずっと難しいです。小玉ならではの味の凝縮感は濃厚な甘みとコクを生み出し、夏でも間違いのない品質です。

〈9・10月〉

極早生みかん
南国の陽蜜
(ひみつ)

宮崎県産

10年もの歳月を経て栽培方法を確立し、極早生としては桁違いの高糖度に仕上がった、秘蔵の極早生みかんです。店頭に出回る一般的な極早生みかんの糖度基準が8度前後のなか、南国の陽蜜の糖度基準は「糖度:10.5度以上 クエン酸:1.0以下」。他の極早生みかんと同様に外皮が青いのに、最低基準の段階で糖度に2.5度も差があります。

極早生みかん
南国の陽宝
(ひほう)

宮崎県産

秘蔵の極早生みかん「南国の陽蜜(ひみつ)」、その上位等級で糖度12度選果した「南国の陽宝(なんごくのひほう)」です。他の極早生みかんと同様に外皮が青いのに、最低基準の段階で糖度に【4度】も差があります。宮崎県の山奥で作られている、まさに秘宝のみかんです。

水晶文旦

高知県産

秋に旬を迎える高知県特産の柑橘です。透き通るように輝く果肉の美しさにちなんで「水晶」と名付けられました。つややかな果皮の美しさ、みずみずしく甘味と酸味のバランスが絶妙な果肉、芳醇に立ちのぼる香りという、「色・味・香」の全てを備えた果実は「柑橘の女王」とも称されます。

ゴールドナゲット

ニュージーランド産

日本の柑橘「しらぬひ」の血統を受け継ぎ、濃厚な甘みと適度な酸味があってフレッシュで素晴らしい味わいです。見た目はゴツゴツとした硬いみかんなのですが、手で皮を剥くことができて種もなく食べやすいのも魅力です。少し酸が強いものもありますが、常温で3〜4日置けば適度に酸が抜けて甘みを感じられます。

JAからつ
うまか美人

佐賀県産

高糖度・薄皮の早生みかんが大産地の中でも2週間ほど早く10月下旬から食べられます。ハウス栽培で培ったJAからつの高度な技術によって露地の早生みかんが10月下旬からお届けできます。甘みが凝縮した小玉みかんは味が濃厚でコクがあり、薄皮も非常に柔らかく、果汁もたっぷり!

JAからつ
Only One
(オンリーワン)

佐賀県産

光センサー選果で糖度12度以上!うわばみかんの最上級ブランドです。旨みと甘みが凝縮された小ぶりなS〜2Sサイズは、薄皮(じょうのう)が非常に薄くて柔らかくいので食べやすいのが特徴です。「Only One」として出荷されるのは、光センサー選果機により糖度・酸度・外観の全てにおいて基準をクリアしたほんの一部だけです。

〈11・12・1月〉

俊菓(しゅんか)

和歌山県産

日本最高のみかん職人の一人、和歌山の橋爪俊典さんと2人の弟子が作る「橋爪グループ」の俊菓みかんです。甘みとコクを引き出すためにすべき行程を洗い出し、1年かけて土づくりを行い、光合成を最大限に高めるように、樹を剪定していきます。糖度14度という濃厚な甘さと、センサーの数値では計れない旨味とコクがあります。

横須賀みかん

神奈川県産

みかん栽培40年の匠、原田さんが作る『横須賀みかん』です。外側の皮は色が濃くゴツゴツとしていますが、これは旨みが凝縮された証拠です。果肉はジューシーで濃厚な甘さと旨みに、爽やかな酸味が加わった、みかんの魅力がギュッと詰まった逸品です。

葵クラブのみかん

和歌山県産

限られた高級フルーツ店でしか手に入れられない極上品「葵クラブのみかん」の最高等級[特選]を数量限定でご案内します。販路が高級フルーツ店などに限定されているため、一般に入手することがほとんど出来ません。生産者はわずか6名。甘さとコクのある濃厚な味わいで、粒々感もしっかりと感じられます。

山北みかん

高知県産

収穫のほとんどが地元の高知県で消費されるため、他の地域では滅多に食べられないみかんです。<糖度11度・酸度1.19度未満>という厳しい基準を満たした【秀品】を数量限定でお届けします。甘さとともに、溢れ飛ぶほどジューシーな果汁が特長で、房のひとつひとつに果汁が充実してプリッとしています。

まるどりみかん

和歌山 県有田産

和歌山県有田地方で生産されるみかんの内、わずか0.1%程しか出荷されません。手で綺麗に二つに割れない果実は、旨さが凝縮している証拠。甘さはもちろん、とにかく味が濃いので、小玉といっても2〜3個食べれば十分満足できます。

紅まどんな

愛媛県産

ゼリーのようなプルプルの果肉が口の中で溶けてなくなる柑橘です。「期待の新星」として大きな注目を浴び、テレビでも話題になっている愛媛県のオリジナル品種です。じょうのう膜(果肉を包む薄皮)がほとんどないほど薄く、柔らかい果肉で口の中に甘い果汁が広がります。

西南のひかり

香川県産

β-クリプトキサンチンたっぷりの進化形みかん!糖度が13度にもなる濃厚な甘さと奥深いコクがあり、内皮(じょうのう)も薄いのでどんどん食べられます。昆布や宗田ガツオ、いりこなどを含ませた高品質な肥料で、柑橘の糖度を高めています。

はれひめ

愛媛県産

オレンジのような香りに糖度12度以上という甘味が特長です。種もほとんどないので、どなたでも気軽に手にとって食べやすく、ギフトにもぴったりです。平成生まれの品種で、親にフロリダ生まれのオレンジ「オセオラ」と、同じくオレンジ系統の「清美」を持ち、甘味を引き立てるバランスの良い酸味は日本のみかん「宮川早生」譲りです。

晩白柚
(ばんぺいゆ)

