アルノー・ラエールの焼き菓子『7種詰め合わせ』 ※常温

商品説明

おすすめ焼菓子が7種類入っています。

アルノー氏が何度も繰り返し試作を行い、
1つ1つにこだわりの素材を使用しています。

定番のフィナンシェやマドレーヌ、
ヘーゼルナッツとココアの香ばしいクッキー「ディアマンノワゼット」など、
アルノー・ラエールの人気の焼き菓子が
7種類詰まっています。

茶色とオレンジがモダンな、
ギフトボックスに入っているので、
贈答用としてもご利用いただけます。

【内容】
フィナンシェ、ケークフリュイ、ケークシトロン、ディアマンノワゼット、マドレーヌ、パルミエ、スペキュロス

※写真はイメージです。
　季節により種類が変わりる可能性がありますので、予めご了承ください。

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店舗	アルノー・ラエール（Sugar Life株式会社）
商品番号	M004-620-7-00006
セット内容	焼き菓子7種
原材料名	【フィナンシェ】卵白、砂糖、バター、小麦粉、アーモンドプードル、転化糖、バニラ、ベーキングパウダー、塩【ケークフリュイ】フルーツミックス（オレンジピール、チェリー、レモン、ピール）小麦粉、卵、バター、砂糖、アーモンドプードル、水飴、ラム酒/ベーキングパウダー、香料、着色料（カルミン酸）【ケークシトロン】砂糖、小麦粉、卵、生クリーム、バター、レモン、塩、ラム酒/ベーキングパウダー【ディアマンノワゼット】小麦粉、バター、ヘーゼルナッツ、砂糖、卵、ココアパウダー、塩【マドレーヌ】卵、砂糖、小麦粉、バター、転化糖、レモン/ベーキングパウダー、塩【パルミエ】小麦粉、バター、砂糖、酢、塩（フルールドセル）【スペキュロス】小麦粉、ブラウンシュガー、バター、塩（フルールドセル）、シナモン/重炭酸、重曹
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	製造日から10日間
保存方法	常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください）
販売情報	販売終了

アルノー・ラエールとは
広尾の街に佇む小さなフランス菓子店「アルノー・ラエールパリ」は、グランシェフのアルノー・ラエール氏がパリに3店舗・ギリシャ1店舗を展開するパティスリーです。アルノー・ラエール氏はM.O.F(国家最優秀職人章)の称号を授与。M.O.Fは、日本でいう人間国宝にあたる称号です。若いうちから力のあるメゾンで修業を積み、25歳で開業。 35歳でM.O.Fに選ばれ、その他複数の賞を受賞しています。パリジャンにも認められる一流のパティシエ・ショコラティエです。

アルノー・ラエールの特徴は、“彩り”
多くの一流パティシエと働く中で見つけたアルノー・ラエールらしさとはまさに、“彩り”という言葉に集約されます。素材そのものの味や個性をそのまま味や見た目に活かしていくことです。酸味のある食材は、しっかりと酸味のあるお菓子へ彩り豊かな見た目へ香り豊かな食材は、より香りが引き立つように。お菓子に使われる一つひとつの食材の個性を引き立たせたモノづくりをしています。

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アルノー・ラエール（Sugar Life株式会社）この店舗の商品一覧: アルノー・ラエールとはパリに三店舗、ギリシャに一店舗、東京広尾に一店舗を展開するフランス菓子のブランドです。お店の名前は私たちのグランシェフであるアルノー・ラエール氏からとりました。ラエール氏はM.O.F(国家最優秀職人章)に選ばれているパティシエです。M.O.Fは、日本でいうと、人間国宝にあたる称号です。若いうちから力のあるメゾンで修業を積み、25歳で開業。 35歳でM.O.Fに選ばれ、その他複数の賞を受賞しています。ラエール氏は今もなお、ラエール氏は新たな発見を求め、日々探求しています。毎日10回は試作を繰り返すあくなき探求心によって、M.O.Fにも選ばれた一流の職人です。