春におすすめのカリーです。

すぱいす『極甘フルーツトマトと大あさりのカリー』2袋 ※冷凍

商品説明

荻窪・すぱいすで春におすすめの「極甘フルーツトマトと大あさりのカリー」です。お店のメニューでは提供しておらず、持ち帰り・通販専用です。
このカリーは特大のあさりが入手できた時だけ作ります。産地にもこだわり、北海道厚岸から取り寄せているものです。フルーツトマトは筑波山の麓にある契約農園から仕入れています。4月・5月にタイミングを合わせたかのように美味しくなるあさりとフルーツトマトを使っています。あさりから溶け出す出汁がフルーツトマトのコクと絶妙なバランスです。

東京・荻窪のカリー専門店「すぱいす」のカリーは、高圧をかけるレトルトとは違い、密封しただけなので、お店と同じ味をご自宅で楽しめます。

目利きの一押し

すぱいす
カリーはdancyuの創刊以来の大人気企画です。その中から、dancyu.comの開店に合わせて出店をお願いしたのが荻窪「すぱいす」のカリーです。

本当においしいものは、味に濁りが無く、きれいな香りをもっているものです。
「すぱいす」のカリーは、清々しく爽やかな辛さが特徴です。冷凍庫に常備しておけば、こんな幸せはありません。

元dancyu編集長　町田

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店舗からのお知らせ（インド風カリーライスすぱいす）

■2024年4月18日から30日まで、新宿高島屋に出店のため出荷業務をお休みします。
※商品画像はイメージです。

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店舗	インド風カリーライスすぱいす
商品番号	M004-204-7-00035
セット内容	すぱいす『極甘フルーツトマトと大あさりのカリー』2袋
原材料名	極甘フルーツトマトと大あさりのカリー：牛骨・鶏がらスープ・フルーツトマト・あさり（国産）・菜の花・野菜（玉葱・にんじん・キャベツ・にんにく・生姜）・ホールトマト・りんご・ヨーグルト・食用植物油・バナナ・食塩・香辛料・ナンプラー・チャツネ・カシューナッツ・レモン・醤油【原材料に乳・小麦・牛肉・鶏肉・大豆・りんご・バナナ・カシューナッツを含む】
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	冷凍で発送日より6カ月
保存方法	冷凍（-18度以下で保存）
出荷期間	'23/3/4 ～ '23/5/31
販売情報	販売期間：'23/4/6 00:00 ～ '23/5/13 08:00 販売終了

東京・荻窪のカリー専門店「すぱいす」
カリーのベースとなるソースは、ブイヨンづくりも玉ねぎを炒めるのも、しっかり時間をかけます。化学調味料は一切使わず、魚醤など意外な発酵調味料が、味の奥行きを支えているのです。余計な脂分を徹底して取り除き、小麦粉を使用していないから、後味は軽快です。
家で食べる際にも、できればご飯は店同様たっぷりと供してください。断然、満足度が違います。米は硬めに炊いたほうが、カリーとの相性がいいです。