熊本県産

産地の熊本県では、黄金色に輝く晩白柚が昇るお日様のようで縁起が良いと、三宝に乗せて床の間や玄関に飾るそうです。まずは皮が柔らかくなるまで見た目と香りを楽しみ、その後、果汁溢れる抜群の食べ応えを味わってお楽しみください。残った皮は砂糖漬けにすれば、機能性成分もたっぷり摂取できます。どっしり重くインパクトがある晩白柚は、ご贈答用としてもおすすめです。

いたくらさんちの
じゃばら

静岡県産

一年の邪を祓うなら、幻の柑橘ジャバラです。『邪気を払う』がその名の由来とされ、原産地 和歌山県北山村など一部地域で、昔から縁起ものとして正月料理に欠かせない食材です。酸味が強いので甘く感じず、ほのかな苦味が余韻として残る個性的な味わいが特徴です。ユズやスダチの仲間ですが、苦味が少ないのでジュースがお勧めです。ハチミツ漬けやジャバラジャムもお勧めです。

てっぺんの
極上みかん

愛媛県中島町産

島の人達からもお墨付き!中島の一等地・宮野地区の中でも最上クラスの畑からみかんを届けます。実測糖度は13.8度。太陽の光をたっぷり浴び、水はけのよい傾斜地で育ったみかんは味わいが凝縮し、瀬戸内の潮風がもたらすミネラルによって柑橘の味に深みがあります。

〈2・3月〉

あすみ

長崎県産

「あすみ」は、1992年「カンキツ興津46号」と「はるみ」を交雑して育種が始まり、2012年に登録された新品種。その最大の特徴は、糖度15度前後にもなる甘さ。酸味も心地よく、また外皮が柔らかいので手で簡単に剥くことができること、種も少ないことから、非常に食べやすいのも魅力です。

あすみ

愛知県蒲郡産

「あすみ」は、1992年「カンキツ興津46号」と「はるみ」を交雑して育種が始まり、2012年に登録された新品種。その最大の特徴は、糖度15度前後にもなる甘さ。酸味も心地よく、また外皮が柔らかいので手で簡単に剥くことができること、種も少ないことから、非常に食べやすいのも魅力です。

きみのフルーツの
はっさく

和歌山県産

香り高くコクのある風味、心地よい食感のはっさくを作るため、長く試行錯誤を重ね、カツオを原料としたオリジナルの有機肥料による土作りにたどり着きました。箱詰めもていねいに手詰めです。糖度の高さを競う新品種柑橘が数多く登場する中、柑橘特有の酸味や苦味まで含めて楽しめるのが昔ながらの「はっさく」です。

ゆめほっぺ

山口県産

柑橘界屈指の甘さを誇る期待のブランド柑橘。20年にも及ぶ試行錯誤の末、平成16年に品種登録された「せとみ」の中でも、厳しい選果基準をクリアしたものが「ゆめほっぺ」というブランド名で出荷されます。1玉ずつ袋掛けの上で栽培され、収穫後、酸度を抜く為に約1ヶ月間貯蔵されます。選果基準は【糖度13.5度以上・酸度1.35%以下】と、柑橘界屈指の基準です。

ブラッドオレンジ
(タロッコ)

愛媛県 興居島産

近年、愛媛などで国内栽培されるようになりましたが、まだまだ生産量はごく僅かで、生果のまま入手することは非常に困難です。イタリア産に比べると、日本のブラッドオレンジは酸味が少なく、赤い色づきも薄いと言われます。しかし、その甘さは強烈で、高い濃度で混じりあう糖度と酸味はブラッドオレンジにしかない美味しさです。

媛小春
(ひめこはる)

愛媛県 興居島産

清見と黄金柑を掛け合わせた実生群の中から選抜し、愛媛県が13年の歳月をかけて開発した新品種の柑橘です。黄金柑はゆずを思わせる芳醇な香りと爽やかな酸味、まろやかな甘みが特徴の柑橘です。生産量が極めて少なく、幻とも言われる柑橘のDNAを引き継いでいます。黄金柑由来の爽やかな酸味、清見の甘みとコクを併せ持ち、果汁が豊富でやわらかな果肉が特徴です。

デコ柑(不知火)

愛媛県 興居島産

池本さんが作るこのデコ柑は角がとれた自然で爽やかな味です。これは冬でも霜が降りず、他の産地よりも長い間樹上で熟成させることができる興居島だからこそ生み出される美味しさと言えます。一般的なデコポンは、甘さが際立つためそこまで多くは食べられないことがありますが、池本さんのデコ柑は不思議と何個でも食べられてしまいます。

たまたま

宮崎県産

光センサー選果で糖度16度以上という甘さだだけでなく、見た目も美しい大玉金柑『たまたま』です。金柑の生産量日本一(※総務省統計局公表)を誇る宮崎県産の逸品です。そのまま丸ごと食べてもえぐ味がなく、コクのある甘さと爽やかな香りが口の中いっぱいに広がり、食べ応えも抜群。その中でも「たまたまエクセレント」は上位3%の極上品。

春姫

鹿児島県産

「ハウス栽培で、しっかり樹上完熟させてLサイズ以上で果実全体が濃いオレンジ色でおおわれている」という基準を全てクリアしたものだけが「春姫」となります。その糖度は16度前後と言われます。皮が柔らかく、高糖度、低酸度なので、そのまま皮ごと召し上がってください。パリッとした食感にとろける果肉は、絶品です。

レモネード

静岡県産

甘酸っぱいレモン「レモネード」を数量限定でご案内いたします。一見、普通のレモンのように見えますが、風味はそのまま、強烈に刺さるような酸っぱさはなく、程よい酸味とミカンのような甘みが加わった爽やかな美味しさです。内皮も気にならないほど薄いので、果肉に添って外皮を剥いて丸かじりでお召し上がりいただけます。

