Wakiya 「最高のフカヒレと世界最高米、XO醤のセット」 ※冷凍

商品説明

Wakiya最高のフカヒレと世界最高米のセットです。
「フカヒレを煮込んだソースはゴールデンドロップと呼ばれます。これにご飯をからめて食べていただくのがうちのスタイルです。Wakiyaの最高に美味しいフカヒレに、最高に美味で価値あるお米を合わせたら最強だな、と思いました。うちのフカヒレも、世界最高米も手間と時間をかけてつくり上げたものです。その価値を実感していただけたら嬉しいです」と脇屋友詞シェフは語ります。

商品は下記3点のセットです。

１、Wakiyaのスペシャリテ中のスペシャリテ「フカヒレの上海風姿煮込み」
２、世界最高の価値を有する世界最高価格の「世界最高米」　
３、北海道猿払産の干し貝柱をたっぷりと使ったご飯の供に最高の「干し貝柱のXO醤」　

Wakiyaのレストランでは、「フカヒレの煮込み」には、土鍋炊きご飯が付いています。フカヒレの姿煮を半分ほどいただいたあとに、炊き立てのご飯をソースにからめて食す。Wakiya流の“あの”楽しみ方を、最高のお米で体験していただく特別企画なのです。

そして、今回は「干し貝柱のXO醤」も付きます。脇屋友詞シェフの、北海道猿払産の干し貝柱をたっぷり使った「干し貝柱のXO醤」は、世界最高米のご飯と相性抜群です。噛みしめるたびにご飯の甘味と干し貝柱のうま味が広がります。まさに美味しさの塊が押し寄せてくるようです。