カタール航空のファースト・クラスや各国の空港ラウンジでも愛飲されています
《ノンアルコール》ロゼ・スパークリング・ジュース『So Jennie Rose Le Manoir des Sacres』 フランス 750mL ※常温
商品説明
ソー・ジェニーは、伝統的なフランスのワイン造りのノウハウを活かして造られたロゼ・スパークリング・ジュースです。繊細で美しい淡いロゼ色と金色に輝きます。新鮮で細やかな泡沫が途切れなく続き、繊細な果実味の中にナチュラルでシャープな酸が感じられます。テイスティングの前に12時間冷蔵庫で保管するか、サーブする1時間前に冷凍庫か氷水で冷やしてください。クリスタルグラスや薄いフルートグラスでサーブすると美しいアロマが楽しめます。
キュヴェ・デ・サクレというフランス産の美しいボトルに14カラットの金の蝶が描かれています。カンヌ映画祭やスウェーデンのマデレーン王女の結婚式でもサーブされ、ゴー・ミヨー、ル・フィガロ、マリー・クレール、ル・パリジャン、ディレクト・マタンなど様々なメディアでとりあげられ、カタール航空のファースト・クラスや各国の空港ラウンジでも愛飲、数々のセレブ達を魅了しました。
日本では緊急事態宣言にともない、超高級レストランや外資系高級ホテルからの発注が止まりません。
このエレガントなロゼ色のスパークリング飲料は、ガメイ、プールサール、シャルドネ、ミュスカなどフランス原産の葡萄品種を主に使用し、一部ヨーロッパ産の品種をブレンドしています。製造過程で葡萄の糖分がアルコールに変化しないよう、葡萄の自然な果糖の一部を抽出。砂糖や人工甘味料を一切加えていないため、グラス1杯あたり25カロリーという低カロリーを実現しました。美しく繊細で長く続く泡沫の製法については、門外不出の企業秘密です。
■テクニカル情報■ 原産国:フランス 品種:ガメイ、プールサール、シャルドネ、ミュスカなど 気圧:4.8 熱量:1グラスあたり25kcal アルコール:全過程においてアルコールは発生していません。砂糖、保存料、酸化防止剤無添加。 保管方法:直射日光を避け、8-10℃で保管。24カ月以内の消費をお勧めします。ボトル:キュヴェ・デ・サクレというフランス産の美しいボトルに14カラットの金の蝶が描かれています。
■相性料理■ シャンパーニュやクレマンと同じく、あらゆるタイプの料理と相性が良く、食前酒として、またフォアグラのような濃厚なフランス料理や甘口のデザート、寿司、メッゼ(東地中海におけるアペタイザー、または軽食の一種)、ペカン・パイ(クルミ科のペカンの実を使ったパイ)などとも抜群の相性です。
賞味期限 | 2023年1月 |
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保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
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そのために、85点以上のワインを基準に、生産者との直接対話とテイスティングによる独自の商品選定ポリシーを貫くのと同時に、産地から定温コンテナ、あるいは飛行機で輸送し、温湿度調整した倉庫で保管するなど、造り手からお客様のお手元まで、徹底した品質管理に心を砕いています。それは、「ワインを通して消費者の皆様に合ったライフスタイルを提案する、つまり“Quality of Life”(生活の質)の向上を目指す」ということを理念にかかげています。
当社の持っている情報を広く公開して、ワインという文化をより多くの皆様に楽しんで頂こうと考えています。私どもの知識と情報が少しでも皆様のお役に立てば、これ以上の喜びはありません。
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