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能登牛 A4等級以上「うで すき焼き用」約300g ※冷凍
4,500円(税込)
能登牛 A4等級以上「サーロイン」1枚 約240g ※冷凍
6,800円(税込)
能登牛 A4等級以上「リブロース 焼肉用」約200g ※冷凍
5,000円(税込)
能登牛 A4等級以上「肩ロース すき焼き用」約300g ※冷凍
5,600円(税込)
「伊賀牛 リブロース ブロック」1kg ※冷凍
21,000円(税込)
「松阪牛 リブロース ブロック」1kg ※冷凍
22,000円(税込)
【在庫限り】 「岐阜県産黒毛和牛の湯引きスジ肉」約300g×5P 計1.5kg ※冷凍 古里精肉店
9,150円(送料・税込)
「飛騨牛 5等級 ゲタカルビ+山勇ロース厚切り」焼き肉用セット 計約600g(各約300g) ※冷凍 古里精肉店
12,960円(税込)
能登牛「牛すじ」約1kg ※冷凍
4,200円(税込)
能登牛 A4等級以上「ローストビーフ(もも)」約250g タレ付き ※冷凍
5,500円(税込)
「山勇畜産・飛騨牛 5等級 リブロースステーキ」約200g ※冷凍 古里精肉店
7,776円(税込)
【GI産品】近江牛「サーロインステーキブロック」 500g ※冷蔵
16,200円(税込)
【GI産品】近江牛 「サーロインステーキ」 160g×4枚 ※冷蔵
20,800円(税込)
「長期熟成 飛騨牛 5等級 内もも芯ブロック」約1.0kg ※冷蔵 古里精肉店
21,546円(税込)
「おかやま和牛肉 ヒレステーキ」岡山県産黒毛和牛 2枚300g A4等級以上 ※冷凍
6,300円(税込)
「北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ」 1個400g以上 ※冷凍
7,700円(税込)
「北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ」 1個500g以上 ※冷凍
9,000円(税込)
利久「牛たん《極》セット」2種4品(牛たん 極 塩味×3個、南蛮味噌もろみ漬)化粧箱 ※冷凍
9,828円(税込)
利久「牛たん《極・塩》セット」3種5品(牛たん 極 塩味×2個、牛たん 塩味×2個、南蛮味噌もろみ漬)化粧箱 ※冷凍
10,476円(税込)
利久「牛たん《極》定食セット」4種6品(牛たん 極 塩味×2個、テールスープ×2個、南蛮味噌もろみ漬、おみ漬け)化粧箱 ※冷凍
8,532円(税込)
「伊賀牛 もも 切り落とし」500g ※冷凍
5,800円(税込)
「飛騨牛 5等級 焼肉用 カルビ(脂肪少なめバラ部位)」約300g ※冷凍 古里精肉店
4,860円(税込)
A4等級以上「松阪牛 ももブロック」500g ※冷凍
10,200円(税込)
「伊賀牛 もも 焼肉用」 約200g ※冷凍
3,000円(税込)
「紅白お祝いステーキセット」飛騨牛5等級 ヒレ・サーロイン 約300g×各1枚 ※冷凍 古里精肉店
35,000円(送料・税込)
「紅白お祝いステーキセット」飛騨牛5等級 ヒレ・サーロイン 約200g×各1枚 ※冷凍 古里精肉店
25,000円(送料・税込)
「伊賀牛 肩ロース すき焼き用」 200g ※冷凍
3,900円(税込)
「伊賀牛 もも すき焼き用」約300g ※冷凍
「30日熟成 飛騨牛 5等級 心芯とラン細ステーキ食べ比べ」計約300g(各150g)※冷凍 古里精肉店
10,000円(税込)
【2〜4月限定】 飛騨牛 5等級「シャトーブリアンブロック」約500g ※冷蔵 古里精肉店
50,000円(送料・税込)
「30日熟成 飛騨牛 5等級 超レア部位 極上赤身焼肉セット(イチボ・ランプ・心芯)」計約300g(各100g) ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店
8,273円(税込)
「飛騨牛5等級 ゲタカルビ+山勇ロース厚切り」焼き肉用セット 計約200g(各100g) ※冷凍 古里精肉店
4,320円(税込)
日本初の食のエンターテインメントマガジンとして1990年12月に創刊。
「男性は厨房に入るべからず」。男性が台所に⼊るのは⼀般的でなかった時代に、料理をする楽しさ、プロの味を再現する楽しさ、お酒と⾷を合わせる楽しさを提案し、⾷を楽しむ⽂化の⼀般化に貢献。⽣産者や料理⼈、職⼈など⾷のつくり⼿との交流を通じて得た情報を⾷べ⼿⽬線で届けることで、「⽇本酒」「焼酎」「イタ飯」「讃岐うどん」「取り寄せ」などの⾷のブームのきっかけをつくり、全国各地の普遍的なおいしさを紹介することで、⾷材のブランド化や地⽅の⾷の観光資源化をアシストしてきました。
読者は、⾷にアクティブな消費者、そして料理⼈や⽣産者、流通関係者などの“⾷のプロ”、マスコミなど情報発信の担い⼿が多いことが⼤きな特⻑です。
2025年、「dancyu」は統合型メディアへと進化。とことん「⾷べる」「つくる」楽しみを紹介!それに伴い、雑誌は3⽉、6⽉、9⽉、12⽉の季刊誌化。編集部が⾜で探した唯⼀無⼆の⾷の濃い情報をお届けいたします。年に2回、完全永久保存版の⽇本酒特別号もお届けいたします。
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