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金華さばの水煮缶
今回紹介する金華鯖の水煮缶は実にシンプルであるが、どの工場でもできるものではない。1㎏以上の鮮度の良い金華鯖を、調味料や添加物は使わず、塩水のみで煮て手作業で缶に詰めている。この鯖は最低でも1年間、缶の中で熟成させてから食べてほしい。塩味と脂と食感のまろやかさが1年後以降はまるで違うのだ。
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『1kg級 金華さば使用 凄い鯖缶(水煮)VINTAGE2021(10月製造)』 180g×3缶 簡易包装 ※常温
4,480円(税込)
- 販売中 在庫数 2
- 食文化 船橋出荷店(常...
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『1kg級 金華さば使用 凄い鯖缶(水煮)VINTAGE2021(10月製造)』 180g×6缶 簡易包装 ※常温
8,360円(税込)
- 販売中 在庫数 4
- 食文化 船橋出荷店(常...
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『1kg級 金華さば使用 凄い鯖缶(水煮)VINTAGE2021(10月製造)』 180g×24缶 簡易包装 ※常温
31,000円(送料・税込)
- 販売中 在庫数 1
- 食文化 船橋出荷店(常...
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