天然ならではの食感、潮の香に満ちた旨味に爽やかな味わい

【売切特価】『天然ホヤ（お刺身用むき身）』青森県佐井村産　塩水パック 60g ×5P　※冷凍

商品説明

青森・津軽海峡に面する大自然に恵まれた佐井村で潜水士が海に潜り、手で直接採取した天然のホヤを、使いやすい60ｇパックに小分けし、新鮮なうちに急速冷凍しました。
水揚げされたその日に殻むき作業を行い、塩水（殺菌海水）で漬込み冷凍しているので鮮度抜群。冷蔵庫で解凍し塩水を切れば、そのままお刺身としてお召し上がりいただけます。
水揚げ直後のホヤは、あの独特な匂いがほとんどありません。肉厚な身を一口食べてみると、新鮮さを感じるシャキシャキ食感、旨味がありながらもスッキリとした味わい、そして豊かな潮の香がふんわりと広がります。
天然ならではの自然な甘み、磯の香りを是非ご家庭でお楽しみ下さい。
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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-01909
セット内容	お刺身用『天然むきホヤ』青森県佐井村産　塩水パック 60g ×5P
原材料名	【原材料】ホヤ（青森県産）、（殺菌海水入）【加工地】青森県
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載。目安として3か月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法	冷凍

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