愛媛県でも名産地として名高い、柑橘の島

「カラマンダリン」愛媛県中島産秀品Ｍ〜2Lサイズ約5kg （目安として35〜50玉）産地箱 ※常温

Name: 「カラマンダリン」愛媛県中島産 秀品 Ｍ〜2Lサイズ 約5kg （目安として35〜50玉） 産地箱 ※常温
Brand: 豊洲市場ドットコム
SKU: M003-867-7-00825
Price: 4980 JPY
Availability: InStock

商品説明

瀬戸内海に浮かぶ6つの小島からなる愛媛県中島地域でつくられた、中島『カラマンダリン』です。糖度が高く、適度な酸味が感じられるバランスがとれた味わいが堪能できます。また、一般的なカラマンダリンは種が多い品種ですが『中島産』は種が少なく、内皮が口に残らないほどが薄く食べやすいのが特徴です。
糖度15度にも達するという抜群の甘さを誇り、手で簡単に皮がむけます。潮風と太陽を存分に浴びることができる島独特の環境で、1年近く樹上でじっくり完熟させてから収穫されます。是非、お楽しみください。

目利きの一押し

柑橘の最後、満を持して登場するのが、この『カラマンダリン』です。
今年もこの地の、せとか、清見、いよかん、デコポンを食べましたがなんでも美味しいのです。特別な産地とはこのことです。特に中島は様々な柑橘の中でもカラマンダリンが有名ですので、ご期待ください。

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【ＪＡえひめ中央中島選果場の自然環境】
中島は松山市沖の7つの島からなる忽那諸島（旧中島町）最も大きな島です。「みかんと太陽とトライアスロンの島」のキャッチコピーがあるように、瀬戸内の温暖な気候に恵まれ柑橘栽培が盛んな島です。傾斜地で陽当りの良い園地が多く、年間を通じて気候が安定しています。また島を吹き抜ける潮風の影響で、基本的に霜が降りない土地であるため「作れない柑橘はない」と言われるほど、柑橘の栽培適地。春先まで樹上に柑橘を置くことができるのです

また、かたい岩盤の上に花崗岩質の砂状の土が薄く覆われており木の根は深くならずに横に広がります。余分な水分を吸収することがなく果実にうまみが凝縮されるようになります。

【カラマンダリン】
温州みかんとキングマンダリンを親に生まれた品種です。柑橘の中でもトップクラスといわれる抜群の糖度の高さを誇り、果肉を包む内皮も薄いので、シーズン後半に登場する晩成種のなかで指折りの美味しさです。
栽培の難しさから、国内ではあまり普及していませんが、生産量が増え広く認知されれば１大人気柑橘になること間違いありません。

店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-00825
原材料名	愛媛県産　カラマンダリン
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	目安として発送から7日程
保存方法	常温

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