しもやけしらぬひ

愛媛県三崎産

美味しさを追求した結果、傷が入ってしまった『しもやけしらぬひ(不知火)』です。訳ありのワケ、それは少々傷があるためです。愛媛・三崎では最大限美味しくするために、長く木にならせ越冬させます。しかし寒さで“しもやけ”のような傷ができてしまうことがあります。見た目に難があるため、デコポンの名は名乗れませんが、その分訳あり大特価品となります。

甘平(かんぺい)

愛媛県産

「せとか」とともに柑橘王国・愛媛の双璧を成す高級柑橘です。『男の甘平、女のせとか』と評されることもあるように、溢れ出る果汁とゴツゴツとした雄々しい外見は、「甘平」に「男性の風格」を与えています。美しく優雅な「せとか」とは、ひと味違った美味しさをご堪能いただけます。

せとか

愛知県蒲郡産

「せとか」は極薄の内皮に包まれたプルプルの果肉が人気の高級柑橘です。今回は市場の青果関係者から高い評価を得ている愛知県蒲郡産の1玉400g前後の大玉サイズを確保しました。手の平にずっしりと重さを感じる大きさで、口の中で溢れるほどの果汁がたっぷり詰まっています。

せとか

愛媛・和歌山・長崎・愛知県産

近代柑橘の最高傑作とも言える「せとか」は、1玉がズッシリと重く、薄い皮を剥くと果汁がたっぷり詰まった果肉が現れ、1房が大きく、内皮は剥がす際に破れてしまうほど薄いです。食べ応え抜群で、強烈に甘い果汁、そしてさやわかな香りが口の中いっぱいに広がる美味しさを存分にご堪能ください。

紅香(べにかおり)

長崎県産

新食感のオレンジのご紹介です。薄い皮に包まれた果肉は、果汁が溢れ出てくるほど詰まっていて、ふるふると柔らかく、まるでゼリーのようです。さらに、酸味をほとんど感じさせない濃厚な甘さと、『紅香』の名の通り、箱を開けた途端に広がる、甘く芳醇な香りが魅力です。

津之輝
(つのががやき)

佐賀県産

色が濃い果皮は手で簡単に剥け、イメージ通り濃厚な果汁がたっぷり。プチプチとした粒がしっかりと感じられ、種がなく、内皮も薄いので非常に食べやすいです。 食べたイメージは、11〜12月に出回る濃厚な早生みかんに、爽やかなオレンジの風味が加わった味わいです。まだほとんど世に出回っていない、新品種「津之輝」をぜひお試しください。

越冬完熟
はるみ

佐賀県産

薄皮でプリップリ!適度な酸味と甘さとのバランスが素晴らしい柑橘です。デコポンよりも酸味が少なく、どちらかというとオレンジよりもみかんに近い味わいです。外皮が柔らかいので、みかんのように手でむくことができます。酸味の爽やかさと平均12〜13度の糖度が相まって、一度に何個もパクパクと食べられる、食べ飽きのこない柑橘です。

池本ゆたか農園の
あいか

香川県産

「南香」×「天草」を掛け合わせから「愛媛果試第28号(あいか)」として平成17年に品種登録されました。池本さんが作るあいかは角がとれた自然で爽やかな味で、ゼリーのようなプルプルの果肉が口の中で溶けてなくなり、甘い果汁が広がります。夫婦で育てているため、生産量に限りがあり一般流通はほとんどありません。

ダイヤオレンジ
(大谷いよかん)

愛媛県産

濃厚な甘さが特長のダイヤオレンジです。一般的ないよかんの糖度が12度前後とされるところ、弊社糖度計でも13.6度を計測しました。ツルツルと宝石のように美しい外見から『ダイヤオレンジ』という愛称があります。味落ちしにくいのも特長で、2〜3週間にわたってフルーティなおいしさが楽しめます。

宮崎夢丸

宮崎県産

宮崎県で誕生した種なし金柑の新品種です。丸ごと食せて甘さも抜群で、高いものでは糖度20度を超えます(実測値)。酸度がほとんど無いため、そのままでも甘露煮のような甘さが特徴です。2010年に品種登録された品種ですが、果物の新品種は産地化には時間がかかるため地元宮崎県内でも入手困難という、まだまだ稀少な金柑です。

早和の香

和歌山県産

幻の柑橘とも言われる「黄金柑」に「水晶文旦」を掛け合わせ、 40年以上の歳月をかけ、平成24年に品種登録されたました。大玉で香り高く、見た目は文旦に似ていますが、 種も少なく、手で簡単に剥けるほど果皮は柔らかいです。程よい甘みと確かな酸味を兼ね備え、なんとも心地よい爽やかな香りが鼻から抜けます。まだ世に出る前の希少柑橘を、是非お試しください。

冷温貯蔵
早生みかん

長崎県産

このみかんが育つのは、高糖度みかん作りを産地を上げて取り組んでいる長崎県。東に大村湾・西に日本海を望む長崎の段々畑には、旨いみかんが育つ為に必要な、太陽の恵みがたっぷりと注ぎ込みます。2月の時期に、極甘でコクのある早生みかんが食べられるのは、技術と環境の賜物です。ご贈答としてもお薦めです。

麗紅(れいこう)

長崎県産

2005年12月に品種登録された新しい品種で、現在は限られた農家でのみ栽培されています。華やかな香りと濃厚なうまみ、甘さの中にしっかりと酸味が感じられる奥深い味わいが特徴で、皮が剥きやすく、薄皮も気になりません。「せとか」の急激な人気上昇の影に隠れ、まだまだ市場での知名度が低い品種のため、その美味しさはほとんど知られていないレア柑橘です。

せとだエコレモン

広島県産

瀬戸田で栽培されるレモンは、化学合成農薬、化学合成肥料を5割減で取り組んだ農作物として、農林水産省ガイドラインによる「特別栽培農作物」認証を取得しており、さらにワックス&防腐剤・防カビ剤不使用で栽培されています。豊かな果汁とともに、皮まで丸ごと安心してお召し上がりいただけます。お料理やお菓子に、また皮ごとミキサーに入れてジュースにするにも最適です。

