福井 冬の美食フェア

食の宝庫・福井から
おいしさをお届け
食の宝庫・福井は、豊かな自然が育んだプレミアムな食にあふれています。冬の味覚の王者、越前がに、肉厚ふっくらで旨味が詰まった越前がれい、農林水産省の「日本の郷土料理百選」に選ばれたへしこ、福井の冬の食の風物詩、水ようかん……。
11月1日から11月30日まで、首都圏89店のレストランが参加し、福井食材を使った料理を提供する「美食福井フェア」も開催。


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食の宝庫・福井は、豊かな自然が育んだプレミアムな食にあふれています。冬の味覚の王者、越前がに、肉厚ふっくらで旨味が詰まった越前がれい、農林水産省の「日本の郷土料理百選」に選ばれたへしこ、福井の冬の食の風物詩、水ようかん……。
11月1日から11月30日まで、首都圏89店のレストランが参加し、福井食材を使った料理を提供する「美食福井フェア」も開催。
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