糖度12度・完熟・大玉!高級メロン同様に「1苗1果」で育つスイカ

『マドンナスイカ』北海道富良野産 3Lサイズ 1玉 7kg以上

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商品説明

一般的なスイカの平均糖度が9〜10度のところ、糖度12度以上を基準に選果されるスイカ『マドンナ』です。北海道富良野にある「天間農園」で、高級メロンなどと同様に1苗に1玉だけを厳選して残すことにより、養分と手入れを集中させるという贅沢な栽培法で育ちます。サイズも7kg以上と大玉に成長しますが、凝縮された果肉感があります。
甘いスイカとして有名な北海道当麻町産ブランド「でんすけ」が11度からとされており、その上をいく糖度。さらにごくごく喉を潤せるほど豊富な果汁と、品種由来の心地よいシャリシャリ感も特長です。産地直送で鮮度を保ってお届けします。

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価格5,980円(送料・税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T0087-S0607
セット内容 『マドンナスイカ』 北海道富良野産  3Lサイズ  1玉 7kg以上
原材料名 北海道産 スイカ
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として到着後5日間
保存方法 常温
販売情報  販売終了

「100%ハウス栽培」「水はけの良い肥沃な土壌」「完全に熟したもののみを収穫」という3つの条件でスイカを栽培する天間農園。ハウス一面に青々と生い茂る健康的な苗木の中、実るスイカの玉数は指で数えられる程度しか見えません。天間農園では、1苗に実らせるスイカは1玉のみ、それ以外は摘果します。さらに実らせる節は先端に近い18〜20節目とまで定められています。この場所に実を残すことが最高に美味しいスイカになるというのが、長年の経験で得られた結果だそうです。

『マドンナスイカ』の品種は「マイティー21」です。
「マイティー21」とは、大玉の「富士光」と「日章レッド」の交配品種で、鮮明な紅赤色と安定した糖度、そしてシャリ感が強いという、スイカ好きにうれしい肉質が特長です。

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