土佐文旦

高知県産

日照時間の長い高知県で育った『土佐文旦』を、年末から年始に収穫。その後、貯蔵・熟成させ、甘味と酸味のバランスのとれたマイルドで上品な美味しさに仕上げました。

宮内いよかん

愛媛県産

種が少なく香りも良い「宮内いよかん」は、プリプリとはじけるような大粒の果肉が特長の品種で、甘酸のバランスも素晴らしく多果汁で、幅広く親しまれているロングセラーの柑橘です。柑橘にとって理想的な環境で育まれた「宮内いよかん」は、ミネラル成分を多く含んだ瀬戸内海の海風にあたることで、よりコクのある味わいに育ちます。

オレンジ
オア

イスラエル産

これまで多くの柑橘をご案内してきましたが、「オア」のような味わいは初めてです。一口目は香りも味も濃厚なオレンジですが、あと味に桃やパイナップルを思わせるフルーティで不思議な風味が広がります。2016年からお取り扱いを始めたばかりという新顔のオレンジ。甘さは抜群で、弊社糖度計で12〜13度を記録しました。

複数の配達期間が選べます

2/6〜11出荷 『デコポン』 愛媛県産 約5kg L〜2Lサイズ(20〜24玉)優品以上 産地箱 ※常温 JAにしうわ 三崎共選【愛媛フェア】

3,580円(税込)

  • 販売中 在庫数 50
  • 豊洲市場ドットコム

1/30〜2/11出荷 お試し 畑さんの『田村みかん(極晩生高糖度品種:今村温州)』 和歌山県有田産 赤秀品 約3kg(L-2L)サイズ ※常温 

2,480円(税込)

  • 販売中 在庫数 99
  • 田村出荷組合 畑利

複数の配達期間が選べます

1/30〜2/4出荷◇ 冷温貯蔵 薄皮の 早生みかん 長崎県産 秀品 2S〜Lサイズ 約1.2kg×2箱 産地箱 JA長崎せいひ ※常温

2,500円(税込)

  • 販売中 在庫数 1
  • 豊洲市場ドットコム

1/30〜2/11出荷 畑さんの『田村みかん(極晩生高糖度品種:今村温州)』 和歌山県有田産 赤秀品 約5kg(L-2L)サイズ ※常温 

3,900円(税込)

  • 販売中 在庫数 94
  • 田村出荷組合 畑利

2/6〜11出荷◎ 熊本県産 安田昌一さんの不知火(しらぬひ) 訳あり (傷・擦れ・ヤケあり) 約5kg 12〜18玉 産地箱 ※常温

6,100円(税込)

  • 販売中 在庫数 10
  • 豊洲市場ドットコム

2/6〜11出荷 大玉『デコポン』 熊本県産 ハウス品 約5kg(12〜15玉)優UP 産地箱 風袋込 ※常温

6,200円(税込)

  • 販売中 在庫数 50
  • 豊洲市場ドットコム

2/6〜11出荷◎ 安田昌一さんの『七面鳥農法・不知火(しらぬひ)』 熊本県産 約3kg(7〜12玉)化粧箱 ※常温

4,850円(税込)

  • 販売中 在庫数 13
  • 豊洲市場ドットコム

2/6〜11出荷◎ 安田昌一さんの『七面鳥農法・不知火(しらぬひ)』 熊本県産柑橘 約5kg(12〜18玉)化粧箱 ※常温

7,500円(税込)

  • 販売中 在庫数 7
  • 豊洲市場ドットコム

2月下旬以降順次出荷◇ 吉野芳美さんの『木成り完熟スイートスプリング』熊本県産柑橘 約2.5kg(8〜12玉)《3箱まで送料1口》

2,380円(税込)

  • 販売中 在庫数 9
  • 豊洲市場ドットコム

2/6〜11出荷 橋爪さんたちの『俊菓を絞ったみかんジュース』 和歌山県産 720ml×2本 化粧箱入り ※常温 産地直送

5,000円(税込)

  • 販売中 在庫数 4
  • 農事組合法人シトラス...

お届け日の指定が可能です

【御浜柑橘】温州みかん果汁100%『みかんのしずく』 200ml×8個入

2,800円(税込)

  • 販売中
  • 御浜柑橘

お届け日の指定が可能です

【ギフトセット】すぎもと農園特製『セミノール青みかんドリンク・白みかんドリンク』 化粧箱入 100ml×10本(各5本)

4,644円(税込)

  • 販売中
  • すぎもと農園

お届け日の指定が可能です

【お試しセット】すぎもと農園特製『セミノール青みかんドリンク・白みかんドリンク』 100ml×12本(各6本)

5,184円(税込)

  • 販売中
  • すぎもと農園

お届け日の指定が可能です

【まとめ買い】すぎもと農園特製『白みかんドリンク』 100ml×30本

12,960円(税込)

  • 販売中
  • すぎもと農園

お届け日の指定が可能です

【まとめ買い】すぎもと農園特製『セミノール青みかんドリンク』 100ml×30本

12,960円(税込)

  • 販売中
  • すぎもと農園

お届け日の指定が可能です

【御浜柑橘】みかんジュース贅沢セット 不知火・めちゃ甘・ポンカン 各500ml×1本

3,996円(税込)

  • 販売中
  • 御浜柑橘

2/6〜11出荷 『甘平(かんぺい)』愛媛県産 L〜3Lサイズ 風袋込 約3kg(10〜15玉)化粧箱入 優〜秀品 ※常温 【愛媛フェア】

5,980円(税込)

  •  売り切れ
  • 豊洲市場ドットコム

『はれひめ』愛媛県産柑橘 M〜3L 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温【愛媛フェア】

3,280円(税込)

