鈴なり 村田明彦氏監修『おせち』和の3段重 全33品目 ※冷蔵

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商品説明

鈴なりの村田氏がこのおせちの監修を始めた当初は「冷凍おせち」を作るつもりだったのですが料理の監修を進めていくうちに、「この美味しさをそのままお客様にお届けしたい」という気持ちが強くなり、 製造数の限られる「生おせち」にこだわり、本物の美味しさでお届けすることに決めました。
私たちがこのおせちを試食したとき、 当社の商品責任者皆から「今年はこのおせちを実家に贈ろう」そんな言葉が飛び交うほどの美味しさだったのには皆が驚きました。
「おせちはどれを食べてもなんとなくこんなもんだよね」というのが、様々なおせちを食べてきて正直思う事でしたが、鈴なりの生おせちがその概念を覆してくれました!
素材1つ1つにあった調理法と味付けで、 飽きの来ない味わい。「全ての種類を食べてみたい」そう思えたのも初めてというほど、 どれを口に運んでも素晴らしい味わいでした。
※この商品は2019年12月29日出荷限定となります。
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価格30,000円(送料・税込)

販売期間:'19/12/25 00:00 ~ '19/12/27 12:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T0087-S1859
セット内容 鈴なり 村田明彦氏監修『おせち』和の3段重 全33品目
原材料名  
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 2020年1月1日(到着後はお早目にお召し上がりください。)
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:'19/12/25 00:00 ~ '19/12/27 12:00 販売終了

【原材料】
和牛ローストビーフ(ローストビーフ(牛肉、植物油、食塩、香辛料)、ごぼうソース(ごぼう、玉ねぎ、しめじ、しょう油、しょう油加工品、粉末こんぶだし))、
岩手がもロース煮(あい鴨肉、清酒、しょう油、砂糖、実山椒)、
筑前煮(鶏肉、里芋、れんこん、筍、ごぼう、しいたけ、にんじん、モロッコいんげん、酒、薄口しょうゆ、みりん、チキンエキス、魚介エキス、砂糖、白しょうゆ、鶏油)、
銀鮭吟醸酒粕麹漬け(銀鮭、酒粕、三五八(米・麹・塩)、酒、砂糖、塩)、
真ダコ煮(たこ、酒、みりん、砂糖、白しょうゆ、うすくち醤油、かつおあらぶし、かつおかれぶし、かつおぶし粉末、昆布粒、かつお薄削り)、
国産鶏の佃煮(鶏肉、清酒、しょう油、砂糖、みりん、しょうが、昆布、しょう油加工品)、
焼きほたて(ほたて、薄口しょうゆ、酒、みりん、砂糖、かつおあらぶし、かつおかれぶし、かつおぶし粉末、昆布粒、かつお薄削り)、
特製デミグラスソースハンバーグ(豚肉、牛肉、玉葱、卵、パン粉、牛乳、デミグラスソース、その他)、
鶏手羽照り焼き(鶏肉、濃口醤油、みりん、酒、白醤油、砂糖)、
伊達巻(鶏卵、魚肉(スケソウタラ)、砂糖、馬鈴薯澱粉、みりん、食塩、醤油、植物油脂)、
数の子(塩数の子、白しょうゆ、酒、みりん、かつおあらぶし、かつおかれぶし、かつおぶし粉末、昆布粒、かつお薄削り)、
車海老うま煮(車海老、砂糖、酒、みりん、薄口しょうゆ)、
紅白なます白ごまあえ(大根、人参、醸造酢、砂糖、塩、白胡麻)、
銀鮭昆布巻(銀鮭、昆布、かんぴょう、砂糖、醤油、みりん、酒、醸造酢)、
丹波黒豆(黒大豆、砂糖、赤酒、みりん、ワイン、食塩)、
きんとん(さつまいも、水飴、砂糖、食塩、、レモン果汁)、
いくら醤油漬け(鮭卵、酒、みりん、醤油、昆布)、
鶏松風(鶏肉、玉葱、パン粉、鶏卵、砂糖、醤油、白味噌、白胡麻、酒、みりん)、
磯つぶ貝煮(つぶ貝、酒、みりん、薄口醤油、砂糖、白しょうゆ、かつおあらぶし、かつおかれぶし、かつおぶし粉末、昆布粒、かつお薄削り)、
小肌酢〆(小肌、醸造酢、その他)、
たたきごぼう(ごぼう、白胡麻、醸造酢、砂糖、塩、薄口醤油、みりん)、
数の子松前漬け(鮭、みりん、薄口しょうゆ、スルメ、昆布、人参、数の子、砂糖、かつおあらぶし、かつおかれぶし、かつおぶし粉末、昆布粒、かつお薄削り)、
鶏の八幡巻き(鶏肉、にんじん、ごぼう、いんげん、砂糖、しょうゆ、しょうゆ加工品、みりん、実山椒、ばれいしょでん粉、魚醤、食塩)、
子持ち鮎甘露煮(子持ち鮎、砂糖、醤油、水飴、米発酵調味料、清酒、寒天)、
桜えび佃煮(釜揚げ桜海老、砂糖、酒、みりん、白しょうゆ)、
笠間栗の渋皮茶巾(栗、砂糖)、
とこぶし煮(とこぶし、酒、みりん、薄口醤油、砂糖、白しょうゆ、かつおあらぶし、かつおかれぶし、かつおぶし粉末、昆布粒、かつお薄削り)、
さつまいも蜜煮(さつまいも、砂糖、薄口醤油、食塩、レモン果汁)、
酢はす(れんこん、醸造酢、砂糖、塩、赤唐辛子、かつおあらぶし、かつおかれぶし、かつおぶし粉末、昆布粒、かつお薄削り)、
笠間栗甘露煮(栗、砂糖)、にんじんのグラッセ(人参、バター、砂糖、食塩)、
ブロッコリーのコンソメ煮(ブロッコリー、チキンブイヨン、食塩)、
干し柿スライス(干し柿)、着色料(クチナシ色素)、ソルビトール、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、乳化剤 (原材料の一部に乳、小麦、卵、えび、大豆、さけ、鶏肉、豚肉、牛肉、りんご、いか、いくら、ごまを含む)
【加工地】国内

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