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神戸元町辰屋「神戸牛 肩みすじ」すき焼き・しゃぶしゃぶ用 約500g ※冷蔵【GI産品】
16,200円(税込)
8月以降出荷分 岡喜本店「黒毛和牛 ハラミ・サガリ」焼き肉用 滋賀県産 300g ※冷凍
6,980円(税込)
「あかね和牛 無塩せき コンビーフ」3缶 80g×3 ※常温【愛媛フェア】
4,500円(税込)
「あかね和牛 無塩せき コンビーフ」6缶 80g×6 ※常温【愛媛フェア】
8,730円(税込)
神戸元町辰屋「神戸牛 ミンチカツ 6個入」2パック 計12個 ※冷凍
3,628円(税込)
神戸元町辰屋「神戸牛 ビーフジャーキー」40g ※常温
2,808円(税込)
神戸元町辰屋「神戸牛 牛すじ煮」2パック 約150g×2 ※冷蔵
3,780円(税込)
「能登牛 うで」 すき焼き用 A4等級以上 約300g ※冷凍
「能登牛 サーロイン」ステーキ用 A4等級以上 約240g ※冷凍
6,800円(税込)
「能登牛 リブロース」焼肉用 A4等級以上 約200g ※冷凍
5,000円(税込)
「能登牛 肩ロース」すき焼き用 A4等級以上 約300g ※冷凍
5,600円(税込)
鏡山牧場「宮崎県産放牧黒毛和牛 熟成 肩ロース」すき焼き用 グラスフェッド 約250g ※冷凍
6,300円(税込)
サンショク「伊賀牛 リブロース」ブロック 約1kg ※冷凍
21,000円(税込)
サンショク「松阪牛 リブロース」ブロック 約1kg ※冷凍
22,000円(税込)
古里精肉店「飛騨牛 ゲタカルビと山勇ロース厚切りのセット」焼肉用 5等級 各約300g 計約600g ※冷凍
12,960円(税込)
「能登牛 牛すじ」約1kg ※冷凍
4,200円(税込)
「能登牛 ローストビーフ(もも)」A4等級以上 約250g タレ付き ※冷凍
5,500円(税込)
古里精肉店「山勇畜産 飛騨牛 リブロース」ステーキ用 5等級 約200g ※冷凍
7,776円(税込)
岡喜本店「近江牛 サーロイン」ステーキ用ブロック 約500g ※冷蔵 【GI産品】
岡山県産黒毛和牛「おかやま和牛肉 ヒレ」ひとくちステーキ用 A4等級以上 約300g ※冷凍
6,480円(税込)
古里精肉店「飛騨牛 ゲタカルビと山勇ロース厚切りのセット」焼肉用 5等級 各約100g 計約200g ※冷凍
4,320円(税込)
古里精肉店「飛騨牛 カルビ肉3種(極上・上・並)セット」 焼肉用 5等級 各約100g×3 計約300g ※冷凍
岡喜本店「近江牛 カルビと赤身の盛り合わせ」焼肉用 約500g 牛脂付 ※冷凍【GI産品】
人形町今半「黒毛和牛すき焼き小鍋」2個 220g×2 ※冷凍
サンショク「松阪牛 ロース」すき焼き用 約300g ※冷凍
9,567円(税込)
サンショク「伊賀牛 ロース」すき焼き用 約300g ※冷凍
7,375円(税込)
サンショク「伊賀牛 もも」ステーキ用 2枚 約100g×2 ※冷凍
3,550円(税込)
鏡山牧場「宮崎県産放牧黒毛和牛 熟成 切り落とし肉」グラスフェッド 約200g ※冷凍
岩手県産「田野畑山地酪農牛のハンバーグ 和風たまねぎソース」4個 150g×4 ※冷凍
3,900円(税込)
鏡山牧場「宮崎県産放牧黒毛和牛 バラ」切り落とし 約500g ※冷凍
2,350円(税込)
「北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ」500g以上 ソース付※冷凍
9,800円(税込)
「黒毛和牛 生ホルモン レバー」ブロック 約300g ※冷凍
1,200円(税込)
毛利藩のお抱え宿として栄え、後に維新の志士や明治の偉人が集った古串屋(こぐしや)。高杉晋作らの「功山寺の挙兵」の地に程近い、壇具川に面した地。長府藩侍屋敷長屋を川向こうに見る、まさに維新回天の舞台の一部と言えます。
料亭としての創業は明治四年。現在は六代目主人 神在邦幸が腕をふるいます。
古串屋の先祖は、毛利によって滅ぼされた尼子の重臣 神西三郎左衛門。尼子の滅亡後、神西一族は散り散りに各地に移り住み、再興を期しました。
古串屋という屋号。その由来は現当主・神在邦幸の先祖が、岡山県小串村に住んでいたことに遡ります。神西から神在に改名し、町人となり、長府に小串屋の名で商いを始め、昭和初期に現在の古串屋に改名しました。
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