  •  売り切れ
  • 豊洲市場ドットコム

12/26〜30出荷◇ 木なり完熟早生 『三ヶ日みかん(心)』静岡県産 約4kg S〜Lサイズ ※常温 JAみっかび

3,500円(送料・税込)

  •  売り切れ
  • 豊洲市場ドットコム

12/26〜30出荷◇ 田村みかん 畑さんのとっておき『瀬戸温州(せとうんしゅう)』和歌山県有田産 約5kg(S-2L)混合サイズ ※常温 

3,900円(税込)

  •  売り切れ
  • 田村出荷組合 畑利

2/6〜11出荷 【糖度12度以上】『南国の陽宝(ひほう)』宮崎県産みかん 小玉サイズ 約5kg ※常温

4,299円(税込)

  •  売り切れ
  • 豊洲市場ドットコム

2/6〜11出荷 糖度12度以上 『南国の陽宝(ひほう)みかん』宮崎県産 小玉サイズ 約2.5kg ※常温

2,300円(税込)

  •  売り切れ
  • 豊洲市場ドットコム

お届け日の指定が可能です

【御浜柑橘】「孫心」みかんジュース 720ml×3本(温州みかん2本・セミノール1本)

3,240円(税込)

  •  売り切れ
  • 御浜柑橘

11/28〜12/10出荷◇ 葵クラブのみかん 特選品 S〜2S 和歌山県・有田産 1箱 風袋込 約3kg ※常温 4箱まで送料1口

2,400円(税込)

  •  売り切れ
  • 豊洲市場ドットコム

12/26〜30出荷◇ 葵クラブのみかん 特選品 2L 手詰め 和歌山県・有田産 1箱 風袋込 約3kg ※常温  4箱まで送料1口

2,400円(税込)

  •  売り切れ
  • 豊洲市場ドットコム

2/6〜11出荷 【糖度10.5度以上】『南国の陽蜜(ひみつ)』 宮崎県産みかん 極早生 小玉サイズ 約2.5kg ※常温 4箱まで送料1口

1,500円(税込)

  •  売り切れ
  • 豊洲市場ドットコム

1/30〜2/11出荷 『河内晩柑(かわちばんかん)』 熊本県河内産 約5kg 風袋込み (M-2L) ※常温

2,800円(税込)

  •  売り切れ
  • 株式会社まるむね

8/22〜27出荷◇ 『ジャクソンフルーツ』南アフリカ産 約2.5kg ※冷蔵

1,500円(税込)

  •  売り切れ
  • 豊洲市場ドットコム

12/26〜30出荷◇ JAからつ『あまくさ』オレンジ 佐賀県産 8〜15玉 化粧箱入 風袋込 約3kg ※常温

2,600円(税込)

  •  売り切れ
  • 豊洲市場ドットコム

『紅まどんな』愛媛県産 L〜3L 約3kg(10〜15玉) 産地化粧箱 ※常温 JAでのセンサー選別品【愛媛フェア】

5,600円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

12/19〜28出荷◇ 【多少のキズ有品】岸田果樹園 『完熟の早生みかん(薄皮)』 大分県産 2S〜Mサイズ 約3.5kg ※常温

2,700円(税込)

  •  販売終了
  • 岸田果樹園

1/23〜28出荷◇ JAからつ「津之輝(つのかがやき)」 佐賀県産 柑橘 2S〜2L 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温

4,280円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

1/23〜28出荷◇ JAからつ『津之輝(つのかがやき)』佐賀県産柑橘 2S〜2L 約2.5kg 簡易包装 ※常温

2,300円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

1/9〜14出荷◇ 袋入りみかん『煌光(きらきら)』 約2.5kg 満杯詰め(目安として30〜40玉)風袋込み ※常温 JA長崎せいひ

5,200円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

11/28〜12/10出荷◇ 早和果樹園『味こいみかん』和歌山県有田産 S〜Lサイズ 約3kg ※常温

2,700円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

12/26〜30出荷◇ 【糖度12度選別】JAからつ 『Only One』佐賀県産みかん 特秀品 約5kg M〜Lサイズ ※常温

3,980円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

11/21〜12/3出荷◇ 真穴みかん 『ひなの里』 愛媛・西宇和産 M-Lサイズ 約5kg 風袋込 ※常温 JAにしうわ 真穴共選【愛媛フェア】

6,200円(税込)

  •  販売終了
  • (株)食文化 大井出...

12/5〜10出荷◇ 『デコポン』熊本県産 風袋込 約5kg 産地箱(15〜20玉)ハウス栽培品 ※常温

7,800円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

11/21~26出荷◇ 日の丸みかん『ゴールド千両』 愛媛県産 特秀ランク S-Mサイズ 約5kg 風袋込 ※常温【3箱まで送料一口】JAにしうわ【愛媛フェア】

5,900円(税込)

  •  販売終了
  • (株)食文化 大井出...

12/5〜10出荷 早和果樹園 『まるどりみかん』 秀品 S〜Mサイズ 和歌山県産 約5kg 産地箱 ※常温 (目安:50〜65玉程度) 常温

5,200円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

12/19〜24出荷◇ 畑さんの『ちいさな田村みかん』 和歌山県有田産 2S-3S混合 約5kg 手詰め 産地箱入り ※常温

2,800円(税込)

  •  販売終了
  • (株)食文化 大井出...

11/21〜12/3出荷◇ 畑さんの『田村みかん』和歌山県有田産 赤秀品 約5kg(S-Mサイズ) ※常温

3,900円(税込)

  •  販売終了
  • 田村出荷組合 畑利

11/21〜12/3出荷◇ 畑さんの『ちいさな田村みかん』 和歌山県有田産 約5kg(2S-3S混合) 手詰め 産地箱入り ※常温 

2,800円(税込)

  •  販売終了
  • 田村出荷組合 畑利

12/5〜10出荷 早和果樹園 『まるどりみかん』 秀品 S〜Mサイズ 和歌山県産 約2.5kg 産地箱 ※常温 (目安:25〜32玉程度) 常温

2,980円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

12/26〜30出荷◇ 産地・ブランド別食べ比べ『みかんオールスター5種セット』 計約4kg ※常温

3,680円(税込)

  •  販売終了
  • (株)食文化 大井出...

