黒毛和牛「A5」仙台牛セット(切り落とし300g+カルビ200g) ※冷凍

商品説明

仙台牛の最高等級「A5ランクのみ」に限定したお得なセットです!

●焼肉用カルビ 200g
A5ランクのやわらかカルビです。赤身と脂身のバランスが絶妙。厚切りカットなので食べ応え、満足度も抜群です。
●切り落とし 300g(150g×2パック)
サシがしっかり入った霜降り部位から、やわらかなモモ、旨味の濃いカタ、ウデの部位まで含まれます。幅広いお料理に。

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【こんな方にお勧めです】
冷凍でお届けしますので保存に便利です。慌ただしい年末年始の昼食に、牛丼やステーキ丼、カレーを贅沢に仕上げるもよし。食べ盛りの孫や子供達に振る舞うのもおすすめです。

【dancyuドットコムの肉へのこだわり】
当店では他にも古里精肉店の飛騨牛をはじめ、近江牛・神戸牛・大田原牛などをご紹介しております。それらは、飼育方法をはじめ、洗練された目利き力、技術力が集結した究極品を冷蔵でお届けしています。高品質な状態を好まれる場合は冷凍商品はご遠慮ください。

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価格5,200円(税込)

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店舗 (株)食文化 船橋出荷店(冷蔵・冷凍)
商品番号 T0274-S0138
セット内容 「A5」仙台牛セット 2種(切り落とし300g+カルビ200g)
原材料名 【原材料】黒毛和牛(仙台牛)【加工地】埼玉県
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賞味期限 目安としてお届けより1か月 ※パッケージに記載
保存方法 冷凍

 

お薦め調理法

【解凍方法】

常温や流水など急激な解凍はせず、冷凍庫で時間をかけて解凍・もしくは氷水での解凍をおすすめします。また焼き上げる15〜20分前には常温に置き、脂身を赤身になじませると、より柔らかく旨味のある味わいに焼きあがります。

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