光センサーで糖度14度以上!

茨城県 JA茨城旭村 『赤肉メロン』 糖度14度以上 秀品限定 特大4Lサイズ 品種:クインシー他 産地箱約4kg(3玉入) ※常温

商品説明

メロン生産量日本一を誇る茨城県。全国のメロンの1/4が茨城県産に数えられるほどです。(※農林水産統計より)
なかでも旭村(現:鉾田市)では昭和40年代にメロン栽培が始まった県内でも歴史ある産地。
特に高品質でありながらお手頃な価格で出荷されるため「旭村のメロン」は専門店でも評価の高い果実でした。
平成に入ると県内・県外との生産競争が激化。
そんな中で全国に先駆けてメロンの光センサー選果が導入されました。
それまで技術者の経験や勘に頼っていたメロンの品質が統一され、栽培方法もより進化するきっかけとなりました。

今では1玉ごとにQRコードが貼り付けられています。
スマートフォンなどで読み取ることで、
生産者さんの名前やお顔、光センサー検品時の糖度まで見ることができます。

今回は糖度14度以上という高い基準で選び抜かれた秀品メロンを
産地箱でお届けします。

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JA茨城旭村
黒褐色火山灰土壌は、さらさらとして水はけがよい土質です。
そのため、メロンやトマト、ほうれん草や小松菜などたくさんのお野菜の生育に適しています。
周辺には、霞ヶ浦・北浦・涸沼と恵まれた水源があり、太平洋からは海のミネラルが土壌に浸透します。
寒暖の差が大きな土地で、メロンはもちろんお野菜も糖度が高くなる気候が特徴です。
JA茨城旭村は恵まれた自然環境の中、おいしい野菜・果物の生産と出荷を行っております。

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価格3,600円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T0087-S2161
セット内容 茨城県 JA茨城旭村 『赤肉メロン』 糖度14度以上 秀品限定 特大4Lサイズ 品種:クインシー他 産地箱約4kg(3玉入)
原材料名 メロン
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限  
保存方法 常温
販売情報  販売終了

 

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。

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