11/14〜19出荷 『俊菓(しゅんか) ゆら早生』 和歌山県産 約2.5kg 2S〜Sサイズ ※常温 橋爪流栽培みかん

3,600円(送料・税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

11/7〜19出荷◇ 日の丸みかん 『千両』 愛媛県産 秀ランク 2S-Sサイズ 約5kg(約2.5kg×2箱) 風袋込 ※常温 JAにしうわ【愛媛フェア】

3,780円(送料・税込)

  •  販売終了
  • (株)食文化 大井出...

12/19〜24出荷◇ 真鍋さんの『みはや』鹿児島県産 無選別(傷有・M〜2Lサイズ中心) 約2.5kg 簡易梱包 ※常温

2,300円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

12/25〜29出荷◇ 『俊菓 (しゅんか) プレミアム和三盆』 和歌山県産 約3kg S〜Mサイズ 木箱入※常温 橋爪流栽培みかん

10,800円(送料・税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

11/21〜26出荷◇ JAにしうわ 真穴共選 『真穴みかん』 愛媛・西宇和産 M-Lサイズ 約3kg 風袋込 ※常温【愛媛フェア】

2,400円(税込)

  •  販売終了
  • (株)食文化 大井出...

12/25〜29出荷◇ 『俊菓 (しゅんか) 』和歌山県産 約2.5kg 2S〜Mサイズ ※常温 橋爪流栽培みかん

3,600円(送料・税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

11/21〜26出荷◇ JAにしうわ 真穴共選 『真穴みかん』 愛媛・西宇和産 M-Lサイズ 約5kg 風袋込 ※常温【愛媛フェア】

3,600円(税込)

  •  販売終了
  • (株)食文化 大井出...

11/14~19出荷 【天皇杯受賞産地】『風みかん』愛媛県産 川上共選 JAにしうわ 訳あり S〜Lサイズ 約5kg 風袋込 ※常温【愛媛フェア】

3,500円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

12/25〜29出荷◇ 『俊菓 (しゅんか) 』和歌山県産 約5kg 2S〜Mサイズ ※常温 橋爪流栽培みかん

6,000円(送料・税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

1/5〜14出荷◆ 高知県産 『黒潮グリーンレモン』 赤秀品 Mサイズ 約2kg 目安として20個前後 簡易梱包 ※常温 

4,299円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

10/10〜15出荷 『水晶文旦』高知県産 約3kg 秀品 5〜8玉 化粧箱入 ※常温

4,980円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

11/14〜19出荷 【天皇杯受賞産地】『味ピカみかん』愛媛県産 川上共選 JAにしうわ S〜Lサイズ 約5kg (風袋込) ※常温【愛媛フェア】

5,400円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

11/21〜12/3出荷◇ JAからつ 『うまか美人』 佐賀県産みかん 小玉 2S〜3Sサイズ 約2.5kg×3箱 ※常温

4,500円(送料・税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

12/12〜24出荷 JAからつ 『うまか美人』 佐賀県産みかん 小玉 2S〜3Sサイズ 約2.5kg×2箱 ※常温

3,200円(送料・税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

12/12〜24出荷◇ 『西南のひかり』 香川県産 柑橘 約5kg 秀〜優品 S〜2Lサイズ ※常温

3,500円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

お届け日の指定が可能です

『ジャクソンフルーツ』 南アフリカ産 約5kg(約2.5kg×2箱) ※冷蔵

2,500円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

お届け日の指定が可能です

【日付指定可能】 『ハウスみかん』佐賀県産 約1kg(目安として12〜15玉)化粧箱 ※常温 JAからつ

2,700円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

5/30〜6/4出荷 『ハウスみかん』 佐賀県産 秀品 約2kg (目安として20〜24玉) S〜Mサイズ ※常温 JAからつ

3,500円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

3/21〜26出荷 安田昌一さんの『完熟グレープフルーツ ホワイト種』 熊本県産 約3kg(8〜12玉) 化粧箱 ※常温

2,500円(税込)

  •  販売終了
  • 株式会社Mr.Oran...

お届け日の指定が可能です

【御浜柑橘】傷アリ・サイズ混合『木なり完熟セミノール』三重県産 約5kg(15〜20玉) ※常温

2,980円(税込)

  •  販売終了
  • 御浜柑橘

お届け日の指定が可能です

『ハウスみかん』 佐賀県産 JAからつ 秀品 約5kg (目安として50〜60玉) 風袋込 S〜Mサイズ 産地箱 ※常温

8,500円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

8/8〜13出荷◇ 『ハウスみかん』 佐賀県産 JAからつ 約2kg(目安として60〜64玉) 超小玉 4S 簡易包装 ※常温

2,880円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

お届け日の指定が可能です

日付け指定可能 『ハウスみかん』 佐賀県産 JAからつ 約5kg(目安として150〜160玉) 超小玉 4S 産地箱 ※常温

6,980円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

12/12〜17出荷◇ 糖度12度選別 JAからつ みかん 『Only One』 特秀品 約5kg S〜2Sサイズ 佐賀県産 ※常温

3,680円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

6/20〜25出荷 秋山農園指定『デコポン』 香川県産 風袋込約3kg(目安として10〜12玉) 2L〜3L 秀品 化粧箱 ※常温

6,400円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

9/19〜24出荷 徳島県産 『すだち』 L〜3Lサイズ 約1kg ※冷蔵

2,500円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

10/10~15出荷◇ 『台湾文旦』 約3kg(5~6玉) 化粧箱入り ※常温

5,280円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

お届け日の指定が可能です

【御浜柑橘】傷アリ・サイズ混合『貯蔵甘夏』三重県産 約10kg(18〜30玉) ※常温

2,300円(税込)

