今年は秋刀魚が美味しいので当たり年！

『糠サンマ』北海道産約120g×20尾合計約2.4kg 冷凍

商品説明

サンマの糠漬けは、北海道の郷土食。
当初は保存食として始まったのですが、程よく水分が抜け旨味が凝縮しサンマ味を引き出す素晴らしい加工法の一つと数えられるようになりました。

鮮度の良いサンマをそのまま糠漬けにしたので、その味わい・脂のりは最高

軽く糠を洗い落としてから焼いても良いですが、糠がついたまま焼くのもオススメ!!
美味しさを凝縮した昔ながらの知恵をご堪能下さい。

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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-01659
セット内容	『糠サンマ』北海道産約120g×20尾合計約2.4kg 冷凍
原材料名	秋刀魚（北海道産）、米糠、食塩、調味料（アミノ酸）【加工地】北海道
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載（目安として1ヶ月）
保存方法	冷凍
販売情報	販売終了

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