プレジデント会員様限定特価!
『糠サンマ』北海道産 約120g×20尾 合計 約2.4kg 冷凍
商品説明
プレジデントの会員特典10%OFF!(2,480円⇒2,232円)
購入期限:4/5(金)23:59まで
秋に北海道厚岸で水揚げされた新鮮なサンマを使用した「糠サンマ」です。数量限定でお届けします!
糠に漬けて熟成させたサンマは余分な水分が抜け、脂肪やタンパク質が旨味成分の脂肪酸とアミノ酸に分解されることで、より濃厚な味わいになります。何とも言えない糠の香ばしさが更に旨味を際立たせるひと品は、北海道の伝統的な保存食でもあります。もちろんご飯との相性は抜群!酒肴としても活躍します。
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賞味期限 | パッケージに記載(目安として1ヶ月) |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売期間:'19/3/29 09:00 ~ '19/4/5 23:59 販売終了 |
お召し上がり方
1.必要な分だけ自然解凍します。
2.糠を流水で取り除きます。
3.水分をサッと拭き取り弱火でじっくり焼いてください。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
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