  •  販売終了
  • 御浜柑橘
HOTワード
#「比良山荘」「瓢亭」含む、名店の味わいが続々登場 #とっておきのスイーツ #祇園にしむら #リストランテ アクアパッツァ 新商品 #春日居の桃 #江戸前ちば海苔 #下関 古串屋 天然とらふく料理

銘店ピックアップ

御菓子司 大黒屋 この店舗の商品一覧
本山誠照寺のもとで、ろうそくや線香を扱うよろずやから始まり、江戸中期頃に菓子店として変わりました。その頃より伝わる『菜花糖(さいかとう)』は鯖江藩主の贈答菓として用いられ、昭和初期には皇族がたへのご喜納をさせていただきました。昔から伝わる製法と味、福井の香りをお菓子を通じて少しでも多くの皆様に知っていただけるよう精進してまいります。
トップベリー この店舗の商品一覧
奈良県の凄腕4名で組んだトップベリー 生産と新品種の育種にも励んでいます。
おさかな工房まるせん この店舗の商品一覧
香川の郷土料理「鯛の濱焼き」を中心とする地魚加工の専門店です。香川漁港の老舗仲卸が経営しており、濱焼きに使用する鯛は自社の目利き人が瀬戸内産の天然もの買い付けております。漁港内に製造所を設けて伝統技術を継承する職人を集め、仕込みから蒸し上げ、包みの藁苞編みまで全て手作業で製造を行っています。
室園農園 この店舗の商品一覧
二代目になって45年、梨、ブドウを生産販売 現在は梨、ブドウ、クリを生産販売 こだわりは、美味しさ 樹上完熟の美味しさをお楽しみください。 太陽の力、土地で育つ菌類の力を借りて丹精込めて育てました。 適期適熟収穫をお楽しみください
株式会社まるむね この店舗の商品一覧
あまかフルーツ、うまか野菜は"まるむね産" まるむねは河内みかん販売組合としてスタートして以来、生産者とともに、安全で美味しい農産物をお客様のもとへお届けすることを使命としています。
菱沼農園 この店舗の商品一覧
“自然豊かな福島から、本当に美味しくて、安心、安全な農産物を一人でも多くの方に召し上がって頂きたい”
“生産地でしか味わえない本当に美味しいものを食べた時の感動、笑顔、幸福感をお届けしたい”
“農業という仕事を通じて微力ながら社会貢献をしたい”
“生産から消費まですべてをオープンにし、顔の見える関係を築きたい”

そんな想いで桃やさくらんぼをはじめ、各種青果物の栽培にとり組んでいます。

食に関する安全が問いただされている昨今、私たちは出来る限り低農薬、有機質肥料の散布を実践し、視覚、嗅覚、味覚すべてにおいて皆様に満足して頂ける農作物の生産技術を追求していきたいと考えております。
すべては皆様の健康と幸せと、信用信頼というブランドを目指して・・・


産地から伝えるふくしま「米・やさい・くだもの」安全・安心情報
菱沼農園では、福島県内産地の放射性物質の自主検査(サンプル検査を実施)を行っております。
福島県が緊急時環境放射線モニタリング検査を行うほか、各産地でNalシンチレーションスペクトロメータ等の分析器を使用して、サンプル検査を実施し、食品衛生法で定める基準値(100ベクレル/kg)以下と認識された野菜・果物のみを出荷・流通しています。

