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キャラメルやチョコレートのような甘みのカフェインレス。
The fin. 「水出しアイスコーヒーメキシコ チアパス オーガニックデカフェ」 1袋 （60g×4パック入り） ※常温
商品説明
広島市のスペシャルティコーヒーショップ「The fin.」より、時間を選ばず楽しめるカフェインレスの水出しコーヒーをご紹介します。
使用するのは、メキシコ南部・チアパス州の高地で育まれた「チアパス カフェインレス」。火山性土壌と豊かな自然に恵まれた標高1,200〜1,700mの環境で栽培された豆は、酸味とコクのバランスに優れ、キャラメルやチョコレートを思わせるやさしい甘みが特徴です。
これを低温でじっくりと抽出する水出し製法にすることで、雑味や苦味を抑えながら、なめらかでクリアな口当たりに。デカフェでありながら、コーヒー本来の風味をしっかりと感じられる、満足感のある一杯に仕上がります。後味はすっきりとしており、日中はもちろん、夜のリラックスタイムにも心地良いです。
カフェインはスイスウォーター方式で99.9％以上除去。薬品を使わずにカフェインを取り除くため、豆本来の風味を損なうことなく、安心してお楽しみになれます。
焙煎はお好みに合わせてお選びください。中煎りではチョコレートやキャラメルのような香ばしい甘みとまろやかなコク、中深煎りではビターチョコのような深みとほどよい苦味が際立ちます。
日々の食後やくつろぎのひとときに、時間を気にせず楽しめる、やさしい水出しコーヒーです。
【美味しい淹れ方】
保存容器と600ml〜900ml程度のお水（お水の量で濃さの調整ができます。おすすめは650ml〜750ml）をご用意下さい。お休み前に容器に水を注ぎ、コーヒーバッグ1袋を入れて冷蔵庫に入れてください。翌朝にはお店で味わうようなアイスコーヒーが楽しめます。抽出時間は8〜12時間が目安です。4〜5日は冷蔵保存が可能です。
ギフトボックスもご用意しておりますので、ご希望の方はそちらも併せてお買い求めください。
コチラをご覧ください。
目利きの一押し
デカフェとは思えない、しっかりとした満足感が魅力です。チアパスらしいキャラメルやチョコレートのようなやさしい甘みは、水出しにすることでよりなめらかに引き立ち、苦味は穏やか。カフェインを気にせず楽しめるので、夜のリラックスタイムや就寝前にもおすすめです。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
【焙煎の種類】
■シナモンロースト（浅煎り）酸味が強く、風味は弱い。まだ豆の青臭さがあります。
■ハイロースト（中浅煎り）酸味や苦み、甘味などのバランスが良い。やや浅めのレギュラーコーヒーとして用いられています。
■シティロースト（中煎り）酸味と苦み、コクのバランスが保たれた、一般的な焙煎方法です。レギュラーコーヒーとして用いられています。
■フルシティロースト（中深煎り）酸味は控えめで苦みが際立ちます。香ばしさとコクがあるので、芳醇な香りが感じられます。
アイスコーヒーにおすすめです。
■フレンチロースト（深煎り）酸味はほとんど感じられず、強い苦みと香りが特徴的です。ミルクとの相性が良く、カフェオレにおすすめです。
【スペシャルティコーヒーとは】
スペシャルティコーヒーは農園や生産者を開示して情報を追跡できるようにし、徹底した品質管理がなされた上で生産されます。 そのため、流通量は少なく高価になりますが、高い品質を持っています。
また、スペシャルティコーヒーは様々なテストをクリアしたものだけが名乗る事ができます。
香り、味わいが一般的なコーヒーと比べると、重層的です。
| 店舗 | The fin. （fin.stand) |
|---|---|
| 商品番号 | M005-014-7-00056 |
| セット内容 | 水出しアイスコーヒー「メキシコ チアパス オーガニックデカフェ」 1袋 （60g×4パック入り |
| 原材料名 | 【コーヒー】コーヒー豆（メキシコ産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温※開封後は冷凍庫で保存をお願い致します。 |
| 出荷期間 | 2/1 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：1/22 00:00 ～ |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
- The fin. （fin.stand)この店舗の商品一覧
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2015.2.14「QUADROPHENIA」オープン。2017.5.5.13「SLOW」オープン。 2018.1「QUADROPHENIA」「SLOW」を「QUADROPHENIA」に統合。 2020.1.31「QUADROPHENIA」閉店。 2020.2.19「fin.kissa」オープン。 2022.3.3.26「fin.stand」オープン（同所にラボとして「the fin.」稼働開始）。 こだわり：「極上の一区切り」をテーマに、スパイスや珈琲の「香りとその余韻」にこだわった商品展開を行っております。 日々忙しくされているお客様に、ほっと一息つける空間、商品を提供いたします。 起業のきっかけ：様々な業態の店舗マネジメント、事業統括、バイイングを経験する中で、カフェ事業を立ち上げるにあたり、新しい形（当時画期的であったブック＆カフェ業態）で一定の成果を収めることができたこと、珈琲という商品の奥深さ、面白さに知り、自分のやり方で追求したくなった時期に、理想的な物件に出会えたことが重なったため、起業を決意しました。 セールスポイント：香りとその余韻にこだわっており、一日の限られた自分だけの時間を「極上の一区切り」「素晴らしい香りとその余韻に包まれた至福の時間」にいたします。
創業年：2015
代表者：宮田 光明
