『釣りアオリイカ』約2kg前後/杯 鹿児島県産 ※冷蔵 水長
商品説明
鹿児島県の釣り物。2kgを超える大きいアオリイカが入荷しました。
鹿児島県から航空便にて豊洲市場に入荷致します。鮮度感の違いに驚かれるでしょう。
生食はもちろんのこと、加熱しても身が硬くなりにくいので、天ぷらもオススメです。
鮨にするなら、
甲を取ってきれいに皮をむき、サク状に整えて1貫サイズにそぎ切りして、
食べやすいように、切込みを入れるか、
糸造りにして軍艦にのせていただいてもよいです。
お好みで、塩・スダチで酸と香りを引き立たせると、通っぽく楽しめます。
※加工のリクエスト承ります、リクエスト欄にご記載ください。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-7-00409 |
セット内容 | 『釣りアオリイカ』約2kg前後/杯 鹿児島県産 ※冷蔵 水長 |
原材料名 | すみいか |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 生(刺身)で食べる場合は到着した当日にお召し上がり下さい。生鮮品ですのでなるべく早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 ※届いたらお早目にお召し上がりください |
出荷期間 | '22/4/2 ~ '22/4/15 |
販売情報 | 販売期間:'22/4/1 00:00 ~ '22/4/15 00:00 販売終了 |
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