福島県内で生産したおうとう(さくらんぼ)・桃は、出荷前から定期的に放射性物質の自主検査を実施し、基準値以下であることを確認しています。
ふくしまの恵み安全対策協議会 放射性物質検査情報からその検査結果を確認することが可能です。
こちらが福島県が出荷前に行う、農林水産物の放射性物質検査結果です。
田力本願株式会社 この店舗の商品一覧
田力本願株式会社は愛媛県西予市宇和町で米づくりに取り組む専業農家4名で立ち上げた法人です。「田」に「力」と書いて「男」。弊社では田んぼで力を発揮すること、田んぼから様々な価値を創造すること、田んぼを次の世代に継承することを目的に様々な活動を展開しております。 弥生時代から米づくりが行われている宇和盆地は魚沼地方と同様の寒暖差と一級河川「肱川」の源流から供給される豊富な水により品質の高い産地として認知されています。さらに「みかん循環栽培」によりミネラル、アミノ酸等を補完することで美味しく育ちます。
三浦醸造 この店舗の商品一覧
創業1771年の老舗味噌醸造元。 dancyu2011年2月号「自分で食べたいものベストセレクション」に「完熟おろしりんご」掲載。
atTerrace軽井沢ガーデンファーム この店舗の商品一覧
当社はいちご農園から派生したいちごのスイーツが一年を通していただけるカフェをアンテナショップとしてスタートしました。現在は地域の特性を活かし愛犬とも同伴でき、ドッグサロンも併設、また今春からはパティスリー部門もスタートし現在に至ります。取り扱う商品はイチゴのケーキは勿論、圃場で収穫したブルーベリーのスイーツ、また愛犬用のスイーツも含めた食品なども手掛けております。メンバーはみなバイタリティのある女性のみであり、女性の感性を活かしたビジネス、女性が輝ける企業を目指しております。
加藤牛肉店 この店舗の商品一覧
加藤牛肉店では、山形牛の未経産牛のみを扱っています。
と畜の早い生産性重視の巨大牛には手を付けません。これは特に霜降り部分の味に違いが出るためです。雌の処女牛は、一般的に流通している去勢された牛に比べ、肉のキメが細かく、同じ霜降り肉の味わいがさらりとしています。処女牛の体温は去勢牛よりも高く、脂の融点(溶ける温度)が低いのです。口内に脂っぽさが残らず、さっぱりとした処女牛特有の後味が生まれるのです。
牛肉とは、本来消化吸収の良い食べ物です。赤身は甘く、脂は焼いたときの香りがよい。これが加藤牛肉店の理想とする牛肉です。
当店で仕入れる美味しい牛は、産地だけでなく、生産者、メス、血統、月齢、体型にこだわり、最高の技術を注いで自信を持って加工・販売しております。また、仕入れた肉の全ては骨を抜いてから20日以内で売り切るようにしています。
チーズ工房 白糠酪恵舎 この店舗の商品一覧
地域の風土にあう、イタリアタイプチーズの専門工房。 「地元の生乳をチーズにして多くの人に提供し、乳製品の食文化を発展させる」ことを目的にチーズを作っています。乳本来の味が残り、食べるだけでなく食材と料理してより美味しくより楽しいイタリアチーズ。それぞれのチーズにあわせた様々な利用法、料理法もご提案いたします。
伊藤ぶどう果樹園 この店舗の商品一覧
伊藤さんが育てたナガノパープルは、平成30年9月に行われた葡萄品評会で見事、長野県園芸作物生産振興協議会長賞を受賞しました。 伊藤秀樹さん栽培方法にこだわりが2つあります。 1、肥料を与えすぎず、樹の健康状態を細かく管理すること 2、一般的な栽培期間よりも10〜15日間程長く樹上で生らし、ナガノパープルの甘さを最大限に引き出すこと 樹上でギリギリまで生らした「ナガノパープル」酸味と甘みのバランスが絶妙で、皮の際からもコクを感じられます。
四万十川上流淡水漁業協同組合 この店舗の商品一覧
四国は高知県高岡群窪川町榊山にあり天然鮎専門に漁業を営んでいます。6月は若鮎を、7月8月は旬の鮎を9月10月には子持鮎をお届けします。特に6月25日〜は竿漁天然鮎を、7月21日〜9月30日は網漁天然鮎を氷詰めにしてお届けいたします。
蜀郷香(シュウシャンシャン) この店舗の商品一覧
香りの素晴らしさ、ソース(醤)の多彩さ、とことん手間をかける美味しさ。 高い技術力に裏打ちされた中国料理の凄さに惚れ惚れとさせられる。 これが「蜀郷香」菊島弘従シェフの正宗四川料理です。 中国の国賓をもてなす迎賓館の料理長だった趙楊さんに師事すること10年余。 「銀座趙楊」の料理長を経て独立した菊島弘従さんは、今でも趙揚さんと四川に赴き、調味料と食材に対して妥協のない仕入れをしています。 シェフが得意とする宴席料理をお届けします。
農事組合法人 太結稲 この店舗の商品一覧
大手自動車会社に26年間勤務後、農業に対する思いを捨てきれず、父親の後を継ぎ2000年から本格的に就農する。
栽培が難しいとされるホワイトアスパラガスの促成栽培を確立し、併せて土作りと減農薬の3つの環境技術にも一体的に取り組む。
その成果が認められ「アスパラ促成栽培部門」において、個人では2008年1月に、法人では同年4月に秋田県で初めて“エコファーマー”(環境に優しい農業者)の認定を受ける。「農業は人間の生きる糧」とし、その研究と努力を惜しまない。
阿部牧場 この店舗の商品一覧
創業40年余、自社の牧草にこだわり『牛づくりは草づくり、草づくりは土づくり』をモットーに、阿蘇の大地で良質な牧草づくりを続けています。牧場の牛たちは自然により近い“放し飼い”で、自社の牧草を食してストレスなく育ちます。その牛たちから与えられるのは自然な甘さが際立つ自慢のミルクです。阿蘇の恵みがぎゅっと詰まった商品をお届けします。
株式会社四万川(しまがわ) この店舗の商品一覧
高知県梼原町は棚田の風景が残るのどかな山間の町です。四国カルスト山麓、四万十川源流域の平均標高約700m付近で自然に近い環境で元気な雉を育てています。
昭和60年に数戸の農家が飼育を始め、生産に当ってさまざまな工夫を大切に育ててきました。梼原町の雉は味・肉質ともに町内外はもちろん全国で高い評価を受けています。是非、梼原町産の雉肉をお試し下さい。
株式会社日本バイオテック この店舗の商品一覧
別会社空気清浄機サービスの販売会社として創業し、その後沖縄の海ぶどうの生産販売をメインとした業務を18年前から行い、現在に至っております。海ぶどうの生産は沖縄糸満で陸上養殖で行い、24時間海水を取水し、新鮮な状態で養殖を行っております。沖縄のさんさんと降り注ぎ太陽のめぐみと海水のミネラル分が、海ぶどう育成の栄養素となり、成長致します。1本1本手摘みで行うため、手間がかかりますが、愛情たっぷりな海ぶどうを全国へ毎日発送しております(お正月を除く)。沖縄の海ぶどうを世界ブランドへをスローガンに、商品開発も行い、海ぶどうソフトクリームやアイスクリーム、海ぶどう麺を販売しています。その他、養殖場では、海ぶどうのつみとり体験も行い、海ぶどうの訴求を行っております。
篠﨑畜産精肉直売店 この店舗の商品一覧
*
KAORU FARM(カオルファーム) この店舗の商品一覧
アグリストリーム木村農園からマンゴー栽培の事業譲渡を受け、KAORUFARMが育てています。 生産しているマンゴーは、アーウィン種(アップルマンゴー)です。 今年も全収穫量の7割が宮崎県の完熟マンゴーのブランドである「太陽のタマゴ」の基準を満たしています。 ちなみに宮崎県下では、太陽のタマゴの基準を満たすマンゴーの収穫は、県内の農家の平均が20%に満たないといわれています。 非常に質のよいものを初年度から収穫・出荷できたのは、教えられたことに忠実に手間とコストを惜しまず栽培した結果です。
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